ジネンジョ「稲武2号」のカルシウムとマグネシウムの吸収特性　　　　　　　　　　　　　　　
中村嘉孝; 田中哲司; 大竹敏也; 井上栄一, ラスト(シニア)オーサー
愛知県農業総合試験場研究報告, 2024年12月20日, ［査読有り］

Optimizing light conditions for enhanced strawberry growth in tropical lowlands
M Adrian; Muhammad Yudha Fauzan; Muh Agust Nur Fathoni; Roedhy Poerwanto; Eiichi Inoue; Deden Derajat Matra
Acta Agrobotanica, 2024年11月22日, ［査読有り］

ジネンジョ（Dioscorea japonica Thunb.）‘稲武2号’のカリウム吸収特性　　　　　　　　　　　　　　　
中村嘉孝; 田中哲司; 糟谷真宏; 瀧勝俊; 大竹敏也; 井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, 園芸学会
園芸学研究, 2024年07月15日, ［査読有り］

Effects of Air and CO₂ Application within a Strawberry Plant Canopy on Fruit Yield and Dry Matter Production during Summer and Autumn Culture
Yuya Mochizuki; Ryuta Ninohei; Manato Ohishi; Yukio Yonezu; Tsuyoshi Okayama; Eiichi Inoue, Japanese Society for Horticultural Science
The Horticulture Journal, 2024年01月15日, ［査読有り］

Responses of Kecapi (Sandoricum koetjape Merr.) Seedlings Under Different Spectrum and Intensity of Light Emitting Diode
Asyhuriyah Wardah Defitrianida; Deden Derajat Matra; Roedhy Poerwanto; Eiichi Inoue; Dhika Prita Hapsari, IOP Publishing
IOP Conference Series: The 5th International Conference on Bioscience, 2023年12月31日, ［査読有り］

Transcriptome Dataset of Strawberry (Fragaria x ananassa Duch.) Leaves using Oxford Nanopore Sequencing under LED Irradiation and Application of Methyl Jasmonate and Methyl Salicylate Hormones Treatment
M Adrian; Roedhy Poerwanto; Eiichi Inoue; Deden Derajat Matra, MDPI (Multidisciplinary Digital Publishing Institute)
Data, 2023年01月17日, ［査読有り］

Local CO2 Application within Strawberry Plant Canopy Increased Dry Matter Production and Fruit Yield in Summer and Autumn Culture
Yuya Mochizuki; Sou Murakami; Takuro Kobayashi; Kanjana Worarada; Yukio Yonezu; Hiroki Umeda; Tsuyoshi Okayama; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, TAYLOR & FRANCIS INC
International Journal of Fruit Science, 2022年08月10日, ［査読有り］

房取り収穫が可能なブルーベリー種間雑種系統HoSp-S65G-13の貯蔵特性
望月佑哉、目黒亜依、福岡亜友、宮下智人、Kanjana Worarad、井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, ブルーベリー果実の出荷期間を延長することを目的とし，まず，房取り収穫が可能な新系統HoSp-S65G-13の貯蔵特性を既存品種と比較した．次いで，収穫方法の違いが収穫後の果実品質に及ぼす影響について房取り収穫と個別収穫した果実を貯蔵して調査した．, 園芸学会
園芸学研究, 2021年10月15日, ［査読有り］

〔主要な業績〕Transcriptome profiling for pericarp browning during long-term storage of intact lotus,root (Nelumbo nucifera)
Kanjana Worarad; Tomohiro Suzuki; Haruka Norii; Yuya Mochizuki; Takashi Ishii; Keiko Shinohara; Takao Miyamoto; Tsutomu Kuboyama; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Springer Nature
Plant Growth Regulation, 2021年08月11日, ［査読有り］

中国上海市で市販されている精米の理化学的・形態学的特性ー2015年産米の事例からー
佐藤登代子、新田洋司、塩津文隆、浅木 直美、井上栄一, 日本作物学会
日本作物学会紀事, 2021年01月31日, ［査読有り］

ジネンジョ（Dioscorea japonica Thunb.）‘稲武2号’の窒素吸収特性
中村嘉孝、田中哲司、糟谷真宏、瀧勝俊、井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, 園芸学会
園芸学研究, 2021年01月15日, ［査読有り］

温度条件がジネンジョ（Dioscorea japonica Thunb.）‘稲武2号’のむかごおよび種芋の萌芽と幼芽および幼根の伸長に及ぼす影響
中村嘉孝、田中哲司、糟谷真宏、瀧勝俊、井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, 温度条件がジネンジョ‘ 稲武2号’ のむかごおよび種芋の萌芽，幼芽および幼根の伸長に及ぼす影響を検討した．その結果，むかごおよび種芋における催芽処理時の適温は，それぞれ約30°C および25 ～ 30°C の温度域であることが示唆された．, 園芸学会
園芸学研究, 2020年10月21日, ［査読有り］

茨城県特産赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’に含まれるフラボノイドの同定と抗酸化活性評価
水野貴行・中根理沙・貝塚隆史・石川(高野)祐子・立澤文見・井上栄一・岩科 司, 赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’（Allium fistulosum ‘Hitachibenikko’）は地下部の葉鞘が鮮やかな赤色を呈する長ネギである．本研究では，同品種‘において，地下部のアントシアニンとフラボノールを同定するとともに，総ポリフェノール量と抗酸化能を測定し，抗酸化食品としての有用性を調査した．赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’のアントシアニンとフラボノールについては，1 種類の新規化合物（Cyanidin 3-O-(3″-O-acetyl-6″-O-malonyl)-glucoside）を含む4 種類のアントシアニンと5 種類のフラボノールを単離・同定した．新規のアントシアニンは‘ひたち紅っこ’の地下部における主要アントシアニンであった．赤色の地下部は，‘ひたち紅っこ’の地上部や，白ネギ品種の地上部および地下部と比べて，高い総ポリフェノール量と抗酸化能（H-ORAC）の値を示した．これらの結果は赤ネギ品種‘ひたち紅っこ’において，食品の機能性の面から付加価値を与えると考えられる．, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2020年07月15日, ［査読有り］

〔主要な業績〕Genetic evidence that Chinese chestnut cultivars in Japan are derived from two divergent genetic structures that originated in China
Sogo Nishio; Shuan Ruan; Yutaka Sawamura; Shingo Terakami; Norio Takada; Yukie Takeuchi; Toshihiro Saito; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Public Library of Science
PLOS ONE, 2020年07月01日, ［査読有り］

〔主要な業績〕Transcriptome analysis of watercore in Pyrus pyrifolia by comparing pairs of susceptible and resistant F1 sibs
Chikako Nishitani; Eiichi Inoue; Toshihiro Saito; Natsumi Ogata; Koichi Kita; Takeru Gonai; Masakazu Kasumi; Ryoji Ishii; Yutaka Sawamura; Norio Takada; Yukino Nakamura; Masaaki Kobayashi; Kentaro Yano; Shingo Terakami; Toshiya Yamamoto, Watercore is a physiological disorder of Japanese pear fruits, in which a watery translucent area appears in the flesh of fruits on the tree. The disorder leads to the loss of commercial value, and resistance to watercore is one of the most important features to be studied in the breeding of Japanese pear. Even in susceptible cultivars such as 'Hosui' (syn. 'Housui'), the degree of watercore development varies markedly from year to year, which makes it difficult to analyze the characteristics of this phenomenon prior to visible watercore development. We used two F1 sib pairs from 'Hosui' x 'Hougetsu' and 'Akiakari' x 'Taihaku' crosses. Each pair contains a susceptible sib and a resistant sib. In these pairs, susceptible sibs developed severe watercore in all the fruits examined in each year, whereas no watercore was found even in overmature fruits of resistant sibs. To search for genes related to watercore, we used a custom pear microarray and studied differential gene expression in susceptible and resistant sibs prior to visible watercore development. We identified 115 differentially expressed genes including sugar metabolism-, hormone-, and cell wall-related genes. Some of these genes were differentially expressed only in immature fruits prior to watercore development. These genes would be useful as molecular markers to predict watercore at early developmental stages or in pear breeding programs., Elsevier
Scientia Horticulturae, 2020年04月05日, ［査読有り］

農業効率化に向けたAIと画像解析技術の適用検討　　　　　　　　　　　　　　　
信岡卓・井上栄一・吉田貢士・横田彩加, 農業農村工学会 水文・水環境研究部会
応用水文, 2020年03月27日

Metabolomic analyses of plasma and liver of mice fed with immature Citrus tumida peel
Atsushi Toyoda; Mizuho Sato; Masaki Muto; Tatsuhiko Goto; Yuji Miyaguchi & Eiichi Inoue, In this study, we investigated the effects of dietary supplementation of Citrus tumida hort. ex Tanaka on food intake, body and fat tissue weights, and metabolic profiles of plasma and liver in mice. Supplementation with 5% (w/w) of peels of immature C. tumida (PIC) for 4 weeks significantly suppressed body weight gain and decreased adipose tissue weight in epididymal, perirenal, and subcutaneous fats. Metabolome analyses showed that 2-hydroxyvaleric acid levels were reduced in the blood plasma of mice fed with PIC. PIC supplementation significantly elevated dipeptide (Thr-Asp, Ser-Glu, and Ala-Ala), glucuronic acid, and S-methylglutathione levels, and significantly reduced betaine aldehyde levels in the liver. In conclusion, PIC supplementation affects the metabolism of fatty acids, pectin, glutathione, and choline, showing potential beneficial effects for metabolic syndrome and obesity. PIC may be developed as a functional food and used in the treatment of these diseases., Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2020年02月04日, ［査読有り］

Cacao (Theobroma cacao L.) somatic embryos development under heat stress condition
N Ajija; Syafaruddin; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, IOP Publishing
IOP Conference Series: Earth and Environmental Science, 2020年01月11日, ［査読有り］

〔主要な業績〕Comparative Transcriptome Analysis of Translucent Flesh Disorder in Mangosteen (Garcinia mangostana L.) Fruits in Response to Different Water Regimes
Deden Derajat Matra; Toshinori Kozaki; Kazuo Ishii; Roedhy Poerwanto; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Public Library of Science
PLOS ONE, 2019年07月19日, ［査読有り］

Dietary intake of the citrus flavonoid hesperidin affects stress-resilience and brain kynurenine levels in a subchronic and mild social defeat stress model in mice
Mizuho Sato; Alato Okuno; Kazunori Suzuki; Natsuki Ohsawa; Eiichi Inoue; Yuji Miyaguchi; Atsushi Toyoda, Depressive disorders are partly caused by chronic inflammation through the kynurenine (KYN) pathway. Preventive intervention using anti-inflammatory reagents may be beneficial for alleviating the risk of depression. In this study, we focused on the Japanese local citrus plant, Citrus tumida hort. ex Tanaka (C. tumida; CT), which contains flavonoids such as hesperidin that have anti-inflammatory actions. The dietary intake of 5% immature peels of CT fruits slightly increased stress resilience in a subchronic and mild social defeat (sCSDS) model in mice. Moreover, the dietary intake of 0.1% hesperidin significantly increased stress resilience and suppressed KYN levels in the hippocampus and prefrontal cortex in these mice. In addition, KYN levels in the hippocampus and prefrontal cortex were significantly correlated with the susceptibility to stress. In conclusion, these results suggest that dietary hesperidin increases stress resilience by suppressing the augmentation of KYN signaling under sCSDS., Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry, 2019年05月23日, ［査読有り］

ヘスペリジンの給与は慢性社会的敗北ストレスによる脳内キヌレニンの増加を抑制し、社会的ストレスに対する抵抗性を付与する　　　　　　　　　　　　　　　
佐藤 瑞穂; 奥野 海良人; 鈴木 一徳; 大澤 夏樹; 井上 栄一; 宮口 右二; 豊田 淳, (公社)日本栄養・食糧学会
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 2019年04月

Dietary Intake of Immature Citrus tumida Hort. ex Tanaka Peels Suppressed Body Weight Gain and Fat Accumulation in a Mouse Model of Acute Obesity
Mizuho SATO; Tatsuhiko GOTO; Eiichi INOUE; Yuji MIYAGUCHI; Atsushi TOYODA, Japan Society of Nutrition & Food Science and The Vitamin Society of Japan
Journal of Nutritional Science and Vitaminology, 2019年02月28日, ［査読有り］

Datasets for genome assembly of six underutilized Indonesian fruits
Deden Derajat Matra; Arya W Ritonga; Azis Natawijaya; Roedhy Poerwanto; Sobir Sobir; Winarso D Widodo; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Elsevier
Data in Brief, 2019年02月, ［査読有り］

Dataset of the first de novo transcriptome assembly of the arillode of Baccaurea motleyana
Deden Derajat Matra; Arya W Ritonga; Azis Natawijaya; Roedhy Poerwanto; Sobir Sobir; Winarso D Widodo; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Elsevier
Data in Brief, 2019年02月, ［査読有り］

Dataset from de novo transcriptome assembly of Nephelium lappaceum aril
Deden Derajat Matra; Arya W Ritonga; Azis Natawijaya; Roedhy Poerwanto; Sobir Sobir; Winarso D Widodo; Eiichi Inoue, ラスト(シニア)オーサー, Elsevier
Data in Brief, 2019年02月, ［査読有り］

Hybridization of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum) in section Cyanococcus with two Vaccinium section Bracteata species native to subtropical Asia
Chieko Miyashita; Eiichi Inoue; Tetsuya Yamada; Isao Ogiwara, Elsevier
Scientia Horticulturae, 2018年07月12日, ［査読有り］

Phylogenetic analysis of Mangifera from central region of Sumatra using trnL-F intergenic spacer
Fitmawati; Roslina Fauziah; Ibna Hayati; Nery Sofiyanti; Eiichi Inoue; Deden Derajat Matra, Fitmawati, Fauziah R, Hayati I, Sofiyanti N, Inoue E, Matra DD. 2017. Phylogenetic analysis of Mangifera from central region of Sumatra using trnL-F intergenic spacer. Biodiversitas 18: 1035-1040. Mangifera from Central Sumatra has an unique ability to adapt to the high rainfall regions. This genus is therefore as a potential germplasm source in Sumatra. The aim of this study was to analyze and compare the nucleotide sequences of Mangifera in the central region of Sumatra based on gene loci of trnL-F intergenic spacer. The initial step of research was conducted by isolating DNA from leaves sample of Mangifera based on CTAB method. Sequences of gene loci of trnL-F were analyzed with Maximum Parsimony and Neighbour Joining methods through PAUP* Program version 4.0b10. From the results of sequences analysis with Maximum Parsimony method, it was obtained a monophyletic group of Mangifera consisted of two main clades which separated M. kemanga from five other species of Mangifera, i.e. M. foetida, M. odorata, M. laurina and Mangifera sp. Parsimony analysis also revealed that the common ancestor of M. kemanga is the first species appeared in the central region of Sumatra. The result of Neighbour Joining analysis showed M. laurina had the longest genetic distance among examined species and might be assumed as the most primitive species of Mangifera. Mangifera laurina and M. odorata were closely related as well as M. foetida and M. odorata. The results of research also revealed and supported the genus Mangifera as a monophyletic group., Society for Indonesian Biodiversity
Biodiversitas, 2017年06月01日, ［査読有り］

