ナガサワ ジユン
長澤 淳講師
Jun NAGASAWA

■研究者基本情報

組織

  • 農学部 地域総合農学科
  • 農学研究科(修士課程) 農学専攻 地域共生コース
  • 応用生物学野 地域総合農学領域

研究分野

  • 人文・社会, 食料農業経済, 経営・経済農学

研究キーワード

  • 食品科学、農業経済学、食料経済学、データサイエンス

学位

  • 1998年09月 博士(経済学)(立正大学)
  • 1989年03月 農学修士(東京農業大学)

学歴

  • 1998年, 立正大学, 経済学研究科, 経済学専攻
  • 1987年04月 - 1989年03月, 東京農業大学大学院, 農学研究科, 農芸化学専攻博士前期課程
  • 1983年04月 - 1987年03月, 東京農業大学, 農学部, 農芸化学科

経歴

  • 2003年04月 - 2005年07月, 東京農工大学大学院連合農学研究科, 助手
  • 2002年04月 - 2005年07月, 茨城大学農学部地域環境科学科, 助手
  • 2005年07月, 茨城大学 農学部, 講師
  • 1991年04月 - 2005年03月, 東京衛生学園専門学校, 非常勤講師
  • 1991年04月 - 2005年03月, 東京衛生学園専門学校 非常勤講師
  • 2001年04月 - 2002年03月, 帝京短期大学, 非常勤講師
  • 1999年04月 - 2002年03月, 東京理科大学理工学部経営工学科 助手
  • 1994年04月 - 1996年12月, 株式会社 日本健康増進研究会
  • 1992年04月 - 1994年03月, 福島女子短期大学, 非常勤講師
  • 1992年04月 - 1994年03月, 福島女子短期大学 非常勤講師
  • 1991年04月 - 1994年03月, 神奈川県衛生看護専門学校, 非常勤講師
  • 1991年04月 - 1994年03月, 横浜赤十字看護専門学校, 非常勤講師
  • 1991年04月 - 1994年03月, 神奈川県衛生看護専門学校 非常勤講師
  • 1991年04月 - 1994年03月, 横浜赤十字看護専門学校 非常勤講師
  • 1989年04月 - 1994年03月, 東京農業大学, 農学部農芸化学科, 副手

委員歴

  • 2020年04月 - 2022年03月, まい・あみ・まつり実行委員会委員, 阿見町

研究者からのメッセージ

  • (研究者からのメッセージ)

    (研究経歴)
    東京農業大学 農学部 農芸化学科,東京理科大学 理工学部 経営工学科,茨城大学 農学部 地域環境科学科

■研究活動情報

論文

  • 高齢化率と老人医療費の将来予測               
    浦田仁; 長澤淳
    開発学研究, 2007年, [査読有り]
  • 中国における大豆生産の地域的特性と需給予測               
    蘇煒; 長澤淳
    農業経営研究, 2004年, [査読有り]
  • アジア開発途上国の米需給と国際米市場- 世界穀物需給モデルによる分析 -
    井上荘太朗、長澤淳、中川光弘, 農林省農業綜合研究所
    農業総合研究, 2000年, [査読有り]
  • トコフェロール欠乏による生殖器官成熟遅延に対するアミノ酸の効果
    惟村直公; 長澤淳; 長谷川忠男, 食品資材研究会
    New Food Industry, 2000年, [査読有り]
  • Impacts of Global Warming on the World Grain Marrket with IPCC Assessment Scenarios               
    Mitsuhiro Nakagawa; Jun Nagasawa; Sotaro Inoue; Koji Yanagishima; Pat Westhoff; and Gregg Suhler
    FAPRI-UMC Report, 1999年, [査読有り]
  • 世界米小麦需給モデルによる地球温暖化の影響予測
    中川光弘; 井上荘太郎; 長澤淳, 農林水産省農業総合研究所
    農総研季報, 1997年, [査読有り]
  • OCTACOSANOL AFFECTS LIPID METABOLISM IN RATS FED A HIGH FAT DIET.
    J. NAGASAWA(第4著者、他14名)
    British Jurnal of Nutrition, 1995年, [査読有り]
  • ビタミンE欠乏ラットにおけるオルニチン脱炭酸酵素およびS-アデノシルメチオニン脱炭酸酵素活性の変動
    長澤淳; 長谷川忠男, ビタミンE欠乏ラット (欠乏群) とビタミンE投与ラット (VEグループ) の肝臓, 前立腺と睾丸のオルニチン脱炭酸酵素 (ODC) 活性とS-アデノシルメチオニン脱炭酸酵素 (SAMDC) 活性の変化を調べた.その結果, ODC活性について, 肝臓の酵素活性の変化に有意性は認められなかった.しかし, 睾丸と前立腺の酵素活性は飼育開始後, 25日目付近で欠乏群はビタミンE投与群よりも有意に高値を示す時期があることがわかった.SAMDC活性については, 有意性は認められなかった.以上より, VE欠乏がODCとSAMDC活性に与える影響は, 組織特異的である可能性がある., THE JAPAN ASSOCIATION FOR THE INTEGRATED STUDY OF DIETARY HABITS
    食生活総合研究会誌, 1994年, [査読有り]
  • リパ−ゼによるエステル合成に関する研究
    太田徹; 長澤淳; 高野三郎; 長谷川忠男, 東京農業大学
    東京農業大学農学集報, 1990年, [査読有り]
  • 大豆細胞顆粒内のサポニンの存在について               
    長澤淳; 太田徹; 高野三郎; 長谷川忠男
    東京農業大学農学集報, 1990年, [査読有り]

