サトウ タツオ
佐藤 達雄教授
Tatsuo SATO

■研究者基本情報

組織

  • 農学部  農学部附属国際フィールド農学センター長
  • 農学部 地域総合農学科
  • 農学研究科(修士課程) 農学専攻 応用植物科学コース
  • 応用生物学野 地域総合農学領域

研究分野

  • ライフサイエンス, 植物栄養学、土壌学, 植物栄養学・土壌学
  • 環境・農学, 植物保護科学, 植物保護科学
  • 環境・農学, 作物生産科学, 作物生産科学
  • 環境・農学, 園芸科学, 園芸学・造園学

研究キーワード

  • 植物生産科学

学位

  • 2003年12月 博士(農学)(北海道大学)

学歴

  • 1988年, 北海道大学, 農学部, 花卉・造園学

経歴

  • 2018年04月 - 2020年03月, 茨城大学, 学長特別補佐(グローバル展開)
  • 2017年04月 - 2018年03月, 茨城大学農学部附属フィールドサイエンス教育研究センター, 教授
  • 2007年04月 - 2017年03月, 茨城大学農学部附属フィールドサイエンス教育研究センター, 准教授
  • 2007年01月 - 2007年03月, 茨城大学農学部附属フィールドサイエンス教育研究センター, 助教授
  • 2005年04月 - 2006年12月, 神奈川県農業技術センター, 野菜作物研究部, 主任研究員
  • 1995年04月 - 2004年03月, 神奈川県農業総合研究所, 生産技術部, 技師
  • 1988年04月 - 1995年03月, 北海道立十勝農業試験場, 畑作園芸科, 研究員

委員歴

  • 2017年05月 - 2020年03月, 評議員, 茨城県国際交流協会
  • 2015年04月 - 2018年04月, 副会長, 阿見町国際交流協会
  • 2017年05月 - 2018年03月, 評議員, 水戸市国際交流協会

研究者からのメッセージ

  • (研究者からのメッセージ)

    (研究経歴)
    1.ヤマノイモ類の品種改良に関する研究,2. 地域特産野菜の生産技術,省力化栽培法に関する研究,3. 施設キュウリの環境保全型栽培技術確立,4.トマト養液栽培における一段密植・環境保全型高糖度栽培技術の導入,5. アスパラガス生産研究に関する国際ネットワークの構築