未熟フクレミカンの果皮給与がC57BL/6Jオスマウスの体重と代謝産物に与える影響　　　　　　　　　　　　　　　
豊田 淳; 佐藤 瑞穂; 井上 栄一, (公社)日本栄養・食糧学会
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 2017年04月

〔主要な業績〕De novo transcriptome assembly of mangosteen (Garcinia mangostana L.) fruit
Deden Derajat Matra; Toshinori Kozaki; Kazuo Ishii; Roedhy Poerwanto; Eiichi Inoue, Garcinia mangostana L. (Mangosteen), of the family Clusiaceae, is one of the economically important tropical fruits in Indonesia. In the present study, we performed de novo transcriptomic analysis of Garcinia mangostana L. through RNA-Seq technology. We obtained the raw data from 12 libraries through Ion Proton System. Clean reads of 191,735,809 were obtained from 307,634,890 raw reads. The raw data obtained in this study can be accessible in DDBJ database with accession number of DRA005014 with bioproject accession number of PRJDB5091. We obtained 268,851 transcripts as well as 155,850 unigenes, having N50 value of 555 and 433 bp, respectively. Transcript/unigene length ranged from 201 to 5916 bp. The unigenes were annotated with two main databases from NCBI and UniProtKB, respectively having annotated-sequences of 73,287 and 73,107, respectively. These transcriptomic data will be beneficial for studying transcriptome of Garcinia mangostana L., Elsevier Inc
Genomics Data, 2016年12月01日, ［査読有り］

未熟フクレミカン果皮の給与がマウスの増体に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
佐藤 瑞穂; 白取 知大; 後藤 達彦; 井上 栄一; 豊田 淳, (公社)日本栄養・食糧学会
日本栄養・食糧学会大会講演要旨集, 2016年04月

〔主要な業績〕Analysis of Allelic Diversity and Genetic Relationships Among Cultivated Mangosteen (Garcinia mangostana L.) in Java, Indonesia Using Microsatellite Markers and Morphological Characters
Deden Derajat Matra; Roedhy Poerwanto; Edi Santosa; Sobir; Hisao Higashio; Hiroyuki Anzai; Eiichi Inoue, The genetic variation and relationships of the mangosteen (Garcinia mangostana L.) were observed across mangosteen populations in Java, Indonesia using newly identified microsatellite loci and morphological characters. In this study, we developed an improved protocol to isolate microsatellite loci, named Selective Repeats from AFLP Sequence, by using a hybridized membrane. Twenty microsatellite loci were evaluated using 78 individuals from five mangosteen populations, and we successfully amplified four closely related Garcinia species, including G. malaccensis, G. hombroniana, G. celebica, and G. porrecta. Eight loci were monomorphic and the others were polymorphic. Sixty-nine alleles were found, with 3.491 per locus on an average. Genetic diversity (HE1) was calculated with an average across loci within population (HES1) as 0.39, an average loci across many populations (HET1) as 0.444, and genetic differentiation (FEST1) as 0.147. Furthermore, based on morphological characters, mangosteen individuals from four populations including Leuwiliang, Wanayasa, Puspahiang, and Kaligesing also had morphologically distinct fruit weight, rind weight, and rind thickness among populations. The study also elucidated the dispersal pattern of mangosteen in Java; the source of the genotype mangosteen in Java population was the Wanayasa population. In addition, we found evidence of tetraploidy in mangosteen. These results have potential applications in future breeding, conservation studies, and genetic assessment of mangosteen and their closely related species., SPRINGER
TROPICAL PLANT BIOLOGY, 2016年03月, ［査読有り］

Effect of Yacon Tuber (Smallanthus sonchifolius)-derived Fructooligosaccharides on the Intestinal Flora and Immune System of OVA-sensitized BALB/c Mice
Yuji Miyaguchi; Takuya Tomatsuri; Atsushi Toyoda; Eiichi Inoue; Yasuki Ogawa, Yacon (Smallanthus sonchifolius) tuber contains fructooligosaccharides (FOS). FOS are known as prebiotics that beneficially affect the host, i.e., improve the intestinal flora balance and enhance the immunomodulatory potential. In this study, we investigated the effect of a yacon extract rich in FOS (YOS) on the intestinal flora and immune system of BALB/c mice sensitized and challenged with ovalbumin in comparison with an extract with acid-degraded FOS (YAH). During the 4-week test period, the amount of YOS intake was lower than that of YAH; however, a significant increase in body weight was not shown among any of the test groups. Sneezing events were observed in OVA-treated mice. It was found that administration of yacon FOS improved the intestinal flora. Further, it was suggested that administration of yacon-derived FOS could epidemiologically improve the Th1/Th2 cytokine balance through its prebiotic effect on the number of beneficial bacteria in the animal, KARGER
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY RESEARCH, 2015年03月, ［査読有り］

トマトにおける単為結果性の効率的選抜法の開発
田中哲司・大藪哲也・井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, トマトの栽培の省力化に有効な単為結果性品種を育成するために，単為結果性個体の効率的選抜法を検討した．受精しやすい春季および秋季において，柱頭切除法はこれまで行われてきた除雄法より作業時間を短縮でき，判定結果もほぼ同じであったことから，実際の育種場面において有効であると考えられた．また，放任管理下で受精しにくい冬季には，最低気温を 8°C 以上に管理し，低温処理開始後に開花・結実した果実で正常肥大かつ無種子のものを選抜すれば，単為結果性個体の選抜ができることを明らかにした．以上のことから，春季および秋季には柱頭切除法，冬季には低温を利用した判定法を用いれば，単為結果性個体を効率的に選抜できることが示唆された．, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2014年12月26日, ［査読有り］

〔主要な業績〕Identification of QTLs controlling harvest time and fruit skin color in Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
Toshiya Yamamoto; Shingo Terakami; Norio Takada; Sogo Nishio; Noriyuki Onoue; Chikako Nishitani; Miyuki Kunihisa; Eiichi Inoue; Hiroyoshi Iwata; Takeshi Hayashi; Akihiro Itai; Toshihiro Saito, Using an F-1 population from a cross between Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai) cultivars 'Akiakari' and 'Taihaku', we performed quantitative trait locus (QTL) analysis of seven fruit traits (harvest time, fruit skin color, flesh firmness, fruit weight, acid content, total soluble solids content, and preharvest fruit drop). The constructed simple sequence repeat-based genetic linkage map of 'Akiakarr consisted of 208 loci and spanned 799 cM; that of 'Taihaku. consisted of 275 loci and spanned 1039 cM. Out of significant QTLs, two QTLs for harvest time, one for fruit skin color, and one for flesh firmness were stably detected in two successive years. The QTLs for harvest time were located at the bottom of linkage group (LG) Tai3 (nearest marker: BGA35) and at the top of LG Tail5 (nearest markers: PPACS2 and MEST050), in good accordance with results of genome-wide association study. The PPACS2 gene, a member of the ACC synthase gene family, may control harvest time, preharvest fruit drop, and fruit storage potential. One major QTL associated with fruit skin color was identified at the top of LG 8. QTLs identified in this study would be useful for marker-assisted selection in Japanese pear breeding programs., JAPANESE SOC BREEDING
BREEDING SCIENCE, 2014年12月, ［査読有り］

トマトにおける初期生育を指標とした短節間形質導入のための早期選抜法
田中哲司・大藪哲也・浅野義行・井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, 単為結果性トマトへ短節間性形質を効率的に導入するための早期選抜法を検討した．短節間性形質を持つ有望な素材として‘りんか 409’を選定し，短節間性の早期選抜による効果を評価した．その結果，短節間性の‘りんか409’S2 選抜系統を育種素材として，後代の選抜に本方法を利用することで，トマト単為結果性品種に短節間性を効率的に導入できることが示唆された．, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2013年12月27日, ［査読有り］

S2 Progeny of Japanese Pear (Pyrus pyrifolia Nakai) 'Osa Nijisseiki' Having Self-compatibility and Their Homozygosity Estimated By SSR Analysis
Eiichi Inoue
Hortscience, 2013年

ヤーコン塊根中のフルクトオリゴ糖に及ぼす加熱調理の影響
宮口右二,井上栄一,月橋輝男, ヤーコンの塊根は FOSを良い給源として知られているが，塊根中の FOS含量に及ぼす加熱調理の影響についてはト分に検討されていない.本時究では.4品種のヤーコン塊根を用いて，ボイルやマイクロ波，スチームのような種々の加熱処理を行い，処理されたヤーコン塊根中の FOS組成を評価することとした。, 公益社団法人 日本食品科学工学会
日本食品科学工学会誌, 2012年04月15日, ［査読有り］

花粉遮断試験によるクリ品種間における自家結実性の評価とＳＳＲマーカーを用いた自家結実実生の遺伝解析
井上栄一,本間貴司,佐々木道康,郷内武,霞正一, 筆頭著者, クリの自家不結実性は,他の果樹のようには完全でないと報告されているが,その自家結実性の程度については明らかになっていない。そこで本論文では,花粉遮断試験とSSR遺伝子座の遺伝解析によって,品種間における自家結実性の変異を明らかにした。花粉遮断試験の結果,調査した51品種・系統の約47%にあたる24種類において結実が確認された。そのうちの5品種とその自家結実実生13個体について,SSR遺伝子座の遺伝を確認したところ'伊吹','大峰'および'豊多摩早生'由来の8個体が自殖実生であると推察された。特に,'豊多摩早生'に関しては着毬率(62.5%)と結果率(33.3%)も他の品種・系統と比較して極めて高く,調査した6個体すべてが自殖実生であることが確認された。一方,'笠原早生','丹沢'および'大峰'に由来する5個体は,他家受粉に由来すると考えられた。以上の結果より,クリにおいては品種によっては自家結実が可能であるが,それはごく低頻度であり,基本的には自家不結実であると結論した。しかし,今回用いた品種・系統のうち,豊多摩早生'だけは自家結実性と判断した。, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2012年04月15日, ［査読有り］

メタン発酵消化液を用いる灌水同時施肥装置の改良とキュウリへの施用効果
芳野 未央子; 佐藤 達雄; アニ ウィディアストゥティ; 加藤 亮; 井上 栄一; 岩田 将英; 福司 健治; 岩下 幸司; 渡辺 史生, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2012年02月28日, ［査読有り］

Genetic Mapping and QTL Analysis in Interspecific Chestnut Population
Eiichi Inoue
Hortscience, 2012年

Effect of Cooking on the Fructooligosaccharide Content of Yacon Root
Yuji Miyaguchi; Eiichi Inoue; Teruo Tsukihashi, Yacon (Smallanthus sonchifolius), a vegetable which originates from the Andean region in South America, was introduced to Japan about 20 years ago. Yacon root is known to be a good source of fructooligosaccharides (FOS). However, the effects of cooking on the FOS content in roots have not been sufficiently investigated. In this study, roots of four species of yacon (Peru-A, Sarada-Otome, Andesu-No-Yuki and Sarada-Okame) were cooked by several methods, such as boiling, microwaving, and steaming. and FOS was extracted from the treated roots and evaluated. Furthermore, the effects of peeling and grating on FOS content in the root were investigated. The following results were obtained: 1) Yacon FOS decreased markedly by storage at 4 degrees C for 1 month, 2) FOS decreased by heating at 100 degrees C after peeling and grating, 3) FOS in species, except for Sarada-Otome, was little influenced by treatment with 1% acetic acid for 1. hour, 4) FOS dramatically decreased with deep-frying and was little influenced by heating by methods such as boiling, microwaving, baking and steaming, and 5) Yacon extracts from Sarada-Otome containing 4% FOS had decreased emulsifying activity and increased emulsion stability. These findings suggest that high concentrations of FOS from yacon root could be obtained by using suitable cooking conditions., JAPAN SOC FOOD SCIENCE TECHNOLOGY
JOURNAL OF THE JAPANESE SOCIETY FOR FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-NIPPON SHOKUHIN KAGAKU KOGAKU KAISHI, 2012年, ［査読有り］

メタン発酵消化液によるコマツナ栽培と環境への影響
加藤亮,井上栄一,佐藤達雄,福司健治,岩下幸司, メタン発酵消化液の畑地での液肥利用の実用化に向け，コマツナを供試作物とし，ポット栽培にて有機態窒素が多く含まれる消化液の肥効，および環境への影響について検討した．
農業農村工学会資源循環研究部会論文集, 2011年11月, ［査読有り］

ヤーコンの16品種・系統間のポリフェノール含有量等の特性評価
竹中真紀子,七山和子,井上栄一, ラスト(シニア)オーサー, This study aimed to evaluate the polyphenol content and other properties of a number of cultivars/strains of yacon (Smallanthus sonchifolius), and select nutritionally superior cultivars/strains that would contribute to improve human health. The tuberous roots and tubers of 3 cultivars and 13 strains of yacon were examined. Among the 3 cultivars, 'Saradaotome' and 'Saradaokame' showed superior polyphenol content in the tuberous roots. Among the 16 cultivars/strains. 'Peru-1', 'Peru-3' and 'Peru-4' showed superior polyphenol content, especially in the tuber, and 'CIP205029' showed the highest saccharide level. A positive correlation was observed between polyphenol contents in the tuberous root and tuber of the same yacon cultivar/strain. (Received Jun. 8, 2011 : Accepted Jul. 14, 2011), 公益社団法人 日本食品科学工学会
日本食品科学工学会誌, 2011年11月01日, ［査読有り］

クリ果実における糖とデンプン含有量の品種間差並びに，加工グリの不良品発生要因　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司,原弘道,阮樹安,陳喜忠,王志運,井上栄一,月橋輝男
全球視角下的当代農業問題研究, 2011年, ［査読有り］