■研究活動情報

受賞

  • 2007年03月, 平成19年度日本農作業学会学術奨励賞, キュウリのかん水同時施肥栽培における葉数変化を生育指標とした施肥管理技術, 日本農作業学会

論文

  • 〔主要な業績〕Search for Expression Marker Genes That Reflect the Physiological Conditions of Blossom End Enlargement Occurrence in Cucumber
    Rui Li; Runewa Atarashi; Agung Dian Kharisma; Nur Akbar Arofatullah; Yuki Tashiro; Junjira Satitmunnaithum; Sayuri Tanabata; Kenji Yamane; Tatsuo Sato, ラスト(シニア)オーサー, Blossom end enlargement (BEE) is a postharvest deformation that may be related to the influx of photosynthetic assimilates before harvest. To elucidate the mechanism by which BEE occurs, expression marker genes that indicate the physiological condition of BEE-symptomatic fruit are necessary. First, we discovered that preharvest treatment with a synthetic cytokinin, N-(2-Chloro-4-pyridyl)-N’-phenylurea (CPPU), promoted fruit growth and suppressed BEE occurrence. This suggests that excessive assimilate influx is not a main cause of BEE occurrence. Subsequently, the expression levels of seven sugar-starvation marker genes, CsSEF1, AS, CsFDI1, CsPID, CsFUL1, CsETR1, and CsERF1B, were compared among symptomatic and asymptomatic fruits, combined with and without CPPU treatment. Only CsSEF1 showed a higher expression level in asymptomatic fruits than in symptomatic fruits, regardless of CPPU treatment. This was then tested using fruits stored via the modified-atmosphere packaging technique, which resulted in a lower occurrence of BEE, and the asymptomatic fruits showed a higher CsSEF1 expression level than symptomatic fruits, regardless of the packaging method. CsSEF1 codes a CCCH-type zinc finger protein, and an increase in the expression of CsSEF1 was correlated with a decrease in the fruit respiration rate. Thus, CsSEF1 may be usable as a BEE expression marker gene., MDPI AG
    International Journal of Molecular Sciences, 2024年07月30日, [査読有り], [招待有り]
  • 〔主要な業績〕Ultraviolet-B Irradiation Induces Resistance against Powdery Mildew in Cucumber (Cucumis sativus L.) through a Different Mechanism Than That of Heat Shock-Induced Resistance
    Dinar Mindrati Fardhani; Agung Dian Kharisma; Tomoyuki Kobayashi; Nur Akbar Arofatullah; Makoto Yamada; Sayuri Tanabata; Yumi Yokoda; Ani Widiastuti; Tatsuo Sato, ラスト(シニア)オーサー, MDPI
    Agronomy, 2022年11月29日, [査読有り]
  • 〔主要な業績〕Cultivation conditions affect the occurrence of blossom-end enlargement in cucumber
    Junjira Satitmunnaithum; Hikaru Muroi; Rina Ito; Yuki Tashiro; Antonius Febri Hendratmo; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato, ラスト(シニア)オーサー, Postharvest blossom-end enlargement (BEE) in summer cucumber has a serious economic effect in Japan. Previous studies suggested that BEE is influenced by cultivation conditions and temperature during transportation. In this study, the relationship between postharvest BEE and growth parameters in plants under various sink–source balances created by defoliation and fruit thinning was determined using a growth analysis technique. Cucumber (Cucumis sativus L. ‘Taibo I’) seedlings were transplanted into an outdoor field at Ibaraki University in 2019, and the harvested fruits were stored in plastic bags at 27°C. The occurrence of BEE, which was scored six days after harvest, was positively correlated with the field air temperature and cumulative duration of sunshine exposure from flowering to harvesting. Furthermore, high temperatures and extended sunshine exposure reduced the time from flowering to harvesting. However, excessive defoliation reduced BEE occurrence, most likely because of the increased time from flowering to harvesting, suggesting that early fruit maturation may be one of the causes of BEE. Therefore, principal component analysis was performed to understand the relationship between growth parameters and the occurrence of BEE in cucumber. The occurrence of BEE increased when the sink–source balance was inclined towards the source. Collectively, these findings indicate that high temperatures, extended exposure to solar radiation, and large leaf area with respect to the number of fruit set increase the occurrence of BEE, with pre-harvest fruit maturity probably related to its onset., The Japanese Society for Horticultural Science
    The Horticulture Journal, 2022年08月02日, [査読有り]
  • 〔主要な業績〕Microbial population size and strawberry fruit firmness after drop shock-induced mechanical damage
    Junjira Satitmunnaithum; Hiroaki Kitazawa; Nur Akbar Arofatullah; Ani Widiastuti; Agung Dian Kharisma; Kenji Yamane; Sayuri Tanabata; TatsuoSato, 責任著者, Elsevier
    Postharvest Biology and Technology, 2022年06月14日, [査読有り]
  • 〔主要な業績〕Regulation of defense responses via heat shock transcription factors in Cucumis sativus L. against Botrytis cinerea
    Agung Dian Kharisma; Nur Akbar Arofatullah; Kenji Yamane; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato, ラスト(シニア)オーサー, Springer Nature
    Journal of General Plant Pathology, 2021年11月12日, [査読有り]
  • 〔主要な業績〕Upregulation of heat shock transcription factors, Hsp70, and defense-related genes in heat shock-induced resistance against powdery mildew in cucumber
    AniWidiastuti; Nur Akbar Arofatullah; Agung Dian Kharisma; TatsuoSato, ラスト(シニア)オーサー, This study investigated heat shock-induced resistance (HSIR) against cucumber powdery mildew and confirmed the initial mechanism of HSIR prior to systemic acquired resistance. Heat shock treatment reduced the disease index of powdery mildew when the inoculation period was 24 h or less. HSIR increased the gene expression of Hsp70 12 h after the treatment, while the gene expression levels of POX and LOX6 increased 24 h after the treatment. Heat shock element (HSE) motifs were found in the promoter area of these target genes. The gene expression levels of HsfA2, HsfB1, and HsfB4 increased 6 h after heat shock. Therefore, upon heat stress, some heat shock transcription factors were activated to bind to HSEs and upregulate the transcription of Hsp70 and defense-related genes., Elsevier
    Physiological and Molecular Plant Pathology, 2021年10月13日, [査読有り]
  • 〔主要な業績〕Case Study on the Use of the Leaf-Count Method for Drip Fertigation in Outdoor Cucumber Cultivation in Reconstructed Fields Devastated by a Tsunami
    Yuki Tashiro; Tatsuo Sato; Junjira Satitmunnaithum; Hatsumi Kinouchi; Jianlin Li; Sayuri Tanabata, 責任著者, Drip fertigation was tested in fields using a nitrogen fertilization method based on leaf increments, with the aim of increasing the cucumber yield in outdoor fields restored after the tsunami disaster in Rikuzentakata City, Iwate Prefecture, in 2011. The 2016 test site (Takata field) was restored as a paddy field, and there were problems with water retention and gravel contamination. The condition of the 2017 test site (Yonesaki field) was better than that of the 2016 site. The drip fertigation method increased cucumber yield by 93% and 27% in the Takata and Yonesaki fields, respectively, when compared to the yield from fields cultivated conventionally. Drip fertigation enables the constant supply of liquid fertilizer to the rhizosphere, and the easy application prevents the scarcity of fertilizer, especially at later stages of growth. In contrast, a real-time soil diagnosis, using the Dutch 1:2 soil–water extract method, was unsuccessful due to flooding, especially in the Takata field. As the purpose of this method is not to reduce the amount of nitrogen provided, but to increase the yield, and because it is difficult to precisely control the application of fertilizer due to precipitation, we suggest that the real-time soil diagnosis and feedback should be omitted to further simplify fertilizer application., MDPI
    Agriculture, 2021年07月11日, [査読有り]
  • Effects of organic fertilizer on bok choy growth and quality in hydroponic cultures
    Kazuki Kano; Hiroaki Kitazawa; Keitaro Suzuki; Ani Widiastuti; Hiromitsu Odani; Songying Zhou; Yufita Dwi Chinta; Yumi Eguchi; Makoto Shinohara and Tatsuo Sato; 1; * [OrcID], ラスト(シニア)オーサー, Effects of corn steep liquor (organic fertilizer, OF) and conventional chemical fertilizer (CF) on the growth and yield of bok choy (Brassica rapa var. chinensis) in summer and autumn hydroponic growing systems were compared. When OF and CF were applied with the same amount of total nitrogen in summer cultivation, there was no significant difference between yields; however, the growth rate in OF was slower than in CF. When OF was applied with twice the amount of nitrogen in CF (OF2), bok choy growth and yield were significantly inhibited in summer cultivation, likely owing to dissolved oxygen deficiency and different rates of nitrification and nitrogen absorbance by the plant root. Although the contents of potassium, calcium, and magnesium in bok choy showed no difference among the three treatments in both cultivation seasons, the carbon/nitrogen ratio tended to be higher in OF and OF2 than in CF. Lower nitric acid and higher ascorbic acid content was found in OF and OF2 than in CF. Overall, our results suggest that a comparable yield is expected by using the same nitrogen amount with a conventional recipe of chemical fertilization in autumn cultivation. However, further improvement of hydroponic management is needed in summer cultivation., MDPI
    Agronomy, 2021年03月06日, [査読有り]
  • Hot water spray over strawberry plants effectively controls the occurrence of strawberry powdery mildew in everbearing strawberry production
    Dinar Mindrati FARDHANI; Yuuki OHTA; Nur Akbar AROFATULLAH; Agung Dian KHARISMA; Junjira SATITMUNNAITHUM; Sayuri TANABATA; Isao OGIWARA; Ani WIDIASTUTI and Tatsuo SATO, ラスト(シニア)オーサー, Japanese Society of Farm Work Research
    Japanese Journal of Farm Work Research, 2021年03月, [査読有り]
  • キュウリ先端肥大症の発症要因解明と対策技術の確立               
    田代勇樹、佐藤達雄
    JATAFFジャーナル 公益社団法人農林水産・食品産業技術振興協会, 2021年01月01日, [招待有り]
  • Prevention of powdery mildew disease in tomato nursery by improved hot water spraying device
    Nur Akbar Arofatullah; Ani Widiastuti; Yufita Dwi Chinta; Tomoyuki Kobayashi; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato, 責任著者, Japanese Society of Farm Work Research
    Japanese Journal of Farm Work Research, 2019年06月, [査読有り]
  • キュウリおよびトマト苗におけるUV-B照射によるうどんこ病の防除
    小林 智之; 伊東 かおる; 横田 祐未; 佐藤 達雄; 山田 真, 一般社団法人 園芸学会
    園芸学研究, 2019年, [査読有り]
  • Heat Shock-Induced Resistance against Pseudomonas syringae pv. tomato (Okabe) Young et al. via Heat Shock Transcription Factors in Tomato
    Nur Akbar Arofatullah; Morifumi Hasegawa; Sayuri Tanabata; Isao Ogiwara; Tatsuo Sato, 責任著者, *Abstract: We investigated the role of heat shock transcription factors (Hsfs) during induction of defense response by heat-shock treatment (HST) in tomato. Leaf disease symptoms were significantly reduced at 12 and 24 h after HST, consistent with upregulation of pathogenesis-related (PR) genes PR1a2 and PR1b1 peaking at 24 h after treatment. These genes were upregulated at the treatment application site, but not in untreated leaves. In contrast to HST, inoculation of the first leaf induced systemic upregulation of acidic PR genes in uninoculated second leaves. Furthermore, heat shock element motifs were found in upstream regions of PR1a2, PR1b1, Chitinase 3, Chitinase 9, Glucanase A, and Glucanase B genes. Upregulation of HsfA2 and HsfB1 peaked at 6 h after HST, 6 h earlier than salicylic acid accumulation. Foliar spray of heat shock protein 90 (Hsp90) inhibitor geldanamycin (GDA) induced PR gene expression comparable to that after HST. PR gene expression and defense response against Pseudomonas syringae pv. tomato (Pst) decreased when combining HST with Hsfs inhibitor KRIBB11. The Hsfs and PR gene expression induced by heat or GDA, together with the suppression of heat shock-induced resistance (HSIR) against Pst by KRIBB11, suggested a direct contribution of Hsfs to HSIR regulation in tomato., MDPI
    Agronomy, 2018年12月20日, [査読有り]
  • Yield and quality of tomato (Solanum lycopersicum L.) cultured in bittern-supplemented hydroponic solution