Development of Simple Sequence Repeat Markers in Chinese Chestnut and Their Characterization in Diverse Chestnut Cultivars
Eiichi Inoue; Lin Ning; Hiromichi Hara; Shuan Ruan; Hiroyuki Anzai, To develop and characterize valid simple sequence repeat (SSR) markers in chestnut (Castanea spp.), we used a selective hybridization method to perform SSR sequence enrichment in the genomic library of chinese chestnut (Castanea mollissima). From 47 sequences of the enriched library, we designed 24 primer pairs for SSR polymerase chain reaction (PCR). SSR PCR was performed for 23 chinese chestnut cultivars. Among the 24 primers, 22 primers amplified their respective SSR loci; 21 primer pairs yielded polymorphic fragments across the cultivars. Among these 21 primer pairs, 17 primer pairs amplified single SSR loci with polymorphisms. Multilocus amplification patterns were observed in the other four primers. For the corresponding 17 SSR loci, the number of alleles per locus was two to 13, and the average number of alleles was 7.19. The observed heterozygosity (number of genotypes of the heterozygote/total number of genotypes scored at that locus) ranged from 0.00 to 0.87 (average = 0.68), and the expected heterozygosity ranged from 0.00 to 0.87 (average = 0.68). One of the SSR loci-ICMA014-was a unique locus, because the primer pair for this locus did not amplify any fragment in any of the cultivars, except in Qianchi, which was used to construct the SSR-enriched genomic library. Cross-species amplifications using the 17 primer pairs were also successful in the other species of genus Castanea. A dendrogram depicting the relationships among the genotypes on the basis of genetic distances was generated using the unweighted pair group method with arithmetic mean cluster analysis. The genotypes were clearly separated into three large groups, which reflected the three cultivated species, namely, C. mollissima, C. erenata, and C. saliva., AMER SOC HORTICULTURAL SCIENCE
JOURNAL OF THE AMERICAN SOCIETY FOR HORTICULTURAL SCIENCE, 2009年11月, ［査読有り］

Development of SSR Markers in Chinese Chestnuts and their Characterization in Diverse Chestnuts Cultivars
Eiichi Inoue; Lin Ning; Hiromichi Hara; Shuan Ruan; Hiroyuki Anzai, 筆頭著者, The American Society for Horticultural Science
J.AMER.SOC.HORT.SCI., 2009年11月, ［査読有り］

貯蔵中におけるクリ果実の貯蔵物質動態に関する走査電子顕微鏡観察
本間貴司,井上栄一,松田智明,原弘道, 貯蔵中におけるクリ果実の貯蔵物質動態を明らかにするため，走査電子顕微鏡を用いて貯蔵中における果実の貯蔵物質を経時的に観察した．貯蔵温度による影響を調査するため−20，2，8および20℃の計4処理区を設定し，12週間貯蔵試験を行った．収穫直後の果実内部における貯蔵物質の蓄積状態は果実の部位により様相が異なっており，外周部（背軸側）ほど細胞内部におけるデンプンの蓄積量が多く，中心部（向軸側）に向かうにつれて細胞内部に占めるデンプンの量が低下していた．貯蔵に伴う経時的変化には貯蔵温度によって差異が認められた．すなわち，−20℃では凍結によって生理活性が停止しており，貯蔵に伴う変化が認められず，その他の処理区では主要な貯蔵物質であるデンプンの分解・消費が起きていると考えられ，細胞内に占めるデンプンの観察数が減少傾向にあった．特に，貯蔵温度が高いほどその減少が速やかであった．一方で果実の部位によってもデンプンの分解・消費に差異が観察され，デンプンの蓄積量の多い果実の外周部ほどその分解も速やかであった．また，デンプンの分解活性の高い部位にはデンプンを貯蔵する細胞小器官であるアミロプラストの周囲に多量の細胞質が観察され，これら細胞質が分解活性に関与していると考えられた．
, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2009年10月25日, ［査読有り］

ニホングリとモーパングリの種間雑種の特性
霞正一,郷内武,井上栄一,眞部徹,佐久間文雄, ニホングリ（Castanea crenata Sieb. et Zucc.）とモーパングリ（C. seguinii Dode）の種間交配を行い、得られた種間雑種の特性を調査した。種間交配ではニホングリの品種交配に比べて種子形成率がやや低下するものの、発芽率はほぼ同等であった。交配実生は、RAPDによるDNA分析、形態特性から交配ミスによるニホングリ間の交配組合せと判明した個体を除くと、三度栗型実生とわい性型実生の二つに分類でき、その出現頻度はほぼ1：1に分離した。三度栗型実生は樹高がニホングリ間の交配実生と同じかやや低く、三度栗と同じように新梢に雌花を断続的に着生するものであった。わい性型実生は樹高がニホングリ間の交配実生の半分程度以下で、枝の伸長がやや少なく、結実樹齢に達するのが遅く、果実はモーパングリよりやや大きい程度（2〜3g）できわめて小さかった。このため、モーパングリを用いてわい性（3m以下）のニホングリ経済品種を育成するには、わい性を維持しつつ、‘石鎚’程度の果重（25g以上）、早期結実性（5年生までに）が必須となり、今後ニホングリとの数回の戻し交配が必要と考えられる。
identifier:780783
identifier:ZZ00017577, 茨城県農業総合センター生物工学研究所
茨城農総セ生工研研報, 2009年03月, ［査読有り］

CLONING OF A CDNA ENCODING THE SUCROSE: SUCROSE 1-FRUCTOSYLTRANSFERASE (1-SST) FROM YACON AND ITS EXPRESSION IN TRANSGENIC RICE
W. Pan; Y. Sunayama; Y. Nagata; M. Taniguchi; M. Takano; E. Inoue; H. Tamagake; H. Anzai, Yacon is a perennial plant grown in the Andes, which was introduced into Japan for its high accumulation of inulin-type fructan in tuberous roots in 1980s. We isolated a 1-SST gene (Ye 1-SST) from cDNA library derived from yacon mature tuberous root. The coding region of the gene is 1920bp long, and its deduced protein consists of 640 amino acids with a predicted molecular mass of 72kDa. The deduced amino acid sequence of Yc 1-SST shares 87% identity with 1-SST (EC 2.4.1.99) from Jerusalem artichoke (Helianthus tuberosus L). A functional analysis for Yc 1-SST was performed by transforming into rice (Oryza saliva L. cv.Nipponbare) and compared with rice transformed with 1-SST gene of Jerusalem artichoke (Ja 1-SST) under the regulation of the cauliflower mosaic virus (CaMV) 35S promoter Transgenic rice overexpressing Yc 1-SST produced fructan such as 1-kestose (GF(2)), 1-nystose (GF(3)) and 1-fructosylnystose (GF(4)), which showed the same activity as Ja 1-SST., Taylor & Francis (Diagnosis Press)
Biotechnology & Biotechnological Equipment, 2009年01月01日, ［査読有り］

ニホングリＳＳＲマーカーによる朝鮮半島由来のクリ７品種の解析
井上栄一,寧林,山本俊哉,阮樹安,松木裕美,安西弘行,原弘道, 筆頭著者, ニホングリで開発された7対のSSRプライマーを用いて，朝鮮半島由来のクリ品種のSSR遺伝子型を解析し，チュウゴクグリ17品種，ニホングリ32品種，およびニホングリとチュウゴクグリの種間雑種1品種の遺伝子型と比較した．用いたニホングリのプライマーのうち，KT006a座のみチュウゴクグリ3品種において検出されなかったが，それ以外の遺伝子座では，用いた全品種のSSR対立遺伝子型を決定できた．その結果，チュウゴクグリにおいて合計26種類，ニホングリにおいて合計37種類の種特異的な対立遺伝子が得られた．一方，朝鮮半島由来のクリ7品種においても全7遺伝子座の遺伝子型を明らかにすることに成功し，座あたり2～9種類の対立遺伝子（平均5.14種類）が検出された．種特異的な対立遺伝子に着目して両者を比較した結果，'兎山9'，'兎山13'，'兎山60'，'仁興王栗'および'韓6'はニホングリ，'咸従3号'はチュウゴクグリ，そして'大城'はチュウゴクグリとニホングリの種間雑種品種であると推察された．一方，'韓6'と'丹沢'および'大城'と'利平ぐり'の間で，それぞれ7遺伝子座のSSR対立遺伝子型がすべて一致したことから，これらはそれぞれ異名同一品種の関係にあるか，枝変わり品種とその原品種の関係にある可能性が示唆された．
, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2008年10月25日, ［査読有り］

クリ果実の長期貯蔵中における品質要因の変化
本間貴司,井上栄一,松田智明,原 弘道, ニホングリ（Castanea crenata Siebold & Zucc.）果実の長期貯蔵試験を2004年10月から2005年9月までポリエチレンフィルムを包装材として行った．処理区として包装材1枚区，2枚重ね区，5枚重ね区を設け，品質要因として可食部の可溶性糖含量，デンプン含量および微細構造を調査した．健全果率は貯蔵2か月後から大きく減少し，5枚区では貯蔵10か月の時点ですべての果実が商品価値を失った．袋内のガス組成は包装材の枚数が多い区ほど酸素濃度が低く，二酸化炭素濃度が高い値を示した．果実の微細構造は貯蔵3か月で処理区間に大きな差異が観察された．すなわち，すべての処理区でデンプンの分解像が観察されたが，その進行程度は1枚区，2枚区に比較し，5枚区で抑制されていた．5枚区では，袋内の低酸素・高二酸化炭素により果実の呼吸が抑えられ，結果としてデンプン分解が抑制されたと考えられた．最終調査日の1枚区および2枚区において，健全果ではデンプンの分解像が少なく，デンプン含量も高い値であった．この時点での健全果率は50％程度であったが，健全果ではデンプンの蓄積量が高いことから，収穫時におけるデンプン蓄積量，すなわち成熟度の高い果実ほど貯蔵性が高いことが示唆された．
, 一般社団法人 園芸学会
園芸学研究, 2008年10月25日, ［査読有り］

Isolation and characterization of microsatellite markers in Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
Eiichi Inoue; Yumi Matsuki; Hiroyuki Anzai; Kate Evans, Fourteen microsatellite markers were developed from an enriched genomic library of Japanese pear (Pyrus pyrifolia) by selective hybridization. They were characterized using 17 Japanese pear cultivars. The expected heterozygosity and observed heterozygosity ranged from 0.21 to 0.74 and from 0 to 0.88, respectively. Two to 11 alleles were detected per locus, with IPPN09 and IPPN15 judged to amplify multiple loci. IPPN17 was the most informative locus with the lowest probability of identity (0.19). These primers exhibited a high cross-species transferability between species and genera., BLACKWELL PUBLISHING
MOLECULAR ECOLOGY NOTES, 2007年05月, ［査読有り］

Isolation and characterization of microsatellite markers in Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
Eiichi Inoue; Yumi Matsuki; Hiroyuki Anzai; Kate Evans, 筆頭著者, Wiley
Molecular Ecology Resources (Molecular Ecology Notes), 2006年11月29日, ［査読有り］

精神科デイケアの園芸療法による主観的ウェルビーイングと家族との交流の変化－農学との連携による心の活力ネットワークの広がり－
山川百合子,高橋弘美,佐々木俊子,今井忠則,小松崎将一,井上栄一,池田正則,山口彩子,中川昌子,登坂ユカ,新井雅信, 本研究の目的は，園芸療法により精神障害者自身あるいは家族に対しどのような効果をもたらすかについて検討することである。精神科デイケアで農学の専門家とデイケアスタッフである医療者が連携して園芸療法プログラムを策定した。, 茨城県立医療大学, 日本バランスオブライフ研究会
均衡生活学, 2006年10月, ［査読有り］

精神科デイケアにおける園芸療法の心理的効果と検討〜地域リハビリテーションと農学の連携〜
山川百合子,小松崎将一,井上栄一,池田正則,山口冴子,中川昌子,高橋弘美,佐々木俊子,登坂ユカ,新井雅信, 本研究の目的は精神障害者の地域リハビリテーションの観点から精神科デイケアにおける園芸療法の心理的な効果について検討することである。農学の専門家とデイケアスタッフである医療者が連携して園芸療法プログラムを策定した。, 茨城県立病院医学雑誌編集委員会
茨城県立病院医学雑誌, 2006年09月, ［査読有り］

Overcoming hybrid lethality in a cross between Japanese pear and apple using gamma irradiation and confirmation of hybrid status using flow cytometry and SSR markers
T Gonai; T Manabe; E Inoue; M Hayashi; T Yamamoto; T Hayashi; F Sakuma; M Kasumi, Although there have been some attempts to obtain intergeneric hybrids between Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai) and apple (Malus x domestica Borkh.) mature hybrids have not been generated due to hybrid lethality. Shoots from immature hybrid embryos were gamma irradiated and cultured at normal temperature conditions to obtain viable intergencric plants. Gamma irradiation doses of 50 and 100 Gy cultured at 25 degrees C killed all shoots but there was one survivor at 150 Gy and 25 T. Hybrid status of the shoot was confirmed by using morphology, flow cytometry and SSR markers. The intergeneric plant had similar leaf serrations to apple and similar petioles to Japanese pear. Flow cytometric analysis revealed that the intergeneric shoot had a DNA content intermediate between the parents. SSR analysis showed one allele from each parent for all 16 SSR loci investigated. These data strongly suggest that the obtained shoot is a true hybrid between Japanese pear and apple. (c) 2006 Elsevier B.V. All rights reserved., ELSEVIER SCIENCE BV
SCIENTIA HORTICULTURAE, 2006年06月, ［査読有り］

Identification of RAPD marker linked to fruit skin color in Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
E Inoue; M Kasumi; F Sakuma; H Anzai; K Amano; H Hara, In Japanese pear, fruit skin color is a very important trait for growers because the russet skin protects the fruit against external stress caused by disease, insects, bad weather, and shipping. This report describes the development of a randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) marker linked to major genes controlling the fruit skin color in Japanese pear, Two F, progenies from the cross of 'Kousui' x 'Kinchaku' and 'Niitaka' x 'Chikusui' segregated by fruit skin color were used for bulked segregant analysis. Four kinds of bulked DNA were constructed and used for the polymerase chain reaction in RAPD analysis. After 200 random primers were screened against four bulks, a band named OPH-19(425) was selected in cooperation with green bulks. The recombination rate between OPH-19(425) and the green skin phenotype was 7.3%. The RAPD marker (OPH-19425) could select green fruit with probability as high as approximately 92%. The marker was apparently useful for the selection of green-skinned individuals in a breeding program. This is the first report on developing a DNA marker closely linked to the fruit phenotype in Japanese pear. (c) 2005 Elsevier B.V. All rights reserved., ELSEVIER SCIENCE BV
SCIENTIA HORTICULTURAE, 2006年02月, ［査読有り］

Production and characterization of recombinant human lactoferrin in transgenic Javanica rice
D Rachmawati; T Mori; T Hosaka; F Takaiwa; E Inoue; H Anzai, The objective of the present study was to develop a functional crop that could contribute to the maintenance and improvement of human health by the introduction of the human lactoferrin (hLF) gene. Lactoferrin is an 80-kDa iron-binding glycoprotein that has been considered to play many biological roles, including the regulation of iron absorption, protection against microbial and virus infection, stimulation of the immune system and cellular growth promotion. We introduced two different constructs containing either the native signal peptide from human lactoferrin (pIG211) or the signal peptide from rice glutelin (pIG200) fused to mature human lactoferrin into Javanica rice cv. Rojolele by using the Agrobacterium-mediated transformation system. The expression of the hLF gene under the control of the maize ubiquitin-1 promoter was detected in all the tissues of the transgenic plants. We found that the transgenic rice plants IG200R produced a considerable amount of recombinant hLF (rhLF) in seeds, accounting for approximately 15% of the total soluble protein (TSP). RhLF was purified from mature seeds by cation-exchange chromatography. Amino acid sequencing confirmed that the N-terminal sequences of rhLF for both constructs were identical with those of native LF from human milk. Rice rhLF showed a slightly smaller molecular weight than the native hLF. Immunofluorescence microscopy revealed that rhLF was located in the intracellular and intercellular regions of endosperm cells. Protein extracts from transgenic rice seeds exhibited an antibacterial activity against Bacillus subtilis ATCC6633. The use of signal peptides and a constitutive ubiquitin-1 promoter for successful production of transgenic Javanica rice expressing a high level of rhLF was examined., JAPANESE SOC BREEDING
BREEDING SCIENCE, 2005年06月, ［査読有り］