    Songying ZHOU; Mioko YOSHINO; Keisuke MAEJIMA; Hiromitsu ODANI; Ani W; IDIASTUTI; Isao YAMOTO; Mitsutake UNUMA; Hideyuki MISU; Yumi EGUCHI; Haruna KAMODA; Maki SHINOHARA; Tomofumi WATANABE; Tatsuo SATO, 責任著者
    Japanese Journal of Farm Work Research, 2018年06月, [査読有り]
  • Preventive effect and mode of action of repetitive hot water spraying against powdery mildew in strawberry
    Tatsuo Sato; Harufumi Saito; Keisuke Maejima; Keiko Kuba; Ani Widiastuti; Mioko Yoshino, 筆頭著者, This study aimed to investigate the preventive effect of periodic hot water spraying against powdery mildew in strawberry as an alternative to chemical application as a protection method. Young upper leaves of ‘Sachinoka’ were dipped in hot water at 50°C for 20 s. Conidia of powdery mildew were inoculated 24 h after the treatment. The occurrence and growth rates of powdery mildew were apparently lower on leaves dipped in hot water than on those left untreated. Thus, resistance against powdery mildew was thought to be successfully induced by heat shock. Change in leaf temperature was tested using a prototype of a hot water sprayer at 57 ± 2°C. The resultant rise in temperature and temperature attained varied widely across the leaves. Nonetheless, the minimum requirement of a leaf temperature of 50°C in 10 s for inducing systemic resistance against crown rot could be attained in the treated plants. In this study, weekly hot water spraying treatments were conducted in ‘Sachinoka’ in 2008 and in ‘Tochiotome’ and ‘Hitachi-hime’ in 2009. In 2008, powdery mildew occurred explosively in the non-treated plants. However, its occurrence in plants treated with hot water spraying was less than that in the controls, but more than that after chemical application. In 2009, the occurrence rate was lower than that in the non-treated group of 2008 and extremely low after hot water spray treatment and chemical protection in both the varieties. Whether the difference in the occurrence of powdery mildew in both the years was because of the difference in environmental conditions or the difference between the varieties is not known. The plant height of ‘Hitachi-hime’ tended to become short after hot water spraying
    however, no serious effects were noted on the growth and yield of strawberry plants. In conclusion, heat shock treatment by using hot water spraying can be considered an alternative method to chemical protection against mild powdery mildew incidence in strawberry., Japanese Society for Horticultural Science
    Horticulture Journal, 2018年, [査読有り]
  • Identification of terpenoids volatilized from Thymus vulgaris L. by heat treatment and their in vitro antimicrobial activity
    Yumi Eguchi; Ani Widiastuti; Hiromitsu Odani; Yufita Dwi Chinta; Maki Shinohara; Hideyuki Misu; Haruna Kamoda; Tomofumi Watanabe; Morifumi Hasegawa; Tatsuo Sato, 責任著者, Enhanced antifungal activity by hot water treatment at 50 degrees C 20 s against Botrytis cinerea Pers. ex Fr., a gray mold pathogen was evaluated in thyme (Thymus vulgaris L.) Thymol, p-cymene, and gamma-terpinene were detected as the main volatile compounds in thyme plants. Emission of p-cymene and gamma-terpinene from thyme increased after treatment, whereas amount of thymol released did not change, suggested that existence of a thermo-dependent synthesis pathway of p-cymene and gamma-terpinene. Volatile p-cymene inhibited mycelial growth of pathogen at 0.50 mu L/ml, whereas gamma-terpinene had an inhibitory effect at 0.05, 0.10, and 0.50 mu L/ml. Transcript level of gamma-terpinene gene increased after 24 h of treatment. As a conclusion, heat treatment enhanced antifungal activity by volatile terpenoids synthesized by thermo-dependent synthesis pathway of them in thyme. (C) 2016 Elsevier Ltd. All rights reserved., ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
    PHYSIOLOGICAL AND MOLECULAR PLANT PATHOLOGY, 2016年04月, [査読有り]
  • Fate of 15N-labeled Inorganic Fertilizer in an Upland Soil Applied with Sweet Sorghum Bagasse and N Uptake Efficiency by Komatsuna Plants
    Naomi Asagi; Tatsuya Miya; Takashi Homma; Fumitaka Shiotsu; Toshiaki Kokubo; Youji Nitta; Hideto Ueno; Tatsuo Sato; Masakazu Komatsuzaki; Akira Kato, Sweet sorghum bagasse (SSB) is a soil amendment with potential for biofuel production. This study was conducted to determine the appropriate techniques for application of SSB and the effect of incorporation of inorganic fertilizer (IF) on the production of komatuna (Brassica rapa) plants. SSB was applied to the surface of the plant or incorporated into soil. The N fate of IF was evaluated by using N-15-labeled IF. The combination of surface application of SSB and incorporation of IF to soil decreased the N uptake by komatsuna plants but increased dry weight, whereas the incorporation of IF and SSB gave lower komatsuna dry weight than IF treatment alone. Moreover, the application of SSB tended to increase the N distribution from IF to komatsuna with decreased N loss from the plant-soil system. These results showed that surface application of SSB is effective for increasing crop production due to reduction of N loss and improved N use efficiency., CROP SCIENCE SOC JAPAN
    Plant Production Science, 2015年09月19日, [査読有り]
  • Organic hydroponics induces systemic resistance against the air-borne pathogen, Botrytis cinerea (gray mould)
    Yufita D. Chinta; Yumi Eguchi; Ani Widiastuti; Makoto Shinohara; Tatsuo Sato, 筆頭著者, Here, we propose that organic hydroponics trigger induced systemic resistance (ISR) in lettuce against air-borne Botrytis cinerea, which causes gray mold. We compared effects of organic and chemical hydroponics, assessed presence of ISR elicitors in the hydroponic nutrient solution, and investigated molecular mechanism of ISR. Organic hydroponics significantly reduced gray mold lesions in lettuce (cultivated hydroponically) and cucumber (cultivated in soil and foliar sprayed with nutrient solution). The 1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid synthase gene in lettuce and lipoxygenase and ethylene receptor-related gene in cucumber showed heightened expression, suggesting that the jasmonic acid/ethylene (JA/ET)-signaling pathway was involved in ISR for both crops. Low salicylic acid beta-glucoside levels confirmed role of the ISR signaling pathway. ISR in both lettuce and cucumbers indicated that elicitors in organic hydroponics were nonhost-specific and that the JA/ET pathway was activated without microbe-root interaction. Thus, organic hydroponics can be an effective method for both soil-borne and air-borne disease control., TAYLOR & FRANCIS LTD
    JOURNAL OF PLANT INTERACTIONS, 2015年, [査読有り]
  • Effect of corn steep liquor on lettuce root rot (Fusarium oxysporum f.sp lactucae) in hydroponic cultures
    Yufita D. Chinta; Kazuki Kano; Ani Widiastuti; Masaru Fukahori; Shizuka Kawasaki; Yumi Eguchi; Hideyuki Misu; Hiromitsu Odani; Songying Zhou; Kazuhiko Narisawa; Kazuki Fujiwara; Makoto Shinohara; Tatsuo Sato, 責任著者, BACKGROUND: Recent reports indicate that organic fertilisers have a suppressive effect on the pathogens of plants grown under hydroponic systems. Furthermore, microorganisms exhibiting antagonistic activity to diseases have been observed in organic hydroponic systems. This study evaluated the effect of corn steep liquor (CSL) on controlling lettuce root rot disease [Fusarium oxysporum f.sp. lactucae (FOL)] in a hydroponic system. The effect of CSL and Otsuka A (a chemical fertiliser) on the inhibition of FOL in terms of mycelial growth inhibition was tested in vivo.
    RESULTS: Addition of CSL suppressed FOL infection rates. CSL inhibited FOL infection by 26.3-42.5% from 2 days after starting incubation. In comparison, Otsuka A inhibited FOL growth by 5.5-19.4%. In addition, four of 10 bacteria isolated from the nutrient media containing CSL exhibited inhibition zones preventing FOL mycelial growth.
    CONCLUSIONS: We found that CSL suppressed FOL in lettuce via its antifungal and biostimulatory effects. We suggest that activation of beneficial microorganisms present in CSL may be used to decrease lettuce root rot disease and contribute to lettuce root growth. (C) 2014 Society of Chemical Industry, WILEY-BLACKWELL
    JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE, 2014年08月, [査読有り]
  • 乳牛ふん尿の灌水同時施肥を可能とする固液分離機併用型好気性ふん尿発酵
    山下善道,福原資雄,岩田晃一郎,佐藤達雄,荒木肇,近江谷和彦,清水直人,岩渕和則, 農業施設学会
    農業施設, 2014年03月, [査読有り]
  • Effect of hot-water treatment on the two-spotted spider mite, Tetranychus urticae, and its predator, Neoseiulus californicus (Acari: Tetranychidae, Phytoseiidae)
    Tetsuo Gotoh; Yasuki Kitashima; Tatsuo Sato, Hot-water treatment has been used on various kinds of plants to control plant diseases and pests. Here, we determined the lethal times (LT50 and LT100) for various temperatures for the two-spotted spider mite, Tetranychus urticae, and the predatory mite, Neoseiulus californicus (Spical®). Mites were placed on strawberry leaf discs that were dipped in hot water. For T. urticae eggs, LT50 ranged from 250 s at 47.5°C to 1 s at 57°C, while LT100 ranged from 600 s at 47.5°C to 7 s at 57°C. For T. urticae females, LT50 ranged from 380 s at 47.5°C to 4 s at 57°C, while LT100 ranged from 1200 s at 47.5°C to 9 s at 57°C. For N. californicus eggs, LT50 ranged from 68 s at 45°C to 7 s at 50°C, while LT100 ranged from 300 s at 45°C to 6 s at 52.5°C. For N. californicus females, LT50 ranged from 107 s at 45°C to 6 s at 50°C, while LT100 ranged from 180 s at 45°C to 6 s at 52.5°C. LT50 s for N. californicus eggs and females were 4-10 and 13-32 times shorter than those of T. urticae, respectively. The strawberry leaves did not appear to be damaged (i.e., they did not show significant wilting) when treated for 150 s at 50°C, 30 s at 55°C or 20 s at 57°C. Together, these results suggest that hot-water treatment can be used to control spider mites on strawberry, without much damage to the plants, but predatory mites may need to be replaced due to their sensitivity to hot water. © 2013 Taylor and Francis.
    International Journal of Acarology, 2013年10月31日, [査読有り]
  • 世界のアスパラガス生産の現状と展望(22・終)22.世界と日本におけるアスパラガス生産の現状と課題,今後の方向性
    元木 悟; 前田 智雄; 甲村 浩之; 山口 貴之; 浦上 敦子; 井上 勝広; 佐藤 達雄; 尾崎 行生; 園田 高広; 北澤 裕明; 皆川 裕一, 養賢堂
    農業および園芸, 2013年10月
  • Effects of post-harvest cooling delay on weight loss, soluble solid and ascorbic acid contents of strawberry fruit
    Hiroaki Kitazawa; Tatsuo Sato; Nobutaka Nakamura; Satoru Motoki, Strawberry is one of the most popular fruits worldwide.Therefore, it is important to consider the stability of fruit supply and maintenance of freshness from the production area to the point of consumption. Because harvested strawberries deteriorate rapidly, post-harvest cooling delays (CD) may induce quality changes. However, little is known about the effect of CD on the changes in fruit quality. Thus, in this study, we investigated the effects of post-harvest CD on the weight loss and soluble solid and ascorbic acid contents (SSC and AAC, respectively) in strawberry. In addition, we simulated the relationship between changes in AAC and cumulative respiration rate (CRR), which is considered related to the reduction in AAC. Harvested fruit were placed in a chamber maintained at 20°C for 0, 4, 8, 12, 16, 20, and 24 h as CD treatments. After the CD treatment, each fruit was moved to a chamber maintained at 5°C for 3 days. Although a high correlation was found between the duration of CD and weight loss, serious water loss related directly that corresponds to reduction in commercial value was not observed. The CD treatment at 20°C for 16-24 h induced a decline in AAC during 3 days of storage, although it did not affect the SSC. In a simulation of the relationship between the change in AAC and CRR, we found a threshold value of CRR that induced a decline of AAC, suggesting that CRR could be used to predict whether AAC decreased after a particular CD time. Thus, for strawberry, we suggested that the maximum acceptable duration of post-harvest CD would be 12 h, with respect to decline in AAC. Moreover, we found that the reduction in AAC could be predicted by measuring the CRR. This finding would be useful for the management and improvement of temperature condition for fresh strawberries from harvest to distribution.