Interspecific Hybridization of Wild Gladiolus Species Using a Dendrogram Based on RAPD Analysis
Yasumasa Takatsu; K. Suzuki; Tetsuya Yamada; Eiichi Inoue; T. Gonai; M. Nogi and Masakazu Kasumi, We have obtained information on relationships among wild gladiolus species through RAPD analysis (Takatsu et al., 2001b). Interspecific hybridization has been carried out based on a dendrogram and F(1) seeds have been derived from seven reciprocal crosses. However matured seed was not obtained from the crosses using Gladiolus orchidiflorus as a female parent. We have made a segregation population (F(2)) derived from interspecific hybridization between G tristis and G gracilis for selection of a RAPD marker linked to a floral scent trait of the wild species G gracilis. Floral scent of each plant was evaluated by sensory evaluation in the F(2) plants and it was shown that a segregation ratio of scented plant and non-scented plant fit a 1:3 (chi(2-)value=0.09) ratio., International Society for Horticultural Science
Acta Horticulturae (ISHS), 2005年05月31日, ［査読有り］

Maternal haploidization on Japanese pear through intergeneric hybridization with apple
Eiichi Inoue; Fumio Sakuma; Masakazu Kasumi; Hiromichi Hara; Teruo Tsukihashi, 筆頭著者, We report on two methodologies for developing maternal haploids in Japanese pear. In the first method, we tried to induce haploidization through an inter-generic hybridization with irradiated pollen of apple. Fourteen seedlings germinated from 155 F-1 seeds that were sown. Five seedlings at 120Gy total dosage (20Gy/h dose rate) and a seedling at 80Gy (10Gy/h) survived and grew vigorously. Their morphology and DNA profiling indicated that they were similar to Japanese pear. Secondly, we tried to obtain apomicts through an inter-generic cross between a specific cultivar of Japanese pear 'Gold Nijisseiki' and apple with the intact pollen. Only one seedling survived from the 53 inter-generic seedlings that germinated. Its characteristics were also similar to the morphology of Japanese pear. Though the individual did not inherit any RAPD markers from apple, it has two SSR alleles inherited from apple., International Society for Horticultural Science
Acta Horticulturae (ISHS), 2004年12月, ［査読有り］

Agrobacterium-mediated transformation of Javanica rice cv. Rojolele
Diah Rachmawati; Takehiko Hosaka; Eiichi Inoue; Hiroyuki Anzai, The Agrobacterium-mediated transformation system was extended to a famous Javanica rice variety, Rojolele, that is cultivated in Indonesia now. Efficient callus induction from immature and mature seeds of Rojolele did not succeed by any previous method for any rice cultivar. In this study, the callus from mature seeds of Rojolele exhibited a compact and nodular appearance on C medium after the carbon source and medium pH was modified. Scutellum-derived calli from mature seeds were co-cultivated with Agrobacterium tumefaciens strains EHA101 or LBA4404 that carried plasmid pAFT14, which contained the genes for beta-glucuronidase (gus) and hygromycin resistance (hpt). Finally, the transformation efficiency of Rojolele variety using A. tumefaciens strain EHA101 (pAFT14) was improved to about 23%, similar to that of the Japonica rice variety Nipponbare. The seed fertility of transgenic Rojolele was more than 90%. The copy number of the transgene varied from one to three copies in the To transgenic lines. Both the gus and the hpt genes were inherited and expressed in the progeny., Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
Biosci. Biotechnol. Biochem., 2004年06月, ［査読有り］

中国で栽培されているニホングリ（Castanea crenata Sieb. et Zucc.）の来歴とＲＡＰＤマーカーによる分析
井上栄一,原弘道,阮樹安,佐野真実,月橋輝男, 筆頭著者, 中華人民共和国で生産されたニホングリはそのほとんどがおもに加工用としてわが国へ輸出されている．しかしながら，中国で育種および栽培されているニホングリ品種についてはほとんど報告されていない．本研究では，中国で育種，栽培されているニホングリ品種の来歴を報告するとともに，遺伝子マーカーを用いて中国で育種または栽培されている品種の識別を試み，その遺伝的背景について考察した．合計8種類のプライマーを用いてRAPD分析を行った結果，合計162種類の増幅断片が増幅された．これらのRAPDを用いることによってすべての品種を識別することが可能であった．日本から中国に導入されたとみられるニホングリ5品種のうち4品種は日本で保存されている同名品種と近かったが，実生による繁殖の可能性が示唆された．さらに'森早生'では，日本で保存されている同名品種と系統樹上で同じグループに属していたものの類似度が顕著に低かった．このことから，'森早生'が民間交流によって中国に伝播する過程で何らかの取り違いが生じたか実生で伝播した可能性が示唆された．一方，中国で偶発実生から育成されたニホングリ5品種はいずれも日本育成の古い品種に対して遺伝的な類似度が高かった．
, 園芸学会
園芸学研究, 2003年12月, ［査読有り］

Effect of high-temperature on suppression of the lethality exhibited in the intergeneric hybrid between Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai) and apple (Malus x domestica Borkh.)
Eiichi Inoue; Fumio Sakuma; Masakazu Kasumi; Hiromichi Hara; Teruo Tsukihashi, 筆頭著者, Hybrid lethality is a difficult obstacle that must be overcome in order to produce mature intergeneric hybrids between Japanese pear and apple. High-temperature has been shown to be effective in suppression of hybrid lethality in rice, tobacco and cotton. If a similar response to temperature is observed in the hybrid between Japanese pear and apple, suppression of the lethality should lead to vigorous growth of the hybrid. In this experiment, we observed whether the expression of the lethality was suppressed at high-temperature or not. Clear differences in vegetative growth were observed among the shoots derived from the immature embryo at different temperature conditions. The shoots at 34°C grew vigorously without exhibiting the lethal symptoms. Similar phenomena was also observed in F1 seedlings of the cross. More than 80% of the intergeneric seedlings at high-temperature conditions (34/30°C, day/night and 34°C) grew without lethal symptoms within 18 days after sowing. Although the high-temperature suppressed the lethal symptoms, the seedlings died within 5 months from the resulting stress. In this study, we clarified that the hybrid lethality between Japanese pear and apple was suppressed at high-temperature in a similar manner to those of hybrids from wide crosses in other plant species. This phenomenon gives the possibility for studying and overcoming lethality. © 2003 Elsevier Science B.V. All rights reserved., Elsevier
Scientia Horticulturae, 2003年09月29日, ［査読有り］

Effect of high-temperature on suppression of the lethality exhibited in the intergeneric hybrid between Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai) and apple (Malus x domestica Borkh.)
Eiichi Inoue; Fumio Sakuma; Masakazu Kasumi; Hiromichi Hara; Teruo Tsukihashi, 筆頭著者, Elsevier
Scientia Horticulturae, 2003年09月29日, ［査読有り］

Production of apomict-like seedlings through intergeneric cross between Japanese pear and apple by means of pollen irradiation
Eiichi Inoue; Fumio Sakuma; Masakazu Kasumi; Hiromichi Hara; Teruo Tsukihashi, 筆頭著者, Apomixis may provide a new possibility for pear genetics, breeding and propagation. In this experiment we tried to produce apomictic seedlings in Japanese pear through an intergeneric cross between Japanese pear and apple by means of pollen irradiation. The false hybrid can be efficiently selected in this intergeneric crossing. Because the true intergeneric hybrid potent genetic lethal system, only the false hybrid with the possibility of apomixis should survive in the crossing. Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai) 'Kousui' and apple (Malus pumila Mill.) 'Fuji' were used for the intergeneric cross. The apple pollen was irradiated 6 by gamma ray from Co-60 and pollinated on the Japanese pear. A total of fourteen intergeneric seedlings at 10Gy/h (50 and 80Gy) and 20Gy/h (60 and 120Gy) developed from 155 seeds, and an individual at 80Gy (10Gy/h) and five individuals at 120Gy (20Gy/h) survived without exhibiting lethal symptoms. Plant type and morphological characters of five apomict-like seedlings at 120Gy were similar to those of Japanese pear. Their RAPD markers were only inherited from Japanese pear and their DNA contents estimated by FCM were also similar to those of Japanese pear. From the above results, we conclude that five apomict-like seedlings may be true apomicts in Japanese pear., International Society for Horticultural Science
Acta Horticulturae (ISHS), 2002年10月, ［査読有り］

ヤーコンの葉片培養による植物体再分化
丹羽勝,新井健臣,藤田和史,丸橋亘,井上栄一,月橋輝男, 責任著者, ヤーコン(Smallanthus sonchifolius)は, 南米アンデス高原原産のキク科に属する塊根作物で, フラクトオリゴ糖が多量に含まれていることから注目されている.ヤーコンは種子繁殖が困難であり, またウイルス病の感染も考えられるため, 組織培養による苗の増殖が求められている.種々の組み合わせのオーキシンとサイトカイニンを添加したMS培地でヤーコンの葉片を培養したところ, 0.1 mg・liter^<-1> 2, 4D, 0.1 mg・liter^<-1> BAPを添加した培地でもっとも効率的にカルスが誘導された.これらのカルスを1.0 mg・liter^<-1> BAPと0.1 mg・liter^<-1> GA_3を添加したHaR培地(Paterson・Everett, 1985)で培養したところ, 不定芽に由来するシュートがカルス上に形成された.さらに, これらのカルスを分割して1カ月間隔で継代培養し, 約1年間にわたってシュートの再分化を継続させることができた.得られたシュートは0.1 mg・liter^<-1> NAAを添加した1/2MS培地で発根し, 順化・鉢出しを経て圃場で順調に生長した.親植物および再分化植物から抽出したDNAについてAFLP解析を行ったところ, 13中12の再分化植物で親植物とは異なる増幅断片が得られ, ソマクローナル変異が生じていることが示唆された., 一般社団法人 園芸学会
園芸学会雑誌, 2002年07月15日, ［査読有り］

南部アフリカ原産グラジオラス野生種の遺伝資源収集評価
高津康正,眞部徹,霞正一,山田哲也,青木隆治,井上栄一,森中洋一,丸橋亘,林幹夫, 21種のグラジオラス野生種について特性調査および育種素材としての評価を行ったところ, 草丈, 葉数, 葉·花の形態, 小花数および開花期等には種によって大きな違いがみられた. また草丈が10cm程度で鉢物に利用可能なもの, 現在の栽培種にはみられない青色の花被片を有するものなど, 育種素材として有望な野生種が見出された. 香りを有する種は全体の52.3%を占め, 香りのタイプもチョウジ様, スミレ様などさまざまであることが示された. さらにこれらの野生種について到花日数, 小花の開花期間, 稔実日数および1さや当たりの種子数を調査し育種上重要な情報を得ることができた. フローサイトメトリーによる解析の結果, 野生種においては細胞あたりのDNA含量が多様で, 種によってイネの0.9∼3.5倍のゲノムサイズを有するものと推定された. 本法による倍数性の判定は困難であるが, 種の組合せによっては交雑後代の雑種性の検定に利用可能であることが示唆された., 日本育種学会
育種学研究, 2002年06月, ［査読有り］

Interspecific hybridization of wild gladiolus species of southern Africa, based on random amplified polymorphic DNA markers
Yasumasa Takatsu; Masaru Miyamoto; Eiichi Inoue; Tetsuya Yamada; Masakazu Kasumi; Toru Manabe; Mikio Hayashi; Fumio Sakuma; Wataru Marubashi; Masaru Niwa, We obtained information on the genetic relationship in wild Gladiolus species through randomly amplified polymorphic DNA (RAPD) analysis. Out of the 140 tested primers, 32 amplified a total of 133 RAPD bands in 33 Gladiolus species. The genetic distance was calculated from the data of these RAPDs, and a dendrogram was generated. Interspecific crosses were carried out in seven combinations within or between clusters, and F1 seedlings were obtained from most combinations. The RAPD analysis showed that these F1 seedlings were real hybrids. The results suggest that RAPD markers are useful for detecting genetic relationships in Gladiolus species, and for interspecific crosses in breeding programs. (C) 2001 Elsevier Science B.V. All rights reserved., Elsevier
Scientia Horticulturae, 2001年12月14日, ［査読有り］

Tempareture effects on interspecific hybridization between Gladiolus x grandiflora and G. tristis
Yasumasa Takatsu; Masakazu Kasumi; Toru Manabe; Mikio Hayashi; Eiichi Inoue; Wataru Marubashi; Masaru Niwa, Interspecific hybridization between a modern cultivar of Gladiolus xgrandiflora hort. (2n = 60) and the wild species G. tristis L. (2n = 30) was made to introduce characteristics of the wild species into the cultivated one. Gladiolus xgrandiflora is a summer-flowering species, and G. tristis flowers in winter. The effect of storage temperature on pollen viability was tested, as long-term storage of pollen was necessary to facilitate crossing these two species. Pollen of G. tristis could he stored st -20 degreesC for approximate to1 year, and was more practical than storage at -80 degreesC. Air temperature affected pollen tube growth, fertility, and fruit set in the cross between G. xgrandiflora and G. tristis, and low temperatures (15 to 20 degreesC) were best. The morphological data and flow cytometric analysis showed that the F(1) plants were hybrids between G. xgrandiflora and G. tristis., American Society for Horticultural Science
HortScience, 2001年04月, ［査読有り］

Characterization and overcoming of temperature dependent lethality exhibited by the hybrid embryos from the cross Nicotiana suaveolens x N. sylvestris
Eiichi Inoue; Wataru Marubashi; Masaru Niwa, 筆頭著者, Hybrid lethality is one of the expressions of cross-incompatibility, limiting the scope of wide hybridization. The immature embryos of the cross Nicotiana suaveolens x N. sylvestris did not grow and could not be rescued by conventional ovule culture. We observed that culture of the ovules at high temperatures (30, 32, 34 degreesC) enabled to suppress this obstacle temporarily. Although many plantlets were obtained through ovule culture at high temperatures, the plants did not grow to maturity. On the other hand, ovule culture with a high concentration of cytokinin was effective in overcoming the obstacle. In ovule culture on 1/2 MS + BAP (10 mg/l), many hybrid plantlets of the cross N. suaveolens x N. sylvestris developed and formed vigorous multiple shoots. The hybrid plants obtained from multiple shoots grew vigorously and matured in a greenhouse. Because the characteristics of the obstacle were similar to those of hybrid lethality exhibited by the seedlings of the cross between N. suaveolus and N. tabacum, we suggested that the obstacle was due to hybrid lethality that developed just after fertilization. Furthermore, we were able to obtain many mature hybrid plantlets in the cross N. suaveolens x N. sylvestris by ovule culture on a medium containing cytokinin. This is the first report on the production of mature interspecific hybrids that did not develop any lethal symptoms in this cross combination., Japanese Society of Breeding
Breeding Science, 2000年12月01日, ［査読有り］