    Journal of Food, Agriculture & Environment, 2013年10月, [査読有り]
  • Heat shock-induced resistance in strawberry against crown rot fungus Colletotrichum gloeosporioides
    Ani Widiastuti; Mioko Yoshino; Harufumi Saito; Keisuke Maejima; Songying Zhou; Hiromitsu Odani; Kazuhiko Narisawa; Morifumi Hasegawa; Youji Nitta; Tatsuo Sato, 責任著者, This present study investigated the effects of heat shock treatments in strawberry seedlings against crown rot caused by Colletotrichum gloeosporioides. Heat shock treatment at 50 degrees C for 20 s reduced the disease index of strawberry crown rot and increased chitinase 2-1 gene expression as well as free salycilic acid accumulation. Heat shock treatment did not reduce mycelial growth of C. gloeosporioides. BIT(2-benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide) treatment could not protect strawberry seedlings against crown rot disease. This finding suggests that heat shock induces strawberry resistance against Colletotrichum crown rot and assumes that mechanisms other than SAR probably mediated the protective effect of heat shock-induced resistance. (C) 2013 Elsevier Ltd. All rights reserved., ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
    PHYSIOLOGICAL AND MOLECULAR PLANT PATHOLOGY, 2013年10月, [査読有り]
  • Heat shock-induced resistance increases chitinase-1 gene expression and stimulates salicylic acid production in melon (Cucumis melo L.)
    Ani Widiastuti; Mioko Yoshino; Morifumi Hasegawa; Youji Nitta; Tatsuo Sato, 責任著者, The present study continued previous research to investigate a mechanism involved in heat shock-induced resistance (HSIR) of melon seedlings. HSIR in melon seedlings increased chitinase1 gene expression 12 and 72 h after treatment. Salicylic acid β-. d-glucoside and free salicylic acid showed significant accumulation in the leaves post-treatment, 24 and 96 h for SAG
    and 96 h for free SA. We found that the treatment of heat shock on the first leaves reduced lesions of gray mold on the untreated second leaves. It was assumed that SAR occurred in HSIR, however it was not as the first mechanism. © 2013 Elsevier Ltd.
    Physiological and Molecular Plant Pathology, 2013年04月, [査読有り]
  • トマト心止まり品種‘盛岡7号’の高設栽培への適応性
    深山陽子,佐藤達雄
    農作業研究, 2012年09月20日, [査読有り]
  • メタン発酵消化液を用いる灌水同時施肥装置の改良とキュウリへの施用効果
    芳野未央子; 佐藤達雄; アニ・ウィディアストゥティ; 加藤 亮; 井上栄一; 岩田将英; 福司健治; 岩下幸司; 渡辺史生, 責任著者, メタン発酵消化液(消化液)は肥料として有用な窒素成分を含むが,不溶性成分も含み粘稠性が高いため,簡便,均一に施用することが難しく,施設園芸分野での利用は進んでいない. そこで,スクリーンフィルターを改造して不溶性成分を除去する濾過装置と,水圧を利用して灌水に消化液を混入する施肥装置を試作し, 雨よけキュウリの灌水同時施肥栽培での適用を試みた. 期間ごとの消化液の施用量は,葉数に基づく窒素施肥指標により調節した. 対照として,尿素施用区を設けた. その結果,試作装置により消化液の物性の問題は改善され,作期を通して詰まりの問題もなく,灌水同時施肥栽培が可能であった. 葉数の推移,施肥量,収量についても,処理間で明らかな差は認められなかった. 施用した消化液は速やかに分解,硝化され,肥料としてキュウリに吸収されたものと考えられた. これらのことから,施用を適切に行うことができれば,本消化液は尿素と同等の肥効を持つ窒素肥料として利用可能であることが示唆された., 園芸学会
    園芸学研究, 2012年01月15日, [査読有り]
  • キュウリに病害抵抗性を誘導する熱ショック処理方法の改良と処理装置の試作
    芳野未央子; アニ ウィディアストゥティ; 周 松嬰; 小谷博光; 長谷川守文; 佐藤達雄, 責任著者, 病害抵抗性誘導を目的とする熱ショック処理の連続・一斉処理が可能な方法の開発を目指して本研究を行った. 材料にキュウリ幼苗を用い,より短時間の処理条件を明らかにするとともに,温湯散布装置を試作してその効果を検証した. 温湯浸漬処理による灰色かび病接種試験の結果,50℃20秒の処理は,これまで最適条件とされてきた40℃120秒の処理と同等の抵抗性誘導効果を示した. そこで,LPガス給湯器を主構成とし,散布ノズルを保温カバーで覆った温湯散布装置を試作し,キュウリ幼苗に葉温が最高50℃となるように処理を施した. その結果,本装置を用いた処理により, 全身獲得抵抗性のシグナルを伝達する葉中サリチル酸含量は増加し,病害抵抗性関連遺伝子であるぺルオキシダ一ゼ遺伝子の発現レベルが上昇した. 灰色かび病接種試験では,抵抗性誘導剤として知られるBITと同程度の抵抗性を示した. 以上の結果から,これまでの報告より高温・短時間である50℃20秒の熱ショックにより,キュウリ幼苗に灰色かび病抵抗性を誘導でき,また温湯散布処理による熱ショックにおいても効果があることが確認されたことから,連続一斉処理技術の開発が可能であると考えられた., 園芸学会
    園芸学研究, 2012年01月15日, [査読有り]
  • 蓄積疲労を考慮した青果物のための新たな損傷予測理論の構築(第1報)繰り返し衝撃によるイチゴの損傷発生
    北澤裕明,佐藤達雄,長谷川奈緒子,李 艶傑,石川 豊, 日本包装学会
    日本包装学会誌, 2012年, [査読有り]
  • メタン発酵消化液によるコマツナ栽培と環境への影響
    加藤亮; 井上栄一; 佐藤達雄; 福司健治; 岩下幸司
    農業農村工学会資源循環研究部会論文集, 2011年11月, [査読有り]
  • 温湯浸漬を用いた熱ショックにより誘導されるキュウリの灰色かび病抵抗性とその機作
    芳野未央子,アニ ウィディアストゥティ,長谷川守文,佐藤達雄, 責任著者, 熱ショックがキュウリの病害抵抗性に及ぼす影響を検討した.灰色かび病接種試験では40℃,2分の地上部温湯浸漬処理により,病斑の大きさが有意に小さかった.熱ショック処理した葉のサリチル酸の集積ならびに病害抵抗性関連遺伝子であるペルオキシダーゼ遺伝子(POX; 91372)の発現を分析した結果,40℃,2分の処理によりサリチル酸は増加し,POXの発現レベルが増大した.また温湯を部分的に処理した個体であっても,処理した葉だけでなく,未処理部位においてもPOXの発現増大がみられた.以上の結果から,温湯浸漬処理によりキュウリに灰色かび病抵抗性が誘導でき,その機作には,少なくとも全身獲得抵抗性(Systemic Acquired resistance)が関与していると考えられた.
    , THE JAPANESE SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE
    園芸学研究, 2011年07月15日, [査読有り]
  • Induction of disease resistance against Botrytis cinerea by heat shock treatment in melon (Cucumis melo L.)
    Ani Widiastuti; Mioko Yoshino; Harufumi Saito; Keisuke Maejima; Songying Zhou; Hiromitsu Odani; Morifumi Hasegawa; Youji Nitta; Tatsuo Sato, 責任著者, The present study investigated resistance against Botrytis cinerea after heat shock treatment in melon plants. Heat shock at 50 degrees C for 20 s 0-24 h before inoculation resulted in maximal B. cinerea symptom reduction and peroxidase gene expression, which peaked 12 and 72 h post-treatment and decreased 24-48 h post-treatment, suggesting pathogenesis-related protein expression priming. Hot water dipping did not directly inhibit mycelia growth. Plants treated with 2-benzisothiazol-3(2H)-one 1,1-dioxide, which induces systemic acquired resistance, demonstrated higher peroxidase gene expression but no B. cinerea resistance, indicating possible involvement of additional novel mechanisms in heat shock-activated resistance of melon against B. cinerea. (C) 2011 Elsevier Ltd. All rights reserved., ACADEMIC PRESS LTD- ELSEVIER SCIENCE LTD
    PHYSIOLOGICAL AND MOLECULAR PLANT PATHOLOGY, 2011年04月, [査読有り]
  • ソフトパックにより包装されたイチゴの損傷発生に及ぼす衝撃の影響
    北澤裕明; 佐藤達雄; 石川 豊; 中村宣貴; 椎名武夫
    日本食品保蔵科学会誌, 2011年01月, [査読有り]
  • Sex distinction of asparagus by loop-mediated isothermal amplification and observation of seedling phenotypes
    Yukie Shiobara; Mioko Yoshino; Atsuko Uragami; Ani Widiastuti; Akifumi Omori; Keiko Kuba; Harufumi Saito; Yukimasa Hirata; Takahiro Sonoda; Takeharu Koizumi; Tatsuo Sato, 責任著者, Asparagus (Asparagus officinalis L.) is a dioecious plant. In general, male and female plants are used for open-field culture and intensive cultivation, respectively. Farmers distinguish between the sexes by observing the form of the flower organs. However, because flowering begins 2-3 years after planting, the sexes cannot be differentiated at transplantation by using this method, and planting of an all-male population is not possible. In this study, the usefulness of loop-mediated isothermal amplification (LAMP), a simple method of gene amplification, for sex distinction at the DNA level was determined. In addition, the phenotypic differences in seeds and seedlings of male and female plants were investigated for application as a method of early sex distinction. By using the LAMP method, the sex could be correctly identified in 100% of the seedlings, suggesting that this method is effective for sex distinction at the gene level. Principal component analysis was conducted with 11 selected parameters after investigating the seeds and seedlings of both male and female plants. The results revealed that male plants tend to have many stalks or cladophylls and female plants tend to have large plant forms, suggesting that the sexes can be distinguished by the external appearance of the seedlings before planting. LAMP and observation of the seedling phenotypes could be useful methods of sex distinction for increasing the efficiency of asparagus breeding., SPRINGER
    EUPHYTICA, 2011年01月, [査読有り]
  • 液状マルチ資材の散布がコマツナの生育,収量ならびに地温に及ぼす影響
    佐藤達雄,塩原由紀江,大森明文,芳野未央子,久芳慶子,高田圭太,池田由紀,元木 悟,小倉秀一,工藤光夫, 筆頭著者, 黒色の液状マルチ資材が地温ならびにコマツナの生育,収量に及ぼす影響を明らかにするため,処理量を1,0.5,0.25 L・m−2区および無処理区の4水準3反復,播種日を2007年9月21日,10月5日,10月20日および2008年1月22日の4水準として組み合わせ,栽培試験を行った.その結果,液状マルチ資材は,散布量に関わらず無処理に比較して増収することが明らかになった.地下5 cmの温度を解析したところ,液状マルチ散布により最高地温は上昇するが,9月21日播種を除き最低地温は低下した.この現象はコマツナの生育初期に顕著であったが,生育に伴って,その差は小さくなった.播種後10日間の毎正時積算地温に有意な差は認められなかった.地温の日較差の増大はコマツナの増収に寄与した可能性が考えられた.
    , 園芸学会
    園芸学研究, 2009年07月15日, [査読有り]
  • AsparagusNet: Exchange of Information about Asparagus Using a Website and a Mailing List.
    Tatsuo Sato; Hiroshi Yamazaki; Hideto Funahashi; Atsuko Uragami, 筆頭著者, The 10(th) International Asparagus Symposium (IAS2001), held in Japan, had a spillover effect because networking produced cooperative relationships not only among asparagus researchers, but also among asparagus farmers and traders. We established a website and a mailing list in order to develop and make use of these relationships. AsparagusNet (English: http://aspara.ac.affrc.go.jp/EINDEX.htm, Japanese: http://aspara.ac.affrc.go.jp/JINDEX.htm) appeared in August 2002, and its home page has gathered 20,000 hits in the 2 years and 2 months since its debut. The total number of visitors to the site was 42,070 at that time. The total number of visitors to our part of the site was 28,110. The average number of visits per day was 52, and the average visit lasted approximately 8 min. The most popular pages were those with descriptions of three cultivation methods for amateurs, farmers, and for cultivation in a cool climate, respectively. The next most popular pages were those with statistics about market transaction volumes, imports, and consumption, following reports on asparagus research meetings held twice a year. The organizations that accessed our sites most frequently were search engines and Internet service providers, followed by universities, national institutes, and local public agencies. The international mailing list was established in October 2001, and the Japanese mailing list was established in August 2002. At present, 90 and 30 members, respectively, have registered to the lists., INT SOC HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2008年01月, [査読有り]
  • かん水同時施肥栽培におけるキュウリ半促成作型での増加葉数による窒素吸収量の推定
    佐藤達雄,松浦京子,成松次郎,米山 裕, 筆頭著者, キュウリ半促成栽培の適量施肥方法を確立するために,施肥窒素の総量を一定にした3種の施肥方法を設定し,それらのキュウリ生育・収量・土壌中硝酸体窒素・窒素吸収量を調査して2週間毎の窒素吸収量を推定するパラメータを検討した.施肥総量を同量とするが,2週間ごとの窒素施肥量を増減させた3区を設けてキュウリを栽培した.その結果,収量や生育には大きな差が見られず,窒素施肥量の一時的な変動に対して土壌は緩衝的に働いた.作物体窒素吸収量と増加葉数には高い正の相関が認められ,窒素吸収量(g/m2/14日)=葉の増加数(/m2/日)×0.0441+2.189(R=0.666,1%水準で有意)の単回帰式が得られた.以上のことから,14日に一度,増加葉数を調べて前記式から吸収された窒素量を推定し,次の14日間の施肥量に反映することにより,施肥効率上昇による窒素施肥量の削減が実現できる可能性が示唆された., 日本農作業学会
    農作業研究, 2007年06月, [査読有り]
  • 半促成キュウリのかん水同時施肥栽培における葉数をもとにした窒素施肥技術
    佐藤達雄,松浦京子,高柳りか,米山 裕, 筆頭著者, 日本農作業学会
    農作業研究, 2007年03月, [査読有り]
  • かん水同時施肥栽培で栽培した抑制キュウリの解体調査による窒素吸収量推定パラメータの検討
    佐藤達雄,松浦京子,成松次郎,米山 裕, 筆頭著者, 日本農作業学会
    農作業研究, 2005年03月, [査読有り]
  • 抑制キュウリのかん水同時施肥栽培における葉数をもとにした窒素施肥技術
    佐藤達雄,松浦京子,高柳りか,米山 裕, 筆頭著者, 日本農作業学会
    農作業研究, 2005年, [査読有り], [招待有り]
  • 葉数にもとづく窒素施肥指標によるキュウリのかん水同時施肥栽培の現地導入効果
    佐藤達雄,古郡 透,高柳りか,米山 裕, 筆頭著者, 日本農作業学会
    農作業研究, 2005年, [査読有り]
  • 心止まり性トマト品種‘なつのこま’の加熱調理用トマトとしての栽培特性
    佐藤達雄,石井孝典,久保深雪,成松次郎, 筆頭著者, A method of cultivating the tomato variety "Natsunokoma" on a small scale, in a suburban field, was tested from the viewpoint of longer period in harvest and saving labor. Early sowing and planting immediately after the last frost were required for a high yield. Multiple sowing will extend the harvest over several months, as the harvest period of each plant is short. The recommended planting spacing is 160×40cm (156 plants/a). The harvest period was not prolonged if the planting density was reduced. Harvesting once a week, and harvesting using hand-vibration, saved labor.
    These results suggested the following policies were useful for producing cooking use tomato: 'Natsunokoma'. (1) Multiple sowing was available from February until April. Planting and growth season should avoid the last frost and rainy season, respectively. (2) The recommended planting spacing is 160×40cm. Any training may be unnecessary. (3) Only red fruit should be harvested repeatedly by hand when the yield was little. A single harvest method by hand-shaking should be done in obedience to the marketing, labor intensity and the ripening., 日本農作業学会
    農作業研究, 2004年12月, [査読有り]
  • A Model for Calibration of Drip-Tube Nitrogen Fertilization of Greenhouse Cucumbers Using Leaf Counts
    Tatsuo Sato; Kyoko Matsuura; Jiro Narimatsu; Nobuyoshi Mizuno; Akiko Kitabatake; Masahiro Okamoto; Rika Takayanagi., 筆頭著者, The half-monthly nitrogen (N) absorption and growth parameters of drip-fertilized autumn cucumber were estimated by destructive analysis. The amount of N absorbed was estimated using the following formula:
    The amount of absorbed N (g/a/14days) = the increased number of leaves (number m(2)/14days) x 3.83 + 185.8
    This formula was tested in a practical cultivation experiment. One fourteenth of the result of the formula was applied as N fertilizer through a drip tube daily. Although the amount of N applied was only 77% that used in the conventional method, the cucumber yield remained the same. Plant growth using five training methods with different patterns of leaf-increase was compared. The savings in N fertilizer were 28 to 34% over the conventional method, although the yield differed widely with the training method.
    Our method saved N, costs, and labor in a field experiment. Furthermore, surplus N in the soil was controlled and the distribution of EC was equal throughout the field. These results suggest that this is a practical formula for controlling N application using drip fertilization., INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2004年, [査読有り]
  • The Effects of High Temperature and High Salinity Stress on Summer Single-truss Tomato Cultivation.
    Tatsuo Sato; Shin-ichi Watanabe; Yuka Nakano; Hiroki Kawashima; Masuyuki Takaichi; Seiji Sogawa; Tsuyoshi Shinkado; Hideo Nakashita; Michiko Yasuda; Shigeo Yoshida, 筆頭著者, Hydroponic single-truss cultivation of tomatoes has many advantages over conventional cordon cultivation, including reduced labor, ease of growth, and high quality. The yield obtained using this method is the same as that using cordon cultivation, due to the high plant density and the multiple crops per year that are possible. However, poor growth, low quality, and the appearance of pests and diseases can hinder this cultivation method during summer.
    We assessed the growth characteristics, yield, quality, and beat acclimation ability of 19 tomato varieties under artificial high air temperature stress and high salinity (EC stress) induced by nutrient solution. A heat-tolerant variety that was identified was subjected to a temperature of 45degreesC for one hour. Diseases and pests, except for mites, were controlled well in healthy plants of this cultivar. This suggests that high temperature not only has a direct effect on tomato plants, but also enhances their disease tolerance.
    These results showed that single-truss tomato cultivation can be improved in summer using a heat-tolerant variety and brief high-temperature treatment., INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2004年, [査読有り]
  • 温室密閉処理による高温処理が夏キュウリの生育ならびに病害虫発生におよぼす影響.
    佐藤達雄,松浦京子,瀧口 武,水野信義,成松次郎, 筆頭著者, 夏キュウリの草勢を維持し、かつ農薬散布回数を減らすため、温室密閉による高温処理の効果を検討した。夏キュウリとして利用されている5品種をガラス温室内で栽培し、早朝4時30分から10時30分まで、換気温度を45℃として温室を密閉する高温処理を行うと、品種間差はあるものの、すべての品種で無処理区(常時開放)よりも増収となった。クロロフィル蛍光測定法を用い、50℃下での光化学系Ⅱにおける電子伝達量の減少程度を比較した結果、高温ストレス耐性には処理間の差異があり、高温ストレス耐性と果実収量の間には正の相関関係が認められた。また、高温処理により病害虫の発生が著しく抑制された。しかし早朝は収穫・管理作業を行う重要な時間帯であるため、温室の密閉を行う時間帯を11:30から13:20の昼食時間帯とすると、ダニ類以外の病害虫を抑制できた。ただし、高温処理を毎日行うと、側枝の発生や伸長が促進されて着花節数は増加するが、落果や下物果の発生割合が多くなった。, 園藝學會
    園芸学会雑誌, 2003年01月, [査読有り]
  • Heat shock induces a systemic acquired resistance (SAR)-related gene via salicylic acid accumulation in cucumber (Cucumis sativus L.).
    Tatsuo Sato; Miyuki Kubo; Seiji Watanabe, 筆頭著者, キュウリにおいて, サリチル酸含量の分析ならびに全身獲得抵抗性 (SAR) 関連遺伝子CuPilの発現解析により, 熱ショックがSARを誘導することが示唆された.キュウリ22品種を2001年7月23日から9月14日まで, ガラス室において換気窓を密閉することにより最高45℃, 1時間の熱ショックを与えながら栽培し, 葉中サリチル酸 (SA) 濃度をキャピラリー電気泳動装置で測定した.熱ショックによるサリチル酸含量の増加が18品種で認められた.しかし, SA含量と, クロロフィル蛍光測定法による高温感受性の間には相関が認められなかった.熱ショックで誘導されたSAがSARのシグナル伝達物質として作用することを証明するため, RT-PCR法により遺伝子CuPilの発現を解析したところ, CuPilのmRNAは熱ショック処理の後, 発現した.CuPilはサリチル酸や病害感染によって誘導されるSAR関連遺伝子である.以上のことから, SARは化学的誘導因子や病害感染だけでなく, 熱ショックによっても誘導されることが明らかになった., Japanese Society for Tropical Agriculture
    Japanese Journal of Tropical Agriculture, 2003年, [査読有り]
  • パルス振幅変調(PAM)クロロフィル蛍光測定法による野菜の高温ストレス耐性の検定..
    佐藤達雄,吉田 誠,大矢武志, 筆頭著者, 野菜の高温ストレス耐性を評価する手法として, パルス変調(PAM)クロロフィル蛍光測定法の妥当性を検討した.野菜17種25品種を昼温20℃/夜温10℃の人工気象室で栽培し, (1)明期14時間を, 20℃とした;(2)明期開始とともに5℃hr^<-1>の割合で加温し, 35℃に到達後, ただちに5℃hr^<-1>の割合で冷却して20℃とした;(3)明期開始とともに5℃hr^<-1>の割合で加温し, 35℃に到達後, 35℃に3時間保ち, その後, 5℃hr^<-1>の割合で冷却して20℃とした.48日後, 葉切片に45℃の高温ストレスを与えてPAM法によりクロロフィル蛍光を測定し, 光化学系IIが吸収した光あたりの電子伝達量ΦIIを算出した.その結果, 供試した作物は, 高温順化の有無に関わらず高い高温ストレス耐性を示す野菜, 高温順化によって耐性を獲得する野菜, 高温ストレス耐性が低く, かつ高温順化能のない野菜の3種に大別された.この類別は, 供試した作物の温度特性とよく合致した.従って, 本法は高温ストレス耐性の簡便な指標として, 生育適温が広い範囲におよぶ各種の作物に適用可能である., 園藝學會
    園芸学会雑誌, 2002年01月, [査読有り]
  • Reducing the need for chemical spraying of summer greenhouse cucumber: heat-shock controls disease and insect damage.
    Tatsuo Sato; Miyuki Kubo, 筆頭著者, Twenty-two varieties of cucumber were cultivated in a greenhouse, in which the ventilation temperature was set at 45 degreesC from 11:30 to 13:30 (heat-shock treatment). After treatment, all the windows were opened until 13:30 the next day. Chlorophyll fluorescence measurements were used to estimate differences in high-temperature stress tolerance. Cuttings of leaves were incubated in a moist Petri dish at 50degreesC and phiII was measured every hour at 0, 1, 2, 3, 4, and 5 hr. The integrated phiII was calculated using the six values, and effectively revealed differences in high-temperature tolerance. Subsequently, two summer cucumber varieties were examined in cultivation tests. The possibility of replacing chemical spraying with greenhouse-closure was tested in the same greenhouse as used in the first experiment. Most diseases and insects (except mites) were controlled. Generally, in the first half of the harvest period, complete greenhouse closure should be used frequently to prevent diseases and exterminate insects. In the second half, reducing the number of treatments may maintain the yield. Heat-shock treatment assures stable growth and greatly reduces the amount of chemical protection used, which is typically at least once a week for summer greenhouse cucumbers., INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2002年, [査読有り]
  • Utilization of High Temperature Stress as Plant Resistance Activators for Control of Summer Greenhouse Cucumber Diseases.
    Miyuki Kubo; Tatsuo Sato, The resistance of greenhouse-grown cucumbers to summer diseases and insect pests may be initiated by exposure or inoculation. Acquired resistance is developed in the inoculated leaf, as well as in leaves on the same plant that do not receive an inoculation. A similar mechanism of systemic acquired resistance (SAR) may exist to confer resistance to high-temperature stress. Salicylic acid (SA), which is a chemical inducer of SAR, and SAR gene expression were induced by high-temperature treatments in greenhouse-grown cucumbers, providing evidence for the existence of SAR to heat stress., INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2002年
  • Past and present Japanese asparagus production and marketing
    Tatsuo Sato; Satoru Motoki, 筆頭著者, In they early 1920s, a cannery in northern Japan, commercialized white asparagus production. White asparagus production rapidly changed into green asparagus farming. Green asparagus exceeded white in production yield in 1978, and production has expanded until today.
    Imported asparagus is kept in the custody of bonded sheds until the import is permitted. Rotting often occurs by the time asparagus gets to the market. The price gap between domestic and imported asparagus is understandable because of the difference in quality. There are many consumers who buy only domestic products. While imported asparagus has quality problems, the amount of imported asparagus is now increasing especially after 1992. Asparagus imports reached domestic production levels in 1999, rising to 211% of the import level in 1990. Forty-three thousand and one hundred seventy-nine tons of asparagus were handled in major wholesale market in 1995. This is 2.5- times that in 1982 when asparagus was reported the first time
    Asparagus is compared with cucumbers. Cucumbers have been the highest-prized vegetable in wholesale value for a long time, while the wholesale quantity has recently been decreasing. There are only a few recipes for cucumbers and that is one of reasons why cucumbers are decreasing. This is the opposite of the case of asparagus. Almost all of production costs for asparagus are less than those for cucumbers., INTERNATIONAL SOCIETY HORTICULTURAL SCIENCE
    Acta Horticulturae, 2002年, [査読有り]
  • Evaluation of training and harvesting methods for vegetable jute (Corchorus olitorius L).
    Tatsuo Sato; Jiro Narimatsu, 筆頭著者, モロヘイヤ(Corchorus olitorius L.)の収穫作業労力を低減するため,慣行栽培法による生育特性を調査した.50日間の可販収量は629.1本/m2,3,659g/m2であったが,収穫が進むにつれて側枝の密度が増加し,収穫が困難になった.収量は主に1次側枝,2次側枝,3次側枝からなり,それぞれの収穫のピークには4週間の差があったため,収穫回ごとの収量の変動が大きかった.収穫枝1本あたりの重量が揃うのは2次側枝以降だった.多くの側枝が主枝の周りの空間内に密生するため,鋏の移動や枝の長さ,節数の確認に時間がかかった.
    次にこれらの問題を解決するため,省力的な整枝法を検討した.主茎を地上部20cmでピンチした後,1次側枝を水平に誘引し,垂直に発生する2次側枝以降を収穫する方法を検討したところ,収穫位置が平面上に一定しており受光体制もよいため,慣行栽培に比べて可販収量は慣行の106%,単位面積あたり収穫時間は83%に減少したうえ,茎の柔らかい良質のモロヘイヤが生産された., 日本農作業学会
    Japanese journal of farm work research, 2000年06月, [査読有り]
  • Wholesale harvest of vegetable jute (Corchorus olitorius L.) as a labor-saving measure.
    Tatsuo Sato; Jiro Narimatsu, 筆頭著者, モロヘイヤ(Corchorus olitorius L.;和名シマツナソ)の一斉収穫による省力化を検討した.慣行では多数発生する枝の中から20cm以上の枝を,主枝,側枝を仕立てるように1本ずつ収穫しており,手間を要することからモロヘイヤ栽培の普及上の障害になっている.今回検討した一斉収穫栽培法では,密植で収穫位置を地表面上に固定して,鋏の移動を最小限にするとともに,収穫枝の長さや節数の確認を省いた.その結果,移植栽培では119株/m2のとき,収量は3,366g/m2対慣行栽培比88%)であったが,収穫時間は22.6分/m2(同38%)に低下し,単位時間あたり収量は149g/分(同240%)になった.直はん栽培では135株/m2のとき,収量は2,742g/m2(同72%),収穫時間は8.1分/m2(同13%),単位時間あたり収量は337g/分(同542%)になった.さらに,収穫枝の茎は柔らかく品質は良好であった.以上のことから,一斉収穫栽培法により収穫労力の顕著な削減と高品質化が達成された.低温期から育苗を開始する移植栽培は慣行栽培の置き換えとして適し,また育苗,移植が不要な直はん栽培は作期が限られるものの,他の葉菜類の栽培が困難な高温期の施設の一時的利用に有効と考えられた., 日本農作業学会
    Japanese journal of farm work research, 2000年04月, [査読有り]
  • Causes of cracking and deformation in tubers of Dioscorea opposita THUMB.               
    Tatsuo Sato
    Twelfth Symposium of The International Society for Tropical Root Crops, 2000年
  • Seeds and seedlings of Dioscorea opposita through natural crossing
    Tatsuo Sato, Dioscorea opposita is the most popular edible yam in Japan, but crossbreeding is seldom conducted because of its high sterility. However, a small number of seeds can be obtained by open pollination in Kanagawa Prefecture, a region with a climate warmer than the major yam-producing areas in Japan. In the northwest corner of a 250-m(2) field of a female variety of yams, 18 m(2) of male varieties were planted. A total of 3726 seeds were harvested from 6468 capsules on female plants of D. opposita. The latter had been planted closer to the male cultivars. The stickiness of the pollen grain showed that pollination occurred enymophilically and not anemophilically. The mean number of fully matured seeds per capsule was less than one, but some well-developed capsules contained six seeds. The harvested seeds were classified into four groups according to endosperm development. The seeds in class 2 (large but immature endosperm)were sown to test germination time at low temperatures. Some seeds enlarged, and some of sprouted in one to three months. Low temperatures promoted sprouting to some degree. The germination rates of all plots were less than 10%., TROPICAL AGRICULTURE
    Tropical Agriculture, 1998年, [査読有り]
  • 担根体のタンパク質分析によるヤマノイモ属栽培種の類縁関係               
    佐藤達雄
    園芸学会雑誌, 1997年10月, [査読有り]