Development of DNA marker linked to fruit skin color in Japanese pear (Pyrus pyrifolia Nakai)
Eiichi Inoue; Katsuki Amano; Masakazu Kasumi; Fumio Sakuma; Hiromichi Hara; Teruo Tsukihashi, National Institute of Agrobiological Resources
MAFF Int. Work. Gen. Res. Ser., 2000年11月28日

ニホンナシとリンゴの属間交雑に関する研究
佐久間文雄; 井上栄一; 霞正一, ニホンナシにリンゴ果実の持つ芳香性や高糖度，貯蔵性など優良な形質を導入しようとして，ニホンナシとリンゴの属間で正逆交雑を試みた。その結果，ニホンナシを種子親とした場合，4613花交配して21.7%の結果率であった。一方リンゴを種子親にした場合は，2232花交配して9.3%の結果率であった。特に，ニホンナシ'幸水'およびリンゴ'ふじ'を種子親にした交配組み合わせで結果率が高かった。しかし，ニホンナシを種子親にした場合22.1%，リンゴを種子親にした場合11.1%の無種子果が発生した。特に，ニホンナシ'幸水'を種子親，リンゴ'王林'を種子親または花粉親とした場合無種子果の発生が多かった。属間交配果の稔実種子数は，ニホンナシを種子親とした場合は1果当たり2.0個で品種間交配の2.7個より少なかった。また，リンゴを種子親にした場合は1果当たり1.2個で品種間交配の2.3個より減少した。しかし，種子重に大きな差はみられなかった。属間交雑種子の発芽率は，ニホンナシを種子親を種子親にした場合1013粒播種して61.6%，リンゴを種子親にした場合117粒播種して29.1％であった。それに対して品種間交雑種子の発芽率は，ニホンナシでは59.5%，リンゴでは81.3%でリンゴを種子親にした属間交配で発芽率がかなり劣った。実生は播種16日後から5ヶ月の間に雑種致死のためすべて枯死した。交配70日後の胚を培養することによりシュートが得られた。胚培養由来シュートは34℃の高温条件下で雑種致死を抑制できたが，やはり枯死し雑種致死は回避できなかった。また，胚培養により得られ，30日毎に継代培養しているシュートはWPM培地でピロガロールおよびIBA処理により発根が促進できたが，順化後枯死した。, 茨城県農業総合センター生物工学研究所
茨城農総セ生工研研報, 2000年03月

Improvement of the method for overcoming hybrid lethality between Nicotiana suaveolens and N. tabacum by culture of F1 seeds in liquid media containing cytokinins
Eiichi Inoue; Wataru Marubashi; Masaru Niwa, 筆頭著者, Hybrid lethality system is one of the most serious barriers in wide hybridization. Hybrid plants between N. suaveolens and N. tabacum exhibit lethality and die at the cotyledonary stage. Intact seedling culture on solidified media containing cytokinins is a simple method for overcoming the lethality in this cross-combination. In order to improve the method, we cultured F1 seeds in liquid media containing cytokinins. Two types of cytokinins, purine-type (kinetin, 6-benzylaminopurine (BAP) and t-zeatin) and urea-type (N-phenyl-N'-(1, 2, 3-thidiazol-5-yl) urea (TDZ), N-(2-chloro-4-pyrizyl)-N'-phenylurea (CPPU)), were used at various concentrations (0-10 mg/l). In the liquid media containing 0.01-10 mg/l cytokinin, shoot-like structures were formed at the hypocotyl and the primary root of the dying seedlings. The shoot-like structures did not exhibit lethality and grew up to vigorous shoots without developing any lethal symptoms within a month. Vigorous multiple shoots developed from the shoot-like structures in the liquid media containing more than 0.2 mg/l cytokinins. The regenerated shoots were transferred to the medium containing 2 mg/l indole-3-acetic acid (IAA) to accelerate rooting. The hybrid seedlings displayed a vigorous growth without developing any lethal symptoms up to maturity in a greenhouse. Forty chromosomes were counted in root tip cells of the seedlings and morphological characters of the seedlings were intermediate between those of parental species. In this experiment, we developed a simplified method using liquid media with urea-type cytokinins and obtained more hybrid seedlings in a shorter period of time., Japanese Society of Breeding
Breeding Science, 1997年09月01日, ［査読有り］

Improvement of the method for overcoming the hybrid lethality between Nicotiana suaveolens and N-tabacum by culture of F-1 seeds in liquid media containing cytokinins
E Inoue; W Marubashi; M Niwa, Hybrid lethality system is one of the most serious barriers in wide hybridization. Hybrid plants between N. suaueolens and N. tabacum exhibit lethality and die at the cotyledonary stage, Intact seedling culture on solidified media containing cytokinins is a simple method for overcoming the lethality in this cross-combination. In order to improve the method, we cultured F-1 seeds in liquid media containing cytokinins. Two types of cytokinins, purine-type (kinetin, 6-benzylaminopurine (BAP) and t-zeatin) and urea-type (N-phenyl-N'-(1, 2, 3-thidiazol-5-yl) urea (TDZ), N-(2-chloro-4-pyrizyl)-N'-phenylurea (CPPU)), were used at various concentrations (0-10 mg/l). In the liquid media containing 0.01-10 mg/l cytokinin, shoot-like structures were formed at the hypocotyl and the primary root of the dying seedlings. The shoot-like structures did not exhibit lethality and grew up to vigorous shoots without developing any lethal symptoms within a month, Vigorous multiple shoots developed from the shoot-like structures in the liquid media containing more than 0.2 mg/l cytokinins. The regenerated shoots were transferred to the medium containing 2 mg/l indole-3-acetic acid (IAA) to accelerate rooting. The hybrid seedlings displayed a vigorous growth without developing any lethal symptoms up to maturity in a greenhouse, Forty chromosomes were counted in root tip cells of the seedlings and morphological characters of the seedlings were intermediate between those of parental species, In this experiment, we developed a simplified method using liquid media with urea-type cytokinins and obtained more hybrid seedlings in a shorter period of time., JAPANESE SOC BREEDING
BREEDING SCIENCE, 1997年09月, ［査読有り］

Genomic factors controlling the lethality exhibited in the hybrid between Nicotiana suaveolens Lehm and N-tabacum L
E Inoue; W Marubashi; M Niwa, Interspecific hybrid plants between Nicotiana suaveolens and N. tabacum exhibit lethal symptoms at the seedling stage and cannot grow to maturity. In this investigation, an attempt was made to clarify the genomic factors responsible for this lethality. N. suaveolens was crossed to N. sylvestris (genomic constitution: SS) and N. tomentosiformis (TT), these latter two species being the progenitors of N. tabacum (SSTT). From the cross N. suaveolens x N. tomentosiformis, many seedlings were obtained through ovule culture, and these subsequently grew to maturity without exhibiting any lethality. In the reciprocal crossing between N. sauvelons and N. sylvestris, only a few hybrid seedlings were obtained through ovlue culture and all died after unfolding their cotyledons when cultured at 28 degrees C. This lethality could be avoided by culturing the ovules at 36 degrees C. These features of hybrid lethality resembled those observed in the interspecific hybrid between N. suaveolens and N. tabacum. These findings suggest that the S genome in N. tabacum is responsible for the lethality exhibited in the hybrid between N. suaveolens and N. tabacum., SPRINGER VERLAG
THEORETICAL AND APPLIED GENETICS, 1996年08月, ［査読有り］

Simple method for overcoming the lethality observed in the hybrid between Nicotiana suaveolens and N. tabacum
Eiichi Inoue; Wataru Marubashi; Masaru Niwa, 筆頭著者, Hybrid plants between N. suaveolens and N. tabacum exhibit lethality under standard culture conditions and die at the cotyledonary stage. For overcoming this type of hybrid lethality, the effect of cytokinin was tested. The intact hybrid seedlings were cultured on media containing cytokinin (0-10mg/l kinetin or 6-benzylaminopurine (BAP)). Adventitious buds were regenerated from the base of the hypocotyl or the primary root of the dying seedlings. The regenerated shoots were transferred to the medium containing 2mg/l 3-indoleacetic acid (IAA) to accelerate rooting. The hybrid seedlings maintained a vigorous growth without developing any lethal symptoms up to maturity in a greenhouse. Forty chromosomes were counted in their somatic cells and their morphological characters were intermediate between those of parental species. Intact seedling culture with the addition of cytokinin was found to be a very simple method for overcoming lethality in this cross-combination., Japanese Society of Breeding
Breeding Science, 1994年09月01日, ［査読有り］

ガンマ線を照射したリンゴ花粉を用いたニホンナシとリンゴの交雑実生の特性
YU B.; 郷内武; 望月佑哉; 井上栄一
園芸学研究 別冊, 2021年

〔主要な業績〕高い機能性を保持した粉末・ペースト作製技術
井上栄一; 石井貴
研究成果パンフレット：収穫後品質の向上と機能性を活かした加工品の展開による国産レンコンのブランド力強化プロジェクト, 2020年03月, ［査読有り］
責任著者

〔主要な業績〕品種識別ＤＮＡマーカーの種レンコン生産における活用技術
堀井学; 八城和敏; 久保山勉; 篠原啓子; 井上栄一
研究成果パンフレット：収穫後品質の向上と機能性を活かした加工品の展開による国産レンコンのブランド力強化プロジェクト, 2020年03月, ［査読有り］
ラスト(シニア)オーサー

〔主要な業績〕最適な温度条件、通気条件、被覆材に基づく生レンコンの輸送技術
石井貴; 井上栄一
研究成果パンフレット：収穫後品質の向上と機能性を活かした加工品の展開による国産レンコンのブランド力強化プロジェクト, 2020年03月, ［査読有り］
責任著者

伝統野菜レンコン（蓮根）のブランド力強化－高品質な国産レンコンの需要拡大と輸出に向けて
井上栄一・久保山勉
化学と工業, 2019年12月01日, ［招待有り］

HRM法によるレンコンの簡易品種識別法の開発
仮屋亜由美; 堀井学; 白澤健太; 篠原啓子; 澤田英司; 八城和敏; 樋口洋平; 石川祐聖; 井上栄一; 久保山勉
育種学研究, 2019年03月16日

ddRAD‐seq解析より得られたSNPに基づくレンコン品種識別法の開発
小林希美; 白澤健太; 堀井学; 篠原啓子; 澤田英司; 八城和敏; 樋口洋平; 石川祐聖; HAQUE E; 井上栄一; 久保山勉
育種学研究, 2018年03月25日

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究(第7報)倍数性の異なるニホンナシ‘豊水’の果実におけるみつ症の発症と成熟・糖代謝に関わる遺伝子の関係
八塚拓; 野口尚美; 尾形夏海; 喜多晃一; 郷内武; 石井亮二; 西谷千佳子; 山本俊哉; 東尾久雄; 井上栄一
園芸学研究 別冊, 2016年

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究(第6報)‘豊水”染色体倍加個体の果実における高いみつ症感受性
井上栄一; 八塚拓; 野口尚美; 尾形夏海; 西谷千佳子; 喜多晃一; 郷内武; 石井亮二; 山本俊哉; 東尾久雄
園芸学研究 別冊, 2016年

Genetic Diversity in Chestnut Germplasm Assessed by Nuclear and Chloroplast Simple Sequence Repeat Markers
Eiichi Inoue; Miki Kurabayashi; Lin Ning; Takashi Homma; Hiromichi Hara
HORTSCIENCE, 2010年08月

スィートソルガム茎における糖収量の年次間差異
神山 朗範; 成澤 才彦; 久留主 泰朗; 太田 寛行; 長南 茂; 宮口 右二; 豊田 淳; 加藤 亮; 小林 久; 小松崎 将一; 佐藤 達雄; 新田 洋司; 吉田 貢士; 本間 貴司; 梅原 涼平; 小林 亮; 松田 智明; 中村 聡; 後藤 雄佐; 井上 栄一
日本作物学会東北支部会報, 2009年

気象条件がスィートソルガム茎における糖収量に与える影響
神山 朗範; 成澤 才彦; 久留主 泰朗; 太田 寛行; 長南 茂; 宮口 右二; 豊田 淳; 加藤 亮; 小林 久; 小松崎 将一; 佐藤 達雄; 新田 洋司; 吉田 貢士; 本間 貴司; 梅原 涼平; 小林 亮; 松田 智明; 中村 聡; 後藤 雄佐; 井上 栄一
日本作物学会東北支部会報, 2009年

45 バイオアルコール生産を目指したスィートソルガムの栽培制御研究(栽培,日本作物学会第225回講演会)
新田洋司; 神山朗範; 松田智明; 中村聡; 後藤雄佐; 井上栄一; 成澤才彦; 久留主泰朗; 太田寛行; 長南茂; 豊田淳; 加藤亮; 小林久; 小松崎将一; 佐藤達雄
日本作物學會紀事, 2008年03月27日

Genetic comparison among chestnuts and the related species in Fagaceae by cpSSR markers
Eiichi Inoue; Lin Ning; Hiroyuki Anzai; Hiromichi Hara
HORTSCIENCE, 2007年07月

図説 園芸学 第2版　　　　　　　　　　　　　　　
荻原勲、井上栄一、他10名, 共著
朝倉書店, 2020年10月01日
9784254410402

麹菌による発酵がカンキツ果皮粉末のポリメトシキフラボノイド含有量に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
阿武佑弥; 藤井智教; 大西賢一; 柳橋 諒; 長谷川守文; 豊田 淳; 望月佑哉; 井上栄一
園芸学会 令和7年度春季大会, 2025年03月21日, 園芸学会
20250320, 20250321

ブドウ‘シャインマスカット’へのケイ素施用が生育および果実品質に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
諏訪光太; 早川智恵; 池田裕樹; 井上栄一; 山根健治
園芸学会 令和7年度春季大会, 2025年03月21日, 園芸学会
20250320, 20250321

洗浄工程がサツマイモ塊根に及ぼす衝撃　　　　　　　　　　　　　　　
荒木田尚広; 渡邊健; 熊谷亨; 井上栄一
園芸学会 令和7年度春季大会, 2025年03月20日, 園芸学会
20250320, 20250321