MISC

書籍等出版物

  • 〔主要な業績〕Nitrogen Fertilization Using Drip Fertigation for Cucumber Cultivation Based on Leaf-Count Technique
    Tatsuo Sato; Yuki Tashiro and Sayuri Tanabata, 共著
    IntechOpen, 2023年10月20日, [査読有り]
  • フケ果対策マニュアル
    田代勇樹、佐藤春菜、佐藤達雄、Junjira Satitmunnaithum、児島清秀, 共著
    岩手県農業研究センター, 2021年03月
  • 青果物の鮮度評価・保持技術               
    阿部一博, 共著
    エヌ・ティー・エス, 2019年12月11日
    9784860436216
  • キュウリかん水同時施肥栽培マニュアル
    田代勇樹、佐藤達雄, 共著
    岩手県農業研究センター, 2018年03月
  • イチゴ大事典               
    佐藤達雄, 共著
    農山漁村文化協会, 2016年02月
    9784540151538
  • 最新農業技術 野菜Vol. 8               
    共著
    農山漁村文化協会, 2015年12月15日
    9784540150579
  • 『農業技術大系』野菜編 第3巻 イチゴ               
    佐藤達雄, 共著
    農山漁村文化協会, 2015年
  • 農学入門-食料・生命・環境科学の魅力-               
    共著
    養賢堂, 2013年09月20日
    9784842505190
  • アスパラガスの整理生態と生産事例               
    浦上敦子,園田高広,佐藤達雄,地子 立,元木 悟,井上勝広,小泉丈晴,前田智雄,甲村浩之,尾崎行生,荒木 肇,石橋泰之,酒井浩晃,仁井智己,白井英清,松永邦則,中西政則,田村理子, 共著
    誠文堂新光社, 2010年09月28日
    9784416410097
  • 農家が教える農薬に頼らない病害虫防除ハンドブック               
    佐藤達雄, 共著
    (社)農山漁村文化協会, 2010年06月30日
  • 地域食材大百科 第2巻 野菜               
    佐藤達雄, 共著
    (社)農山漁村文化協会, 2010年02月
  • 地域食材大百科 第1巻 穀類 いも 豆類 種実               
    佐藤達雄, 共著
    (社)農山漁村文化協会, 2010年02月
  • 農業総覧 防除・資材編 ヒートショック(熱ショック)               
    佐藤達雄, 単著
    (社)農山漁村文化協会, 2007年03月
  • 自然力を生かす農家の技術早わかり辞典               
    佐藤達雄, 共著
    (社)農山漁村文化協会, 2005年12月01日
  • 環境保全型農業大事典② 総合防除・土壌病害対策 ヒートショック               
    単著
    (社)農山漁村文化協会, 2005年03月
  • 農業技術大系 野菜編 キュウリ 一時的高温処理(熱ショック)処理による病害虫防除技術               
    佐藤達雄, 単著
    (社)農山漁村文化協会, 2003年
  • 地域資源活用 食品加工総覧 素材編 トマト               
    稲熊隆博,早川喜郎,佐藤達雄, 共著
    (社)農山漁村文化協会, 2000年
  • 地域資源活用 食品加工総覧 素材編 イチョウイモ類               
    佐藤達雄, 単著
    (社)農山漁村文化協会, 2000年
  • 加熱調理用トマト クッキングトマトの栽培と利用―美味しいトマト料理を食卓へ 整枝と誘引               
    佐藤達雄, その他
    (社)農山漁村文化協会, 2000年