近年の茨城大学果樹研究の成果について　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
令和７年度茨城県果樹研究会情報交換会, 2025年03月17日, 茨城県果樹研究会, ［招待有り］
20250317

麹菌の資化によるカンキツ果皮中のポリメトシキフラボノイド含有量の増加　　　　　　　　　　　　　　　
阿武佑弥; 藤井智教; 大西賢一; 柳橋 諒; 長谷川守文; 豊田 淳; 望月佑哉; 井上栄一
第22回日本機能性食品医用学会総会, 2024年12月07日, 日本機能性食品医用学会
20241207, 20241208

エキシマUVランプを用いた異なる貯蔵前殺菌処理がブルーベリー果実の貯蔵性に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
望月佑哉; 北條大地; 高野友二郎; 芹澤和泉; 井上栄一
園芸学会 令和6年度秋季大会, 2024年11月04日, 園芸学会
20241103, 20241104

クリ易渋皮剥皮性品種の堅果の取り扱いが品質に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一; 布施達也; 江花拓磨; 山口貴史; 望月佑哉
園芸学会 令和6年度秋季大会, 2024年11月03日, 園芸学会
20241103, 20241104

サツマイモのセカンドキュアリングにおける癒傷組織の発達過程　　　　　　　　　　　　　　　
荒木田尚広; 渡邊健; 望月佑哉; 井上栄一
園芸学会 令和6年度春季大会, 2024年03月24日, 園芸学会
20240323, 20240324

ブドウ‘シャインマスカット’の短梢栽培における葉の発達と果実の成熟に及ぼす摘心の影響　　　　　　　　　　　　　　　
諏訪光太; 池田裕樹; 井上栄一; 山根健治
園芸学会 令和6年度春季大会, 2024年03月24日
20240323, 20240324

Effects of Air and CO2 Application within Strawberry Plant Canopy on Dry Matter Production and Fruit Yield during Summer and Autumn Culture　　　　　　　　　　　　　　　
Yuya Mochizuki; Ryuta Ninohei; Manato Ohishi; Yukio Yonezu; Tsuyoshi Okayama; Eiichi Inoue
The 4th Asian Horticultural Congress (AHC2023), 2023年08月29日, 園芸学会
20230828, 20230831

Identification of candidate gene controlling cork formation on apple pericarp by using Malus domestica ‘Goldfarm’ as a bud mutation variety of ‘Fuji’　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue; Kanjana Worarad; Yuya Mochizuki
The 4th Asian Horticultural Congress (AHC2023), 2023年08月29日, 園芸学会
20230828, 20230831

Differences Artificial Light Spectrum using Light Emitting Diode on Secondary Metabolite Profiles in Kasturi Mango Seedlings from Tembilahan, Riau, Indonesia　　　　　　　　　　　　　　　
Pandi Ariansah; JL. Meranti; Eiichi Inoue; Roedhy Poerwanto; Deden Derajat Matra
The 4th Asian Horticultural Congress (AHC2023), 2023年08月29日, 園芸学会
20230828, 20230831

レンコン粉末の麹化によるヌシフェリン産生機構の解明　　　　　　　　　　　　　　　
柳橋諒・藤井智教・大西賢一・長谷川守文・豊田 淳・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和5年度春季大会, 2023年03月20日, 園芸学会
20230319, 20230320

野菜や果実に含まれる健康機能性成分を麹菌で増強する！　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・柳橋諒・長谷川守文・望月佑哉・豊田淳
東和新生会ビジネス交流会, 2022年11月09日, 東和新生会
20221109, 20221109

麹菌による園芸作物の健康機能性成分の増強　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
新技術説明会, 2022年09月15日, 科学技術振興機構、茨城大学、群馬大学、埼玉大学
20220915, 20220915

低温環境下で水耕栽培した多収性イチゴ‘紅ほっぺ’の根の発生特性　　　　　　　　　　　　　　　
望月佑哉・細久保安奈・井上栄一
園芸学会 令和4年度秋季大会, 2022年09月08日, 園芸学会
20220907, 20220913

中性子吸収像および中性子小角散乱を用いたVisibility像によるニホンナシみつ症果実の観察　　　　　　　　　　　　　　　
梶山康平・篠原武尚・井上栄一・郷内武
園芸学会 令和4年度秋季大会, 2022年09月08日, 園芸学会
20220907, 20220913

イチゴ夏秋どり栽培における植物群落内へのCO2局所施用が乾物生産および果実収量に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
望月佑哉・村上 颯・小林拓朗・米津幸雄・井上栄一
園芸学会 令和3年度秋季大会, 2021年09月11日, 園芸学会
20210908, 20210913

麹化によるレンコン粉末の機能性成分の改変　　　　　　　　　　　　　　　
柳橋諒・藤井智教・大西賢一・長谷川守文・豊田淳・井上栄一
園芸学会 令和3年度秋季大会, 2021年09月11日, 園芸学会
20210908, 20210913

ガンマ線を照射したリンゴ花粉を用いたニホンナシとリンゴの交雑実生の特性　　　　　　　　　　　　　　　
于波・郷内武・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和3年度秋季大会, 2021年09月11日, 園芸学会
20210908, 20210913

アセチルシステインの施用法の違いが四季成り性イチゴ ‘すずあかね’ の乾物生産および個葉光合成速度に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
小林拓朗・米津幸雄・岡山毅・井上栄一・望月佑哉
園芸学会 令和3年度春季大会, 2021年03月30日, 園芸学会
20210329, 20210330

クリにおける低温貯蔵および加熱調理がポリフェノール化合物組成に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
鈴木結花・藤井智教・西尾聡悟・寺上伸吾・長谷川守文・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和2年度春季大会, 2020年03月22日, 園芸学会
20200321, 20200322

房取り収穫が可能なブルーベリー系統の貯蔵特性　　　　　　　　　　　　　　　
目黒亜依・宮下千枝子・黒川雄太・赤尾 勉・井上栄一・望月佑哉
園芸学会 令和2年度春季大会, 2020年03月22日, 園芸学会
20200321, 20200322

レンコンの表皮における収穫直後からのトランスクリプトーム解析　　　　　　　　　　　　　　　
規井榛香・Kanjana Worarad・篠原啓子・石井貴・宮本貴夫・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和2年度春季大会, 2020年03月21日, 園芸学会
20200321, 20200322

ジネンジョ（Dioscorea japonica）‘稲武2号’のカリウム吸収特性　　　　　　　　　　　　　　　
中村嘉孝・田中哲司・糟谷真宏・瀧勝俊・大竹敏也・井上栄一
園芸学会 令和2年度春季大会, 2020年03月21日, 園芸学会
20200321, 20200322

生レンコンの長期貯蔵に有効な浸水貯蔵法の開発　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・今井海・石井貴・篠原啓子・宮本貴夫・Worarad Kanjana・規井榛香・望月佑哉・久保山勉
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

収穫後におけるレンコンの表皮の微細構造が外観品質に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
規井榛香・篠原啓子・石井貴・宮本貴夫・Worarad; Kanjana・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

MA フィルム包装がレンコンの貯蔵性に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
渡辺万里・井上栄一・山田毅・宮本貴夫・石井貴
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

クリにおけるポリフェノール含有量の品種間差と相関分析　　　　　　　　　　　　　　　
鈴木結花・高橋是成・望月佑哉・井上栄一
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

MA包装の有無がブルーベリー2種および種間雑種2系統の貯蔵性に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
望月佑哉・目黒亜依・宮下千枝子・黒川雄太・赤尾勉・井上栄一
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

Gene expression profiling of candidate genes for pericarp browning in Lotus Root (Nelumbo nucifera) during long-term storage　　　　　　　　　　　　　　　
ウォララットカンジャナ・今井海・規井榛香・石井貴・篠原啓子・宮本貴夫・望月佑哉・井上栄一
園芸学会令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

アセチルシステインの施肥が‘すずあかね’の乾物生産に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
小林拓朗・米津幸雄・岡山毅・井上栄一・望月佑哉
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月16日, 園芸学会
20190915, 20190917

ジネンジョ（Dioscorea japonica）の栽培におけるパイプ内への施肥の影響　　　　　　　　　　　　　　　
田中哲司・瀧勝俊・糟谷真宏・井上栄一
園芸学会 令和元年度秋季大会, 2019年09月15日, 園芸学会
20190915, 20190917

RNA-Seq analysis of the transcriptome and genes expression profile during the browning of Lotus Root (Nelumbo nucifera)　　　　　　　　　　　　　　　
Kanjana Worarad; Haruka Norii; Yuya Muchizuki; Takashi Ishii; Keiko Shinohara; Takao Miyamoto; Eiichi Inoue
International Joint Conference on JSAM and SASJ, and 13th CIGR VI Technical Symposium joining FWFNWG and FSWG Workshops, 2019年09月06日, JSAM, SASJ, CIGR, FWFNWG and FSWG
20190903, 20190906

CI-Dextran mixの包接によるフラボノイドの可溶化に関する研究　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一,中島聡美,藤井智教,日野志朗,堀端大路
日本食品科学工学会 第66回大会, 2019年08月31日, 日本食品科学工学会
20190829, 20190831

茨城県産フクレミカン（Citrus tumida hort. ex Tanaka）果実におけるフラボノイド含量　　　　　　　　　　　　　　　
藤井智教・長谷川守文・豊田淳・井上栄一
第73回日本栄養・食糧学会大会（静岡）, 2019年05月18日, 日本栄養・食糧学会
20190517, 20190519

Elucidation of the effective anti-browning solution for long term storage of Lotus root (Nelumbo nucifera)　　　　　　　　　　　　　　　
Worarad, K; H. Norii; K. Imai; T. Ishii; Y. Mochizuki; K. Shinohara; T. Miyamoto; E. Inoue
園芸学会平成31年度春季大会, 2019年03月24日, 園芸学会
20190323, 20190324

クリにおける低温貯蔵および調理方法がポリフェノール含有量に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
鈴木結花・藤井智教・高橋是成・望月佑哉・井上栄一
園芸学会平成31年度春季大会, 2019年03月24日, 園芸学会
20190323, 20190324

オープンイノベーションによる食品の保存流通の革新～プラットフォーム傘下のコンソーシアム概要紹介　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
食品の革新的保存・流通技術研究開発プラットフォーム公開シンポジウム, 2018年10月12日, 食品の革新的保存・流通技術研究開発プラットフォーム
20181012, 20181012

レンコンの短期間貯蔵における表皮色とポリフェノール含有量の変化　　　　　　　　　　　　　　　
規井榛香・篠原啓子・石井貴・宮本貴夫・望月佑哉・井上栄一
園芸学会平成30年度秋季大会, 2018年09月23日, 園芸学会
20180922, 20180924

De novo transcriptome analysis revealing putative genes involved in parthenocarpy of highbush blueberry (Vaccinium corymbosum L.)　　　　　　　　　　　　　　　
Worarad, K; C. Miyashita; Y. Mochizuki; E. Inoue
園芸学会平成30年度秋季大会, 2018年09月23日, 園芸学会
20180922, 20180924

多様なみつ症状を示す交雑集団を用いたニホンナシみつ症感受性のQTL解析　　　　　　　　　　　　　　　
尾形夏海・喜多晃一・山本俊哉・西谷千佳子・保坂ふみ子・井上栄一・市毛秀則
園芸学会平成30年度春季大会, 2018年03月24日, 園芸学会
20180324, 20180325

レンコンにおけるポリフェノール含有量および抗酸化活性の部位による差異　　　　　　　　　　　　　　　
規井榛香・戸村真理・篠原啓子・堀井学・藤井智教・大路凌平・荘司啓志・井上栄一
園芸学会平成29年度秋季大会, 2017年09月03日, 園芸学会
20170902, 20170904

ニホンナシ‘豊水’の一年生枝におけるガンマ線感受性　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
園芸学会平成29年度秋季大会, 2017年09月03日, 園芸学会
20170902, 20170904

ブランド力の強化と保護を礎とした国際戦略～レンコンを事例として～　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
日本食品工学会第18 回（2017 年度）年次大会, 2017年08月08日, 日本食品工学会
20170808, 20170809

国産レンコンのブランド力強化プロジェクトについて　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・久保山勉
LS-BT講演会, 2017年02月07日, 産業技術総合研究所
20170206, 20170207

国産レンコンのブランド力強化プロジェクト　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・久保山勉
LS-BT講演会, 2017年02月06日, 産業技術総合研究所
20170206, 20170207

収穫後品質の向上と機能性を活かした加工品の展開による国産レンコンのブランド力強化プロジェクト　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
食品の革新的保存・流通 技術研究開発プラットホーム 公開シンポジウム, 2016年11月11日, 食品の革新的保存・流通 技術研究開発プラットホーム, ［招待有り］
20161111, 20161111

リンゴ‘ふじ’枝変わり品種‘ゴールドファーム’における果面のサビ形成過程　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・河野梢・林真純・高橋是成
園芸学会平成28年度秋季大会, 2016年09月11日, 園芸学会
20160910, 20160912

茨城県在来のフクレミカン(Citrus tumida Hort.ex Tanaka)における果実形質の個体間差　　　　　　　　　　　　　　　
藤井智教・井上栄一
園芸学会平成28年度秋季大会, 2016年09月11日, 園芸学会
20160910, 20160912

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究（第6報）‘豊水’四倍体の果実における高いみつ症感受性　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・八塚拓・野口尚美・尾形夏海・西谷千佳子・; 喜多晃一・郷内武・石井亮二・山本俊哉・東尾久雄
園芸学会平成28年度春季大会, 2016年03月26日, 園芸学会
20160326, 20160328

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究（第7報）倍数性の異なるニホンナシ‘豊水’の果実におけるみつ症の発症と成熟および糖代謝に関わる遺伝子の関係　　　　　　　　　　　　　　　
八塚拓・野口尚美・尾形夏海・喜多晃一・郷内武・石井亮二・; 西谷千佳子・山本俊哉・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成28年度春季大会, 2016年03月26日, 園芸学会
20160326, 20160328

ニホンナシの果肉障害「みつ症」感受性系統に特徴的な遺伝子のマイクロアレイ解析　　　　　　　　　　　　　　　
園芸学会平成28年度春季大会, 2016年03月26日, 園芸学会
20160326, 20160328

シイタケにおけるSSRマーカー開発と品種識別について　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
日本きのこ学会 2015 年度ワークショップ, 2016年03月11日, 日本きのこ学会, ［招待有り］
20160311, 20160311

フクレミカンの果実生長にともなうポリフェノール含有量と抗酸化活性の変動　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・堀江良・勝部千秋・東尾久雄
園芸学会平成27年度秋季大会, 2015年09月27日, 園芸学会
20150926, 20150928

シイタケにおけるSSR マーカー開発と品種識別　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・マトラ ドラジャト デデン・田中徳夫・清水豊
日本きのこ学会第19回大会, 2015年09月05日, 日本きのこ学会
20150904, 20150906

ニホンナシのF1分離集団における樹体生理の変異　　　　　　　　　　　　　　　
刘金莎・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成27年度春季大会, 2015年03月29日, 園芸学会
20150328, 20150329

ブルーベリーおよび日本在来野生種を含めたスノキ属植物８種類間の交雑親和性の評価　　　　　　　　　　　　　　　
宮下千枝子・井上栄一・山田哲也・荻原勲
園芸学会平成27年度春季大会, 2015年03月29日, 園芸学会
20150328, 20150329

改良根箱を用いた台木用カボチャの耐湿性評価　　　　　　　　　　　　　　　
石橋雅之・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成27年度春季大会, 2015年03月29日, 園芸学会
20150328, 20150329

Determination of Nuclear DNA Content on Mangosteen (Garcinia mangostana L.) by Flow Cytometry　　　　　　　　　　　　　　　
Matra,DD; Inoue, E; Higashio H
29th International Horticultural Congress 2014, 2014年08月22日, International Society for Horticultural Science (ISHS)
20140817, 20140822

Development of Simple Sequence Repeats Marker in Cultivated Mangosteen (Garcinia mangostana L.) for Their Genetic Diversity Analysis　　　　　　　　　　　　　　　
Matra,DD; Inoue, E; Higashio H
29th International Horticultural Congress 2014, 2014年08月22日, International Society for Horticultural Science (ISHS)
20140817, 20140822

QTL for Fruit Skin Traits in Japanese pear　　　　　　　　　　　　　　　
Inoue, E; Nishii, M; Yamamoto, T; Higashio, H
29th International Horticultural Congress 2014, 2014年08月21日, International Society for Horticultural Science (ISHS)
20140817, 20140822

ブルーベリーのSSR マーカーを用いたスノキ属22 種の分類　　　　　　　　　　　　　　　
宮下千枝子・井上栄一・櫛川聡・山田哲也・荻原勲
園芸学会平成26年度春季大会, 2014年03月30日, 園芸学会
20140329, 20140330

ニホンナシ果実への拮抗陽イオン施用が可食部への放射性セシウム移行に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
飛田良憲・高橋是成・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成26年度春季大会, 2014年03月29日, 園芸学会
20140329, 20140330

果皮色形質に連鎖するDNAマーカーSTS-OPH19によるニホンナシの選抜と選抜有効性の検証　　　　　　　　　　　　　　　
池上秀利・渡邉辰彦・石坂晃・桒原実・松本和紀・牛島孝策・平島敬太・井上栄一
園芸学会平成26年度春季大会, 2014年03月29日, 園芸学会
20140329, 20140330

果皮色形質に連鎖するDNA マーカーSTS-OPH19 によるニホンナシの選抜と選抜有効性の検証　　　　　　　　　　　　　　　
池上秀利; 渡邉辰彦; 石坂晃; 桒原実; 松本和紀; 牛島孝策; 平島敬太; 井上栄一
園芸学会平成26年度春季大会, 2014年03月29日, 園芸学会

Isolation and characterization of the flowering-related genes in chestnut　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue; Tsunoda Suzuna; Takashi Kodama; Yasumasa Takatsu; Hisao Higashio
International ISHS Symposium on Physiological Principles and Their Application to Fruit Production, 2014年03月27日, ISHS
20140326, 20140328

マンゴスチン（Garcinia mangostana L.）におけるITS 領域の配列変異　　　　　　　　　　　　　　　
Matra Deden Derajat・東尾久雄・井上栄一
日本育種学会 第125回講演会 2014年度春季, 2014年03月22日, 日本育種学会
20140321, 20140322

QTL controlling dots development of fruit skin in Japanese pear　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue
Fruits and Roots: A Celebration and Forward Look, 2013年11月07日, Association of Applied Biologists
20131106, 20131107

S2 Progeny of Japanese Pear (Pyrus pyrifolia Nakai) ‘Osa Nijisseiki’ Having Self-compatibility and Their Homozygosity Estimated By SSR Analysis　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue
American Society for Horticultural Science, the 110th Annual Conference, 2013年07月24日, American Society for Horticultural Science
20130722, 20130725

ニホングリとモーパングリの種間雑種における堅果形質の変異　　　　　　　　　　　　　　　
岡部慎也・井上栄一・角田鈴奈・高津康正・東尾久雄
日本育種学会 第123回講演会 2013年春季, 2013年03月28日, 日本育種学会

クリにおける開花関連遺伝子の単離と解析　　　　　　　　　　　　　　　
角田鈴奈・兒玉隆・高津康正・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成25年度春季大会, 2013年03月23日, 園芸学会

徒長枝を用いたニホンナシ樹体における放射性セシウムの移行程度の評価　　　　　　　　　　　　　　　
飛田良憲・高橋是成・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成25年度春季大会, 2013年03月23日, 園芸学会

クリ種間雑種におけるヨーロッパグリ由来SSRマーカーの遺伝　　　　　　　　　　　　　　　
岡部慎也,井上栄一
平成２４年度果樹バイテク研究会, 2012年10月01日

トマトブッシュ系固定系統と単為結果性固定系統の交 雑後代における短節間性および単為結果性の遺伝　　　　　　　　　　　　　　　
田中哲司; 井上栄一; 大藪哲也
園芸学会平成24年度秋季大会, 2012年09月23日, 園芸学会

トマトブッシュ系固定系統と単為結果性固定系統の交,雑後代における短節間性および単為結果性の遺伝　　　　　　　　　　　　　　　
田中哲司・井上栄一・大藪哲也
園芸学会平成24年度秋季大会, 2012年09月23日, 園芸学会

Genetic Mapping and QTL Analysis in Interspecific Chestnut Population　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue
American Society for Horticultural Science, the 109th Annual Conference, 2012年08月02日, American Society for Horticultural Science

ヒマワリ園芸品種に及ぼすガンマ線急照射の影響　　　　　　　　　　　　　　　
馬場祐介・川又有美・小松明希奈・山城なつ美・山崎克己・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月, 園芸学会

ニホンナシ果実のみつ症発生過程における組織学的観察　　　　　　　　　　　　　　　
小川達也・大森裕樹・本間貴司・喜多晃一・高津康正・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月, 園芸学会

ブルーベリーのSSR マーカーによるスノキ属野生種の分類　　　　　　　　　　　　　　　
岡本 武・鈴木太美雄・櫛川 聡・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月, 園芸学会

クリにおけるAP1 様遺伝子の単離と発現解析　　　　　　　　　　　　　　　
角田鈴奈・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月, 園芸学会

Development of microsatellite marker for genetic analysis on mangosteen, Garcinia mangostana in Java Island　　　　　　　　　　　　　　　
Matra; D.D.・R. Poerwanto・Sobir・E. Santosa・E. Inoue
園芸学会平成24年度春季大会, 2012年03月, 園芸学会

Iss education program "JAXA SpaceFlight Seeds Kids I"　　　　　　　　　　　　　　　
Tamotsu Nakano; Fumiaki Tanigaki; Eijiro Hirohama; Shiho Ogawa; Tomoko Abe; Eiichi Inoue; Yoriko Hayashi
62nd International Astronautical Congress, 2012年

ニホングリ‘石鎚’とモーパングリの種間雑種における諸形質の解析　　　　　　　　　　　　　　　
角田鈴奈・井上栄一
茨城県園芸談話会, 2011年11月21日, 茨城県園芸談話会

Growth characteristics and availability of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) under non-irrigated field conditions in Ibaraki prefecture, Japan　　　　　　　　　　　　　　　
Tetsuya Oyabu; Tetsushi Tanaka; Yoshiyuki Asano; Eiichi Inoue
SOL & ICuGI，2011, 2011年11月, SOL & ICuGI

ニホンナシ果実のみつ症発生過程における中性子線投影像の詳細な検討　　　　　　　　　　　　　　　
小川達也・郷内武・飯倉寛・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成23年度秋季大会, 2011年09月, 園芸学会

ニホンナシにおける果皮色形質を制御するQTLの検出　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・西井瑞穂・山本俊哉・寺上伸吾
園芸学会平成23年度秋季大会, 2011年09月, 園芸学会

ニホングリ‘石鎚’とクリ野生種モーパングリの種間雑種における形態及び開花特性の変異　　　　　　　　　　　　　　　
角田鈴奈・佐々木道康・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成23年度秋季大会, 2011年09月, 園芸学会

ミディトマトにおける柱頭切除を利用した単為結果性の選抜　　　　　　　　　　　　　　　
田中哲司・井上栄一・大藪哲也・浅野義行
園芸学会平成23年度春季大会, 2011年03月, 園芸学会

ニホングリとモーパングリの種間雑種を用いた遺伝学的連鎖地図の構築　　　　　　　　　　　　　　　
佐々木道康・高津康正・霞 正一・本間貴司・原 弘道・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成23年度春季大会, 2011年03月, 園芸学会

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究(第5報)ニホンナシ‘豊水’みつ症組織に特異的なメタロチオネイン様タンパク質遺伝子の解析　　　　　　　　　　　　　　　
櫻井洋平・江幡麻衣・郷内武・高津康正・霞正一・本間貴司・東尾久雄・井上栄一
園芸学会平成23年度春季大会, 2011年03月, 園芸学会

スィートソルガム搾汁残渣の土壌への施用がコマツナの生育におよぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司・新田洋司・浅木直美・高柳浩一・井上栄一・成澤才彦・久留主泰朗・佐藤達雄・加藤亮
園芸学会平成22年度秋季大会, 2010年09月, 園芸学会

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究（第4報）各種サイトカイニンの持つみつ症抑制効果の検討　　　　　　　　　　　　　　　
櫻井洋平・魚落紀子・郷内武・霞正一・井上栄一
園芸学会平成22年度秋季大会, 2010年09月, 園芸学会

自家和合性品種を利用したニホンナシS2世代の作出とSSRマーカーによるホモ化レベルの解析　　　　　　　　　　　　　　　
西山直紀・郷内武・井上栄一(
園芸学会平成22年度秋季大会, 2010年09月, 園芸学会

Time-course changes in the fine structure and chemical components of the Japanese chestnut (Castanea crenata Sieb. et Zucc.) during the gelatinization process　　　　　　　　　　　　　　　
Homma, T; H. Hara; T. Matsuda; E. Inoue
28th International Horticultural Congress, 2010年08月, International Society for Horticultural Science (ISHS)

Isolation and characterization of metallothionein-like protein gene with differential expression in water core fruits in Japanese pear ‘Housui’　　　　　　　　　　　　　　　
Inoue, E; M. Ebata; J. Y. Kim; Y. Sakurai; T. Gonai; M. Kasumi
28th International Horticultural Congress, 2010年08月, International Society for Horticultural Science (ISHS)

Growth characteristics and availability of sweet sorghum (Sorghum bicolor (L.) Moench) under non-irrigated field conditions in Ibaraki prefecture, Japan　　　　　　　　　　　　　　　
Homma, T; Y. Nitta; A. Kamiyama; N. Asagi; T. Matsuda; E. Inoue; K. Narisawa; Y. Kurusu; K. Watanabe; S. Oikawa; T. Yoshikawa; R. Kobayashi; R. Umehara
28th International Horticultural Congress, 2010年08月, International Society for Horticultural Science (ISHS)

Genetic diversity in chestnut germplasm assessed by nuclear and chloroplast simple sequence repeat markers　　　　　　　　　　　　　　　
Inoue, E; M. Kurabayashi; L. Ning; T. Homma; H. Hara
American Society for Horticultural Science, the 107th Annual Conference, 2010年07月, American Society for Horticultural Science

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究（第3報）‘豊水’のみつ症組織で特異的に発現するメタロチオネイン様タンパク質遺伝子の特徴付け　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・江幡麻衣・郷内武・霞正一
園芸学会平成22年度春季大会, 2010年03月, 園芸学会

生薬残渣の施用がコマツナおよびシソの生育に及ぼす影響　　　　　　　　　　　　　　　
山口雄一・松本英樹・三木栄二・武田修己・井上栄一
園芸学会平成22年度春季大会, 2010年03月, 園芸学会

茨城県特産果樹のゲノム研究基盤の整備について　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一; 郷内武; 霞正一
シンポジウム 次世代シークエンサーとDNA塩基配列情報の農業研究への展開− 果樹ゲノム研究から品種識別まで −, 2010年02月26日, 茨城大学農学部研究推進委員会

ニホンナシの果皮色形質に連鎖するマーカーの開発　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
果樹技術交流会, 2010年01月09日, 茨城県果樹研究会

ナシみつ症発生程度の異なる品種間および植物成長調節物質処理果実における中性子線投影像の差異　　　　　　　　　　　　　　　
郷内武,井上栄一,霞正一
園芸学会平成21年度秋季大会, 2009年09月27日, 園芸学会

スイートソルガムにおける染色体倍加条件の検討　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一,西垣潤,新田洋司,本間貴司,松田智明,成澤才彦,久留主泰朗,太田寛行,長南茂,宮口右二,豊田淳,加藤亮,小林久,小松崎将一,佐藤達雄,吉田貢士
日本育種学会 平成21年度秋季大会（第116回講演会）, 2009年09月25日, 日本育種学会

Interspecific Hybridization for Genetic Mapping in Chestnuts　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue; Michiyasu Sasaki; Takashi Homma; Masakazu Kasumi
Molecular Markers in Horticulture Symposium, 2009年07月29日, The Biotechnology Commission of the International Society for Horticultural Sciences (ISHS)

ニホンナシ自殖後代を利用したゲノム研究の展開　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
平成２１年度果樹バイテク研究会, 2009年06月25日

ナシの選抜マーカーに関する研究（第7報）ニホンナシ‘新高’ב筑水’のF1分離集団における果皮色表現型の数量化　　　　　　　　　　　　　　　
大島良彦,郷内 武,霞 正一,本間貴司,原 弘道,井上栄一
園芸学会平成21年度春季大会, 2009年03月20日, 園芸学会

ニホングリとモーパングリの種間雑種における表現型とSSR遺伝子型の解析　　　　　　　　　　　　　　　
佐々木道康・霞正一・原弘道・井上栄一
園芸学会平成21年度春季大会, 2009年03月19日, 園芸学会

ナシの選抜マーカーに関する研究(第5報) ニホンナシ果実の果皮色表現型に連鎖する共優性マーカー　　　　　　　　　　　　　　　
大島良彦・寺上伸吾・山本俊哉・霞 正一・本間貴司・原 弘道・井上栄一
園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月28日, 園芸学会

ナシの選抜マーカーに関する研究（第6報）果皮色が異なる遺伝子型間における果点構造の特徴　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司・大島良彦・原 弘道・井上栄一
園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月27日, 園芸学会

HOP法による茨城県内の自生ニホングリおよびイギリス国内の自生ヨーロッパグリにおける渋皮剥皮性　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・本間貴司・濱田一美・椎名伸朗・江幡麻衣・川又有美・倉林樹・櫻井洋平・佐々木道康・中西陽奈・原弘道
園芸学会平成20年度秋季大会, 2008年09月27日, 園芸学会