講演・口頭発表等

  • キュウリ先端肥大症の発生に及ぼす植物ホルモンの影響
    黄 洁榕; 鷺沼乃々子; 渡部佑月; 小松澤一茶; 李 蕊; 岑 采慧; サティッマンナイタム ジャンジラ; 田代勇樹; 鈴木義人; 七夕小百合; 佐藤達雄
    園芸学会令和7年度春季大会, 2025年03月20日
    20250320, 20250321
  • 「茨大チョコ」開発中!インドネシアのカカオ農家と茨大農学部の新たなチャレンジ               
    佐藤達雄; 岩田 京
    茨城大学 土曜アカデミー, 2025年02月01日, [招待有り]
  • Case study on cucumber transportation using modified atmosphere packaging to prevent postharvest deformation, blossom-end enlargement
    Yuki Tashiro; Kohei Mochizuki; Erika Uji; Rina Ito; Tran Mi Quyen; Nur Akbar Arofatullah; Agung Dian Kharisma; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato
    2024 International Postharvest Symposium, 2024年11月12日
    20241110, 20241115
  • Underlying mechanism of a postharvest deformation, blossom end-enlargement in cucumber fruits
    Li Rui; Runewa Atarashi; Agung Dian Kharisma; Nur Akbar Arofatullah; Yuki Tashiro; Junjira Satitmunnaithum; Sayuri Tanabata; Kenji Yamane; Tatsuo Sato
    2024 International Postharvest Symposium, 2024年11月12日
    20241110, 20241115
  • キュウリ先端肥大症の発生に対する植物ホルモンの影響               
    小松澤一茶; 黄 洁榕; 李 蕊; 田代勇樹; 七夕小百合; サティッマンナイタム ジャンジラ; 佐藤達雄
    園芸学会令和6年度秋季大会, 2024年11月04日
    20241103, 20241105
  • サツマイモ育苗における種いもの働きの解明               
    吉田穣; 高松好; サティッマンナイタム ジャンジラ; 浅木直美; 七夕小百合; 佐藤達雄
    園芸学会令和6 年度秋季大会, 2024年11月04日
    20241103, 20241105
  • Laboratory Management And "How to Write-Up High Impact Journal Article"               
    Tatsuo Sato
    International Workshop Sinbion #2, 2023年11月06日, Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta, [招待有り]
    20231106, 20231106
  • Inducing plant resistance as a method to reduce agricultural chemicals               
    Tatsuo Sato
    Special lecture, Biotechnology Study Program, Faculty of Science and Technology, 2023年11月06日, Universitas 'Aisyiyah Yogyakarta, [招待有り]
    20231106, 20231106
  • 切創が甘藷種いもの萌芽に及ぼす影響               
    畠山いづみ・吉田 穣・高松 好・棚谷智寿・岩崎 明・七夕小百合・浅木直美・佐藤達雄
    日本作物学会第256回講演会, 2023年09月15日, 日本作物学会
    20230914, 20230915
  • 甘藷の空中採苗法の検討               
    高松 好・名雪藍那・畠山いずみ・吉田 穣・棚谷智寿・岩崎 明・七夕小百合・浅木直美・佐藤達雄
    日本作物学会第256回講演会, 2023年09月15日, 日本作物学会
    20230914, 20230915
  • Causes of Postharvest Deformation “Blossom-End Enlargement” in Cucumber               
    Rui Li; Runewa Atarashi; Agung Dian Kharisma; Junjira Satitmunnaithum; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato
    American Society for Horticultural Science 2023 Annual Conference, 2023年08月01日, American Society for Horticultural Science
    20230731, 20230804
  • Inducing plant resistance as a method to reduce agricultural chemicals               
    Tatsuo Sato
    8th National Seminar of Biotechnology, Indonesia, "Biotechnology for Climate Change and Global Warming Mitigation", 2022年10月29日, Research Center for Biotechnology, Gadjah Mada University, [招待有り]
    20221029, 20221029
  • 甘藷の採苗姿勢改善のための育苗方法               
    吉田 穣、檜山紗希、名雪藍那、棚谷智寿、岩崎 明、七夕小百合、浅木直美、佐藤達雄
    日本作物学会第254回講演会, 2022年09月21日, 日本作物学会
    20220920, 20220922
  • 甘藷の高設ベンチ育苗の可能性               
    檜山紗希、吉田 穣、名雪藍那、棚谷智寿、岩崎 明、七夕小百合、浅木直美、佐藤達雄
    日本作物学会第254回講演会, 2022年09月21日, 日本作物学会
    20220920, 20220922
  • 甘藷の採苗 ・定植作業の省力化に向けた5節苗の苗質               
    名雪藍那、檜山紗希、吉田 穣、棚谷智寿、岩崎 明、七夕小百合、浅木直美、佐藤達雄
    日本作物学会第254回講演会, 2022年09月21日, 日本作物学会
    20220920, 20220922
  • Practical use of heat shock-induced resistance in agriculture               
    Tatsuo SATO
    AgriXplosion International Webinar 2022. "Innovation Dessemination of Agriculture 4.0", 2022年08月27日, Universitas Sebelas Maret, [招待有り]
    20220827, 20220827
  • キュウリ先端肥大症の発生に影響する栽培条件               
    佐藤達雄,Junjira Satitmunnaithum,室井 輝,伊藤里菜,田代勇樹,Antonius Febri Hendratmo,七夕小百合
    園芸学会令和4年春季大会, 2022年03月20日, 園芸学会
    20220320, 20220321
  • キュウリにおける紫外線による病害抵抗性の誘導メカニズム               
    佐藤達雄・Dinar Mindrati Fardhani・Agung Dian Kharisma・Nur Akbar Arofatullah・七夕小百合
    日本熱帯農業学会第131回講演会, 2022年03月16日, 日本熱帯農業学会
    20220315, 20220316
  • Practical use of heat shock-induced resistance in agriculture               
    Practical use of heat shock-induced resistance in agriculture
    Virtual summer course on smart eco bioproduction agriculture "The nexus between local ecological and modern agricultural practices", 2021年07月29日, Universitas Gadjah Mada, [招待有り]
    20210722, 20210820
  • The impact of simulated drop-shock during transportation on strawberry fruits               
    Junjira Satitmunnaithum; Tatsuo Sato; Hiroaki Kitazawa
    International Strawberry Symposium 2021, 2021年05月01日, 9th International Society for Horticultural Science
    20210501, 20210505
  • みんな大好き イチゴ最前線               
    佐藤達雄
    武内陶子のごごカフェ, 2021年03月18日, 日本放送協会, [招待有り]
    20210318, 20210318
  • イチゴにおける炭疽病、うどんこ病防除技術の開発と課題               
    佐藤達雄
    北海道養液栽培研究会リモート講演会, 2021年02月01日, 北海道養液栽培研究会, [招待有り]
    20210201, 20210228
  • Revitalization of farming after a tsunami disaster,A model of nitrogen drip-fertilization for high yield and quality in cucumber               
    Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University, [招待有り]
    20201020, 20201020
  • Heat shock-induced resistance: The involvement of heat shock transcription factors in the defense gene expression in cucumber plants               
    Agung Dian Kharisma; Sayuri Tanabata; Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University
    20201020, 20201020
  • Environmental Cause of Postharvest Enlargement in Cucumber Fruit               
    Junjira Satitmunnaithum; Hikaru Muroi; Antonius Febri Hendratmo; Yuuki Tashiro; Haruna Sato; Sayuri Tanabata; Kiyohide Kojima; Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University
    20201020, 20201020
  • Induced resistance against Corynespora cassiicola by heat shock in cucumber               
    Muhamad Hafidz Fadjri; Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University
    20201020, 20201020
  • Effects of different heat shock treatment methods on the isolation and purification of strawberry active ingredients               
    Zhou Yixuan; Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University
    20201020, 20201020
  • Revitalization of farming after a tsunami disaster A model of nitrogen drip-fertilization for high yield and quality in cucumber               
    Tatsuo Sato
    The 2nd International Conference on Sustainable Agriculture for Rural Development 2020, 2020年10月20日, Jenderal Soedirman University, [招待有り]
  • Effect of drop shock on surface micro-ecosystem on strawberry fruits               
    Junjira Satitmunnaithum; Hiroaki Kitazawa; Yoshihito Takasaki; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata
    The 14th International Student Conference in Ibaraki, 2018年12月01日, Ibaraki University
  • Mechanism of Transportation Damage in Strawberry               
    Junjira Satitmunnaithum; Yoshihiro Takasaki; Hiroaki Kitazawa; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata
    The International conference 2018 “Health and Lifestyle in the Era of Disruption”, 2018年10月11日, Universitas Aisyiyah Yogyakarta, [招待有り]
  • Development of a Simple Drip Fertigation Device for Outdoor Cucumbers               
    Hatsumi Kinouchi; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata; Yuki Tashiro; Junjira Satitmunnaithum
    The International conference 2018 “Health and Lifestyle in the Era of Disruption”, 2018年10月11日, Universitas Aisyiyah Yogyakarta, [招待有り]
  • Novel Pathway of Heat Shock-Induced Resistance in Tomato               
    Nur Akbar Arofatullah; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata
    The International conference 2018 “Health and Lifestyle in the Era of Disruption”, 2018年10月11日, Universitas Aisyiyah Yogyakarta, [招待有り]
  • Wireless Sensor Connection using A Long-Range Transceiver for UECS-Pi System               
    Nur Akbar Arofatullah
    13th International Student Conference at Ibaraki University, 2017年11月18日
  • Demonstration Experiment of Simple Drip Fertigation Technique in Open Field after Tsunami Disaster               
    Li Jianlin; Tatsuo Sato; Yuki Tashiro; Sayuri Tanabata
    13th International Student Conference at Ibaraki University, 2017年11月18日
  • Detection and Identification of DMI resistant Powdery Mildew by PCR               
    Junjira Satitmunnaithum; Tatsuo Sato; Nur Akbar Arofatullah; Agung Dian Kharisma; Sayuri Tanabata
    13th International Student Conference at Ibaraki University, 2017年11月18日
  • Induction of disease resistance against Powdery Mildew by UV-B treatment in cucumber cotyledons               
    Sho Nakamura; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata
    13th International Student Conference at Ibaraki University, 2017年11月18日
  • Induction of disease resistance against Powdery Mildew by UV-B treatment,in cucumber cotyledons               
    Sho Nakamura; Tatsuo Sato; Sayuri Tanabata
    13th International Student Conference at Ibaraki University, 2017年11月18日
  • 津波被災後の造成圃場における露地キュウリのかん水同時施肥栽培               
    佐藤達雄、田代勇樹、七夕小百合
    園芸学会平成29年度春期大会, 2017年03月20日, 園芸学会
  • Development of simultaneous multipoint measurement system by using thermocouple and low-cost sensor module on Arduino microcontroller unit for UECS-Pi system               
    Arofatullah, N. A; D. M. Fardani; S. Tanabata; T. Sato
    園芸学会平成29年度春期大会, 2017年03月20日, 園芸学会
  • Occurrence of DMI resistances in strawberry powdery mildew and the effect of hot water treatment against them in Rikuzentakata               
    Mindrati F, D; N. A. Arofatullah; Y. Ohta; S. Tanabata; T. Sato
    園芸学会平成29年度春期大会, 2017年03月19日, 園芸学会
  • Introduction of Autonomous Environmental Control Based On Ubiquitous Environment Control System (UECS®) for Greenhouse Management and Agricultural Research Experiment               
    Nur Akbar Arofatullah
    The 2016 International Symposium on Agricultural Education for Sustainable Development, 2016年09月18日, The Agricultural and Forestry Research Center of the University of Tsukuba, [招待有り]
  • Introduction of Autonomous Environmental Control Based,On Ubiquitous Environment Control System (UECS®) for Greenhouse Management and Agricultural Research Experiment               
    Nur Akbar Arofatullah
    The 2016 International Symposium on Agricultural Education for ,Sustainable Development, 2016年09月18日, The Agricultural and Forestry Research Center of the University of Tsukuba, [招待有り]