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究 (第2報) cDNAサブトラクション法による‘豊水’果実におけるみつ症組織および健全組織に特異的に発現する遺伝子の探索　　　　　　　　　　　　　　　
金 鐘潤・舘野智昭・郷内 武・霞 正一・原 弘道・井上栄一
園芸学会平成20年度春季大会, 2008年03月29日, 園芸学会

ナシの選抜マーカーに関する研究（第4報）組織学的手法により数量化した果皮色表現型の品種間差異　　　　　　　　　　　　　　　
大島良彦・原弘道・井上栄一
園芸学会平成20年度春季大会, 2008年03月28日, 園芸学会

ナシゲノム研究の発展と展望　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一
園芸学会平成20年度春季大会小集会, 2008年03月27日, 園芸学会

クリ果実の長期貯蔵中における品質要因の変化　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司・根岸忠司・小澤一男・小松俊夫・井上栄一・松田智明・原弘道
園芸学会平成19年度秋季大会, 2007年09月30日, 園芸学会

Genetic Comparison of Chestnuts and the Related Species in Fagaceae by cpSSR markers　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue; Lin Ning; Shuan Ruan; Hiroyuki Anzai; Hiromichi Hara
American Society for Horticultural Science, the 104th Annual Conference, 2007年07月16日, American Society for Horticultural Science

アジアのクリの遺伝学的分類 （第９報） 核および葉緑体SSRマーカーによるクリ加工品の解析　　　　　　　　　　　　　　　
原弘道・寧林・都筑久仁・井上栄一
園芸学会平成19年度春季大会, 2007年03月25日, 園芸学会

ナシの選抜マーカーに関する研究（第３報）ニホンナシの果皮色表現型の数量化に向けた果皮構造の組織学的観察　　　　　　　　　　　　　　　
大島良彦・原弘道・井上栄一
園芸学会平成19年度春季大会, 2007年03月25日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類 （第７報）ブナ科樹木におけるクリSSRマーカーの利用　　　　　　　　　　　　　　　
寧林・原弘道・都筑久仁・北嶋康樹・井上栄一
園芸学会平成19年度春季大会, 2007年03月25日, 園芸学会

精神障害者に対する園芸療法プログラムの開発と実践　　　　　　　　　　　　　　　
村松由梨・山川百合子・中川昌子・池田正則・小松崎将一・山口彩子・安部有香・佐々木俊子・井上栄一
園芸学会平成19年度春季大会, 2007年03月24日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類 （第８報） 座から抽出したDNAを用いた生グリの品種識別法の開発　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・寧林・都筑久仁・原弘道
園芸学会平成19年度春季大会, 2007年03月24日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類 （第６報） ニホングリ(C. crenata Sieb et Zucc.)とモーパングリ(C. seguinii Dode)の種間雑種の作出　　　　　　　　　　　　　　　
寧林・霞正一・都筑久仁・原弘道・井上栄一
園芸学会平成18年度秋季大会, 2006年09月24日, 園芸学会

Genetic Identification and Mapping on Pear by Microsatellite primers Developed in Several Rosaceae species.　　　　　　　　　　　　　　　
Eiichi Inoue; Celia James; Yumi Matsuki; Hiroyuki Anzai; Hiromichi Hara; Kate Evans
27th International Horticultural Congress & Exhibition, 2006, 2006年08月14日, International Society for Horticultural Science (ISHS)

Development and Analysis of Simple Sequence Repeats Markers in Chinese chestnut (Castanea mollissima Bl.).　　　　　　　　　　　　　　　
Ning Lin; Shuan Ruan; Yumi Matsuki; Hiroyuki Anzai; Hiromichi Hara; Eiichi Inoue
27th International Horticultural Congress & Exhibition, 2006, 2006年08月14日, International Society for Horticultural Science (ISHS)

Structural Analysis of Relationship between Fruit Quality and Heating Method in Japanese Chestnut (Castanea crenata Sieb. et Zucc.).　　　　　　　　　　　　　　　
Takeshi Honma; Hiromichi Hara; Eiichi Inoue; Toshiaki Matsuda
27th International Horticultural Congress & Exhibition, 2006, 2006年08月14日, International Society for Horticultural Science (ISHS)

ニホンナシ果実の‘みつ症’発生機構に関する研究(第１報)‘豊水’を交配親とする兄弟系統間におけるみつ症感受性の変異　　　　　　　　　　　　　　　
金鐘潤・郷内武・舘野智昭・野村修子・霞正一・原弘道・井上栄一
園芸学会平成18年度春季大会, 2006年03月30日, 園芸学会

クリ果実の組織形成と転流・蓄積に関する研究（第１２報）果実の組織形成に及ぼす枝間の転流　　　　　　　　　　　　　　　
原弘道・小池謙太朗・水谷智彦・井上栄一・松田智明
園芸学会平成18年度春季大会, 2006年03月30日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類（第５報） 葉緑体SSRマーカーによるクリ遺伝資源の解析　　　　　　　　　　　　　　　
寧林・阮樹安・原弘道・井上栄一
園芸学会平成18年度春季大会, 2006年03月29日, 園芸学会

ナシの選抜マーカーに関する研究 （第２報） カリン（Chaenomeles sinensis )におけるSSRマーカーの開発とバラ科果樹における利用の可能性　　　　　　　　　　　　　　　
三本木教子・寧林・原弘道・井上栄一
園芸学会平成18年度春季大会, 2006年03月29日, 園芸学会

ヤーコンおよびキクイモ１－ＳＳＴ遺伝子を導入した植物におけるフラクトオリゴ糖産生　　　　　　　　　　　　　　　
谷口美香・武石愛佳・永田裕加里・井上栄一・玉掛秀人・安西弘行
日本農芸化学会2006年度大会, 2006年03月27日, 日本農芸化学会

ヤーコンのフラクトオリゴ糖生合成関連酵素の遺伝子単離　　　　　　　　　　　　　　　
永田裕加里・谷口美香・武石愛佳・井上栄一・安西弘行
日本農芸化学会2006年度大会, 2006年03月26日, 日本農芸化学会

アジアのクリの遺伝学的分類（第３報）チュウゴクグリSSRマーカーによるニホングリ品種の親子関係の検証　　　　　　　　　　　　　　　
寧林・阮樹安・原弘道・井上栄一
園芸学会平成17年度秋季大会, 2005年10月02日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類（第４報）チュウゴクグリSSR遺伝子座ICMA014におけるヌルアリルの解析　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・寧林・阮樹安・原弘道
園芸学会平成17年度秋季大会, 2005年10月02日, 園芸学会

ニホンナシとリンゴの属間雑種－フローサイトメトリーとSSRマーカーによる雑種性の検定－　　　　　　　　　　　　　　　
郷内武・眞部徹・井上栄一・林幹夫・山本俊哉・林建樹・佐久間文雄・霞正一
育種学会第107・108回講演会, 2005年08月21日, 日本育種学会

倍数性が異なるトランスジェニックイネにおけるトランスジーンの発現解析　　　　　　　　　　　　　　　
柴田翔・安西弘行・井上栄一
育種学会第107・108回講演会, 2005年08月21日, 日本育種学会

SSRマーカーによるチュウゴクグリの品種識別　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・寧林・阮樹安・原弘道
育種学会第107・108回講演会, 2005年08月20日, 日本育種学会

アジアのクリの遺伝学的分類（第2報） チュウゴクグリ‘浅刺’におけるSSRマーカーの開発　　　　　　　　　　　　　　　
寧林・井上栄一・阮樹安・安西弘行・原弘道
園芸学会平成17年度春季大会, 2005年04月04日, 園芸学会

１－SST遺伝子導入によるテンサイ及びシロイヌナズナにおけるフラクトオリゴ糖産生　　　　　　　　　　　　　　　
谷口美香・永田裕加里・井上栄一・玉掛秀人・安西弘行
日本農芸化学会2005年度大会, 2005年03月29日, 日本農芸化学会

ヤーコンの貯蔵中におけるフラクトオリゴ糖分解とFFaseの関係　　　　　　　　　　　　　　　
永田裕加里・谷口美香・井上栄一・安西弘行
日本農芸化学会2005年度大会, 2005年03月29日, 日本農芸化学会

Production and characterization of recombinant human lactoferrin in transgenic Javanica rice cv Rojolele　　　　　　　　　　　　　　　
Diah Rachmawati; Takuya Mori; Takehiko Hosaka; Fumio Takaiwa; Eiichi Inoue; Hiroyuki Anzai
4th International Crop Science Congress, Austrulia, 2004, 2004年09月27日

Gene expression of lactoferrin-derived antimicrobial peptides in rice　　　　　　　　　　　　　　　
Taku Funakoshi; Takehiko Hosaka; Eiichi Inoue; Hiroyuki Anzai
4th International Crop Science Congress, Austrulia, 2004, 2004年09月27日

ナシの選抜マーカーに関する研究 （第１報）バラ科のＳＳＲプライマーを用いたナシ属遺伝資源の解析　　　　　　　　　　　　　　　
井上栄一・松木裕美・ジェームス シリア・エバンス ケイト・安西弘行・原弘道
園芸学会平成16年度秋季大会, 2004年09月26日, 園芸学会

甘栗の食味に影響する諸要因　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司・原弘道・井上栄一・月橋輝男
園芸学会平成16年度秋季大会, 2004年09月26日, 園芸学会

ヤーコン塊根の長期貯蔵に関する検討　　　　　　　　　　　　　　　
内田祐寿・月橋輝男・井上栄一・原弘道
園芸学会平成16年度秋季大会, 2004年09月26日, 園芸学会

アジアのクリの遺伝学的分類（第１報） ニホングリＳＳＲプライマーによる朝鮮半島由来のクリ遺伝資源の解析　　　　　　　　　　　　　　　
寧 林・井上栄一・松木裕美・阮 樹安・山本俊哉・安西弘行・原 弘道
園芸学会平成16年度秋季大会, 2004年09月26日, 園芸学会

トランスジェニックイネにおける半数体および倍加半数体の解析　　　　　　　　　　　　　　　
柴田翔・島谷千礼・森拓也・安西弘行・井上栄一
育種学会第106回講演会, 2004年09月22日, 日本育種学会

ヤーコン（Sumallanthus sonchifolius）におけるフラクトオリゴ糖生合成酵素，1-FFTとFFaseの遺伝子単離　　　　　　　　　　　　　　　
永田由香里・砂山陽亮・谷口美香・井上栄一・安西弘行
育種学会第106回講演会, 2004年09月22日, 日本育種学会

クリ果実の焼きグリと蒸しグリにおける形態変化と食味との関係　　　　　　　　　　　　　　　
本間貴司・原弘道・月橋輝男・井上栄一
園芸学会平成16年度春季大会, 2004年04月04日, 園芸学会

ヤーコン（Sumallanthus sonchifolius）のフラクトオリゴ糖生合成遺伝子1-SSTの全長cDNAの単離とその解析　　　　　　　　　　　　　　　
砂山陽亮・永田由香里・伊藤紀子・井上栄一・安西弘行
育種学会第105回講演会, 2004年03月31日, 日本育種学会

Progeny analysis of transgenic rice Rojolele expressing recombinant human Lactoferrin.　　　　　　　　　　　　　　　
Rachmawati, D; T. Hosaka; F. Takaiwa; E. Inoue; H. Anzai
育種学会第105回講演会, 2004年03月31日, 日本育種学会

ラクトフェリン由来抗菌性ペプチドのイネにおける遺伝子発現とその機能解析　　　　　　　　　　　　　　　
船越拓・保坂壮彦・井上栄一・安西弘行
育種学会第105回講演会, 2004年03月31日, 日本育種学会

組換えイネにおけるヒトラクトフェリンの発現に対する局在性配列の影響　　　　　　　　　　　　　　　
保坂壮彦・森拓也・樺沢満美子・高岩文雄・井上栄一・安西弘行
育種学会第105回講演会, 2004年03月31日, 日本育種学会

ニホンナシ‘新高’におけるSSRマーカーの開発　　　　　　　　　　　　　　　
松木裕美・井上栄一・安西弘行
育種学会第105回講演会, 2004年03月30日, 日本育種学会

2010年01月, 茨城県果樹研究会

日本育種学会

茨城県花き研究会

アメリカ園芸学会

国際園芸学会

園芸学会

果実がコルクで覆われるリンゴ「ふじ」変異体を用いたサビ形成を制御する遺伝子の解明
基盤研究(C)
茨城大学
2018年04月01日 - 2021年03月31日

収穫後品質の向上と機能性を活かした加工品の展開による国産レンコンのブランド力強化プロジェクト
「革新的技術開発・緊急展開事業（うち地域戦略プロジェクト）
国立大学法人茨城大学
2016年10月 - 2019年09月

ナシ果肉障害『みつ症』“激発系統”に特徴的な遺伝子群の検索とDNAマーカーの開発
基盤研究(C)
国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構
2015年04月01日 - 2019年03月31日

倍数性の異なるニホンナシ‘豊水’のマイクロアレイ解析によるみつ症原因遺伝子の探索　　　　　　　　　　　　　　　
挑戦的萌芽研究
2014年04月 - 2017年03月

クリにおけるゲノム研究基盤の構築と選抜マーカーの開発
基盤研究(B)
茨城大学
2009年04月01日 - 2014年03月31日

ニホンナシ自殖系統におけるリンゴ全ゲノム情報を用いた近交弱勢の解析
挑戦的萌芽研究
茨城大学
2011年 - 2013年

ニホンナシの'みつ症'多発系統に特異的な遺伝子発現および遺伝子産物の探索と解析
萌芽研究
茨城大学
2006年 - 2008年

バラ科果樹におけるSSR遺伝子座の分布と選抜マーカーとしての応用に関する研究
若手研究(B)
茨城大学
2003年 - 2004年

疑似戻し交配法によるニホンナシ連鎖地図の作製とQTL遺伝子座の推定
奨励研究(A)
茨城大学
2000年 - 2001年

ニホンナシにおける属間交雑によるアポミクシス誘発に関する研究
奨励研究(A)
茨城大学
1998年 - 1999年

特開2023-088799, 特許願2021-203757, 資化物及び資化物の製造方法
井上栄一、長谷川守文、豊田淳、藤井智教、柳橋 諒、大西賢一、磯山広行

特開2017-153370, 特願2016-036584, シイタケの品種識別法
井上栄一、田中徳夫

特開2012-147690, 特願2011-007006, ヤーコンシロップの製造方法及び該製造方法によって得られるヤーコンシロップ
宮口右二、石島繁、井上 栄一

特願2011-007006, ヤーコンシロップの製造方法及び該製造方法によって得られるヤーコンシロップ
宮口右二、石島繁、井上 栄一

特開2009-225716, 特願2008-74813, 梨果実のみつ症の発生予察方法および装置
井上栄一