  • 窒素施肥量がイチゴ8品種の花芽分化に及ぼす影響               
    Najeeb, Mohammad; Tatsuo Sato
    園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月27日, 園芸学会
  • キュウリにおける熱ショック誘導抵抗性発現と 活性酸素種消去系の関係               
    武石直哉; 佐藤達雄
    園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月26日, 園芸学会
  • 熱ショック処理により誘導される パセリのうどんこ病抵抗性               
    田野倉僚; Yufita D. Chinta; 佐藤達雄
    園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月26日, 園芸学会
  • キュウリにおける熱ショック誘導抵抗性発現と活性酸素種消去系の関係               
    武石直哉,佐藤達雄
    園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月26日, 園芸学会
  • 熱ショック処理により誘導されるパセリのうどんこ病抵抗性               
    田野倉僚,Yufita D. Chinta,佐藤達雄
    園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月26日, 園芸学会
  • 高温処理によってタイム(Thymus vulgaris)から揮散するテルペノイドの同定およびin vitro抗菌活性               
    江口ゆみ,ユフィタ ドゥイ チンタ,長谷川守文,佐藤達雄
    園芸学会平成26年度秋季大会, 2014年09月28日, 園芸学会
  • Loop-mediated isothermal amplification(LAMP)法による植物ウイルス病の簡易検定法の検討とインドネシアにおける現地利用               
    江口ゆみ,篠原麻希,Ani Widiastuti,古谷綾子,坂上伸生,佐藤達雄
    日本熱帯農業学会第113回講演会, 2013年03月30日, 日本熱帯農業学会
  • 熱ショックによる活性酸素種の集積が灰色かび病感染に及ぼす影響               
    三須英幸,加納一樹,深堀 優,ユフィタ ドゥイ チンタ,江口ゆみ,渡邉智文,篠原麻希,鴨田春菜,佐藤達雄
    園芸学会平成25年度春期大会, 2013年03月24日, 園芸学会
  • 高設ベンチの太陽消毒によるイチゴ萎黄病の防除効果               
    深堀 優 ,ユフィタ ドゥイ チンタ,加納一樹,三須英幸,江口ゆみ,佐藤達雄
    園芸学会平成25年度春期大会, 2013年03月24日, 園芸学会
  • LAMP法によるアスパラガス雌雄判定用DNAの改良抽出法―小側枝と貯蔵根からのワンステップ抽出―               
    浦上敦子,渡辺慎一,佐藤達雄
    園芸学会平成25年度春期大会, 2013年03月23日, 園芸学会
  • Prevention of lettuce root rot disease by organic fertilizer in hydroponics               
    Chinta, Y.D; K. Kano; M. Fukahori; S. Kawasaki; H. Misu; Y. Eguchi; T. Sato; Ani W; M. Shinohara
    日本農作業学会平成25年度春期大会, 2013年03月13日, 日本農作業学会
  • Protection effect of organic fertilizer against Fusarium wilt in hydroponic lettuce               
    Chinta, Y.D; K. Kano; M. Fukahori; S. Kawasaki; H. Misu; Y. Eguchi; Ani W; M. Shinohara; T. Sato
    園芸学会平成24年度秋季大会, 2012年09月24日, 園芸学会
  • トマト一段密植栽培(保水シート耕方式)における, 塩製造副産物である苦汁による高糖度化果実生産               
    周 松嬰,芳野未央子,前嶋啓佑,小谷博光,アニ ウィディアストゥティ,八本 功,鵜沼光岳,佐藤達雄
    園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月29日, 園芸学会
  • イチゴの病害防除を目的とした温湯散布装置の開発と実証栽培               
    佐藤達雄,アニ ウィディアストゥティ,小谷博光,周 松嬰,芳野未央子,前嶋啓佑,平野 聡,鴨志田 武,小石川勝男,青木邦; 知,小泉洋人,吉田健吾,平野清志,秋葉良孝
    園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月29日, 園芸学会
  • 有機肥料を用いた養液栽培がチンゲンサイの生育及び品質に及ぼす影響               
    加納一樹,アニ ウィディアストゥティ,小谷博光,周 松嬰,深堀 優,チンタ ユフィタ ドゥイ,川崎静香,青木明子,江口ゆみ,北澤裕明,鈴木啓太郎,篠原 信,佐藤達雄
    園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月28日, 園芸学会
  • Mechanism and utilization of induced resistance by heat shock in melon and cucumber.               
    アニ ウィディアストゥティ
    園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月27日, 園芸学会, [招待有り]
  • 熱ショックにより作物に病害抵抗性を誘導する温湯処理技術の開発               
    佐藤達雄,芳野未央子,久芳慶子,齋藤晴文,前嶋啓佑,アニ ウィディアストゥティ,小谷博光,周 松嬰,平野 聡,鴨志田 武,小石川勝男,青木邦知,小泉洋人,吉田健吾,平野清志,秋葉良孝
    日本農作業学会平成24年度春季大会, 2012年03月24日, 日本農作業学会
  • Induced resistance by heat shock in cucumber (Cucumis sativus L.) and its practical application               
    Mioko Yoshino; Hiromitsu Odani; Ani Widiastuti; Dwi Yufita Chinta; Haruhumi Saito; Songying Zhou; Keisuke Maejima; Morihumi Hasegawa; Tatsuo Sato
    8th Solanaceae and 2nd Cucurbitaceae joint conference, 2011年11月29日
  • トマト低段密植栽培における,塩製造副産物である苦汁による高糖度化               
    周 松嬰,芳野未央子,前嶋啓佑,小谷博光,アニウィディアストゥティ,八本 功,鵜沼光岳,佐藤達雄
    園芸学会平成23年度春季大会, 2011年03月20日, 園芸学会
  • 温湯散布のイチゴうどんこ病に対する防除効果および生育への影響               
    水野(山邉)あずさ,島本桂介,小河原孝司,植田稔宏,佐藤達雄
    園芸学会平成23年度春季大会, 2011年03月20日, 園芸学会
  • イチゴ‘とちおとめ’,‘ひたち姫’への温湯散布が生育ならびにうどんこ病の消長におよぼす影響               
    前嶋 啓佑,斎藤晴文,ウィディアストゥティ アニ,芳野未央子,周 松嬰,佐藤達雄
    園芸学会平成22年度秋期大会, 2010年09月20日, 園芸学会
  • スィートソルガム搾汁残渣の土壌への施用がコマツナの生育におよぼす影響               
    本間貴司,新田洋司,浅木直美,高柳浩一,井上栄一,成澤才彦,久留主泰朗,佐藤達雄,加藤亮
    園芸学会平成22年度秋期大会, 2010年09月20日, 園芸学会
  • 熱ショックによってイチゴに誘導される全身抵抗性               
    ウィディアストゥティ アニ,芳野未央子,齋藤晴文; 前嶋啓佑; 周 松嬰,新田洋司; 佐藤達雄
    園芸学会平成22年度秋期大会, 2010年09月19日, 園芸学会
  • A mechanism and application of disease resistance induced by heat shock               
    Sato, T; Yoshino, M; Widiastuti, A
    International Horticultural Congress 2010, 2010年08月24日, International Society for Horticultural Science
  • A practical technique of inducing disease resistance in cucumber using heat shock               
    Yoshino, M; Widiastuti, A; Sato, T
    International Horticultural Congress 2010, 2010年08月24日, International Society for Horticultural Science
  • アスパラガス幼苗を用いた性判別の可能性               
    佐藤達雄,塩原由紀江,芳野未央子,高田圭太,齋藤 晴文,平田行正,浦上敦子
    園芸学会平成21年度秋季大会, 2009年09月27日, 園芸学会
  • 温湯処理がイチゴ果実の灰色かび病抑制におよぼす影響               
    ウィディアストゥティ アニ,芳野未央子,齋藤晴文,久芳慶子,高田圭太,新田洋司; 佐藤達雄
    園芸学会平成21年度秋季大会, 2009年09月27日, 園芸学会
  • 作物に病害抵抗性を誘導する温湯処理装置の開発               
    芳野未央子,齋藤晴文,アニ ウィディアストゥティ,高田圭太,長谷川守文,佐藤達雄
    園芸学会平成21年度秋季大会, 2009年09月27日, 園芸学会
  • イチゴへの温湯散布が生育ならびにうどんこ病の消長におよぼす影響               
    齋藤 晴文,ウィディアストゥティ アニ,芳野未央子,島本桂介,小河原孝司,高田圭太,平野清志
    園芸学会平成21年度秋季大会, 2009年09月26日, 園芸学会
  • 液状マルチ資材の散布がコマツナの生育,収量ならびに地温に及ぼす影響               
    塩原由紀江,大森明文,芳野未央子,久芳慶子,高田圭太,池田由紀,元木 悟,小倉秀一,工藤光夫,佐藤達雄
    園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月28日, 園芸学会
  • 有機質を肥料としたコマツナ,ミニトマトの水耕栽培               
    大森明文,芳野未央子,久芳慶子,塩原由紀江,高田圭太,池田由紀,佐藤達雄
    園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月28日, 園芸学会
  • 酵母抽出液がキュウリの灰色かび病抵抗性誘導におよぼす影響               
    芳野未央子,塩原由紀江,久芳慶子,大森明文,高田圭太,池田由紀,佐藤達雄
    園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月28日, 園芸学会
  • イチゴの病害虫防除を目的とした温湯散布が生育ならびにハダニ類の消長におよぼす影響               
    久芳慶子,塩原由紀江,大森明文,芳野未央子,高田圭太,池田由紀,平野清志,吉村利徳,秋葉良孝,佐藤達雄
    園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月27日, 園芸学会
  • 夏季高温期の高糖度トマト低段密植栽培における着果数,摘心段位,栽植密度が果実糖度および収量に及ぼす影響               
    渡辺慎一,曽川政司,新門 剛,荒木陽一,佐藤達雄,川嶋浩樹,中野有加,高市益行
    園芸学会雑誌, 2006年
  • 熱ショックがキュウリの病害抵抗性誘導に及ぼす影響               
    佐藤達雄,安田美智子,折原紀子,北 宜裕,工藤俊章,仲下英雄
    園芸学会雑誌, 2006年
  • 水田転作作物としてのアスパラガス長期どり栽培の立茎時期の検討               
    久保深雪,佐藤達雄,高柳りか
    農作業研究, 2005年
  • キュウリ養液土耕栽培における簡易窒素施肥指標の作成と現地実証               
    佐藤達雄.松浦京子,安藤有一,高柳りか,米山 裕
    農作業研究, 2005年
  • 熱ショック処理によるトマト灰色かび病抵抗性の誘導               
    安田美智子,佐藤達雄,久保深雪,工藤俊章,北 宣裕,仲下英雄
    第40回植物化学調節学会講演要旨集, 2005年
  • トマト一段密植栽培における夏季高温期の塩類ストレス処理下での果実収量,品質の品種間差               
    渡辺慎一,高市益行,佐藤達雄,曽川政司,新門 剛,中野有加,川嶋浩樹
    第68回九州農業研究発表会専門部会発表要旨集, 2005年
  • 人工光閉鎖型苗生産装置での育苗が夏季の一段密植栽培トマトの生育・収量に及ぼす影響               
    渡辺慎一,高市益行,佐藤達雄,曽川政司,新門 剛,中野有加,川嶋浩樹
    農業環境工学関連7学会2005年合同大会講演要旨集, 2005年
  • 熱ショック処理によるトマト灰色かび病抵抗性の誘導               
    佐藤達雄,安田美智子,久保深雪,仲下英雄,有江 力,寺岡 徹,高柳りか.米山 裕,吉田茂男
    第46回日本植物生理学会年会講演要旨集, 2005年
  • トマト一段密植栽培における,施設密閉による高温処理が生育ならびに害虫抑制に及ぼす影響               
    佐藤達雄,渡辺慎一,中野有加,川嶋浩樹,高市益行,曽川政司,新門 剛
    園芸学会雑誌, 2005年
  • セイヨウカボチャ(Cucurbita maxima)の花粉を代替利用したニホンカボチャ(C. moschata)の受粉               
    佐藤達雄,高柳りか
    園芸学会雑誌, 2005年
  • アスパラガスにおける立茎開始時期並びに本数が収量,収穫本数に及ぼす影響               
    久保深雪,佐藤達雄,高柳りか
    園芸学会雑誌, 2005年
  • 高温ストレスによるキュウリの病害抵抗性関連遺伝子の誘導               
    久保深雪,佐藤達雄,仲下英雄,吉田茂男,和田拓治,岡田清孝
    第44回日本植物生理学会年会講演要旨集, 2004年03月
  • 夏期のトマト一段密植栽培における培養液給液法および塩類ストレス強度が果実収量および品質に及ぼす影響               
    渡辺慎一,佐藤達雄,曽川政司,新門 剛,中野有加,川嶋浩樹,高市益行
    農業環境工学関連4学会2004年合同大会講演要旨集, 2004年
  • トマト一段密植栽培における,クロロフィル蛍光測定法を用いた高温ストレス耐性の評価               
    佐藤達雄,渡辺慎一,中野有加,川嶋浩樹,高市益行,曽川政司,新門 剛
    園芸学会雑誌, 2004年
  • 二重管式ヒートパイプ及び太陽熱消毒による床土のセンチュウ消毒効果               
    高柳りか,植草秀敏,佐藤達雄,土屋恭一
    園芸学会雑誌, 2004年
  • かん水同時施肥栽培における,葉数にもとづいたキュウリの簡易窒素施肥指標の汎用性               
    佐藤達雄,松浦京子,高柳りか
    園芸学会雑誌, 2004年
  • かん水同時施肥栽培による施設土壌のECならびに残存窒素の均一化               
    佐藤達雄,北畠晶子,岡本昌広,高柳りか
    園芸学会雑誌, 2003年
  • 心止まり性トマト‘なつのこま’の調理用としての栽培特性               
    佐藤達雄,久保深雪
    農作業研究, 2002年
  • 生分解プラスチックの農耕地における分解性について               
    久保深雪,佐藤達雄
    農作業研究, 2002年
  • ヒートショック処理によるキュウリの病害抵抗性関連遺伝子発現の誘導               
    久保深雪,佐藤達雄,和田拓治
    園芸学会雑誌, 2002年
  • キュウリのかん水同時施肥栽培における,葉数をもとにした施肥法               
    佐藤達雄,小原貴子,木下 均,高柳りか
    園芸学会雑誌, 2002年
  • 撹拌扇が促成トマトの施設内環境に及ぼす影響               
    佐藤達雄,松浦京子,成松次郎
    園芸学会雑誌, 2001年
  • 半促成キュウリのかん水同時施肥栽培における窒素吸収量の推定               
    佐藤達雄,岡本昌弘,松浦京子,水野信義
    園芸学会雑誌, 2001年
  • 夏キュウリの生育と病虫害発生におよぼす一時的な高温処理の影響               
    佐藤達雄,松浦京子,成松次郎
    園芸学会雑誌, 2000年
  • かん水同時施肥栽培における抑制キュウリの窒素吸収量の推定               
    佐藤達雄,松浦京子,成松次郎
    園芸学会雑誌, 2000年
  • クロロフィル蛍光測定法による野菜の高温ストレス耐性評価               
    佐藤達雄,吉田 誠,大矢武志,成松次郎
    園芸学会雑誌, 1999年
  • ホウレンソウ中のシュウ酸測定法の検討.               
    佐藤達雄,吉田 誠,坂本真理,小清水正美,成松次郎
    食品科学工学会平成10年度研究発表会講演集, 1998年
  • Obtaining heat stress tolerance and evaluation using chlorophyll fluorescence in cucumber               
    Tatsuo Sato; Takeshi Takiguchi; Jiro Narimatsu
    J. Japan. Sco. Hort. Sci., 1998年
  • ホウレンソウ葉の搾汁液中に含まれる遊離γ - アミノ酪酸 ( γ - ABA ) の濃度               
    佐藤達雄,吉田 誠,成松次郎
    園芸学会雑誌, 1998年
  • モロヘイヤの春まき露地栽培における生育特性               
    佐藤達雄,成松次郎
    園芸学会雑誌, 1997年
  • ホウレンソウに含まれるシュウ酸の簡易分析法               
    高橋建吾,栗原 誠,佐藤達雄,成松次郎,小野 敏広
    日本土壌肥料学会1997年大会, 1997年, 日本土壌肥料学会
  • モロヘイヤの施設栽培におけるかん水量               
    佐藤達雄,成松次郎
    園芸学会雑誌, 1996年
  • ヤマイモ ( Dioscorea opposita ) のいも裂皮による奇形いも発生               
    佐藤達雄
    園芸学会雑誌, 1996年
  • 貯蔵タンパク質分析によるヤマノイモ類の類別               
    佐藤達雄
    園芸学会雑誌, 1995年
  • ヤマノイモ(Dioscorea opposita L.)ジネンジョ(D. japonica)にみられた性的変異               
    佐藤達雄,越智弘明
    北海道園芸研究談話会報, 1994年03月
  • ギョウジャニンニクの栽培化に関する研究.(第3報) 化成肥料の施用効果について               
    佐藤達雄,越智弘明
    北海道園芸研究談話会, 1993年
  • ギョウジャニンニクの栽培化に関する研究.(第2報) 器官別養分吸収経過について               
    佐藤達雄・越智弘明
    北海道園芸研究談話会報, 1993年
  • 十勝の導入野菜に関する最新情報               
    佐藤達雄
    十勝農学談話会報, 1992年
  • ギョウジャニンニクの栽培化に関する研究.(第1報) 2,3の形質の採集地間差について               
    佐藤達雄,越智弘明,今 友親
    北海道園芸研究談話会, 1991年03月
  • ギョウジャニンニクの栽培化に関する研究.(第2報) 器官別養分吸収経過について               
    佐藤達雄,越智弘明,今 友親
    北海道園芸研究談話会, 1991年03月
  • 十勝における寒地型園芸作物の導入に関する研究 (第1報)メキャベツの栽培特性.               
    佐藤達雄,今 友親
    北海道園芸研究談話会, 1990年03月

所属学協会

  • 日本熱帯農業学会
  • 日本農作業学会
  • 園芸学会
  • International Society for Horticultural Science

共同研究・競争的資金等の研究課題

産業財産権

  • 特許第6332785号, 特願2013-240262, 揮発性成分の放出促進方法,植物の栽培方法及び栽培システム
    佐藤達雄,長谷川守文,江口ゆみ,小谷博光
  • 5496890, 2012-031620, 湯苺
    佐野 充,佐藤達雄
  • 特許第4863305号, 特開2009-225715, 特願2008-74812, 農業用熱ショック処理装置
    佐藤達雄

学術貢献活動

  • 日本熱帯農業学会第131回講演会実行委員長               
    企画立案・運営等
    日本熱帯農業学会, 茨城大学農学部 オンライン, 2022年03月15日 - 2022年03月16日