MISC

書籍等出版物

  • 農業政策研究会編『国境措置と日本農業「世界コメ市場の動向と展望」               
    井上荘太朗; 長澤淳; 中川光弘, 共著
    農林統計教会, 2000年03月
  • 世界穀物需給予測モデル(「飢餓と飽食の世界食糧」)               
    長澤淳; 中川弘光; (編集者:閔勝奎; 森島賢), 共著
    三星経済研究所, 1997年05月

講演・口頭発表等

  • 細胞培養系における+SA マウス株化乳癌細胞の増殖に及ぼすゴボウ( Arctium lappa )根水抽出物の影響               
    高梨大希; 長澤 淳; 金澤卓弥
    第 52回乳腺・泌乳研究会研究集会, 2025年03月08日
    20250308, 20250308
  • 16S ribosome DNA ホモロジー%を用いた Brachyspira hyodysenteriae の新規診断               
    長澤 淳、足立 吉數
    第7回日本ブラキスピラ学会学術集会, 2015年
  • 食糧援助が世界市場に与える影響に関する研究               
    馬場一誠; 長澤淳; 井上荘太朗
    第21回 エネルギー・資源学会, 2002年
  • A New Econometric Model for World Grain Markets with Special Focus on Asian Rice Economy               
    Nagasawa Jun; Inoue Sotaro; Nakagawa Mitsuhiro
    Production Resaerch 2001, 2001年
  • アジア米市場の変動と食料安全保障               
    長澤淳; 井上荘太朗; 郭建軍; 中川光弘
    日本農業経済学会, 1999年
  • 地球温暖化の世界米小麦需給モデルへの影響ーIPCC評価シナリオを用いた予測ー               
    長澤淳・井上荘太朗・中川光弘
    日本農業経済学会, 1998年
  • 在庫水準、作柄変動より見た世界穀物市場の変動性               
    長澤淳; 井上荘太朗; 柳島宏治; 中川光弘
    日本農業経営学会, 1998年
  • アジア太平洋地域を中心とした経済発展と穀物需給予測               
    長澤淳
    第33回 東北農業経済学会秋田大会, 1997年
  • 世界の穀物需給とポストグリーンレボリューションーアジア地域を中心とした経済発展の影響ー               
    長澤淳; 井上荘太朗; 中川光弘
    日本農業経営学会, 1997年
  • 米の需給変化の要因分析ーアジア諸国を中心にー               
    井上荘太朗; 長澤淳; 中川光弘
    日本農業経営学会, 1997年
  • オクタコサノールのリパーゼ活性に及ぼす直接的相互作用の検討               
    狩野健一郎; 長谷川昇造; 長澤淳; 加藤茂明; 舛重正一; 長谷川忠男
    第47回日本栄養・食糧学会総会, 1993年
  • オクタコサノールがラット脂質代謝におよぼす影響               
    加藤茂明; 狩野健一郎; 長澤淳; 奥森博昭; 田子兼重; 舛重正一; 長谷川忠男
    日本農芸化学会 1991年度大会, 1991年
  • 生体内からのオクタコサノールの分離定量法の確立               
    長澤淳; 狩野健一郎; 加藤茂明; 舛重正一; 長谷川忠男
    第45回日本栄養・食糧学会総会, 1991年
  • オクタコサノールがラット脂質代謝におよぼす影響               
    長澤淳; 加藤茂明; 江口正浩; 一瀬智子; 狩野健一郎; 長谷川忠男; 舛重正一
    日本農芸化学会 1990年度大会, 1990年
  • オクタコサノールがラット脂質代謝におよぼす影響               
    長澤淳; 加藤茂明; 江口正浩; 一瀬智子; 狩野健一郎; 長谷川忠男; 舛重正一
    第44回日本栄養・食糧学会総会, 1990年
  • ビタミンE欠乏ラットにおけるオルニチン脱炭酸酵素活性の変動               
    長澤淳; 加藤茂明; 長谷川忠男
    第43回日本栄養・食糧学会総会, 1989年
  • オニオンオイル中のラット成長促進物質の分離に関する研究               
    惟村直仁; 長澤淳; 長谷川忠男; 鈴木隆雄
    第41回日本栄養食糧学会総会, 1987年

担当経験のある科目(授業)

  • 持続社会システム論               
    2020年 - 現在
    茨城大学
  • グローバルスタディーズ 世界農業の展望               
    2020年 - 現在
    茨城大学
  • 情報リテラシー               
    2018年04月 - 現在
    茨城大学
  • 計量経済学               
    2018年04月 - 現在
    茨城大学
  • 地域総合農学演習               
    2018年04月 - 現在
    茨城大学
  • プログラミング演習               
    現在
    茨城大学
  • 食料情報学特論               
    現在
    茨城大学
  • 応用経済学               
    現在
    茨城大学
  • 卒業論文               
    現在
    茨城大学
  • 食品流通システム学               
    2018年
    茨城大学
  • 情報処理概論               
    2002年 - 2017年
    茨城大学
  • 社会               
    2017年
    茨城大学
  • 農業食料経済学               
    茨城大学
  • ゼミナール基礎               
    茨城大学
  • ゼミナール発展               
    茨城大学
  • プレゼンテーション技術論               
    茨城大学
  • 地域連携プロジェクト実習               
    茨城大学
  • 線形代数演習               
    東京理科大学理工学部経営工学科
  • 経営工学演習               
    東京理科大学理工学部経営工学科
  • プログラミング応用実習               
    東京理科大学理工学部経営工学科
  • 栄養学               
    横浜赤十字看護専門学校
  • 生化学               
    横浜赤十字看護専門学校
  • 生化学(栄養学を含む)               
    神奈川県衛生看護専門学校看護科
  • 生化学(栄養学を含む)               
    東京衛生学園専門学校看護科
  • 食品総論および各論実験               
    福島女子短期大学食物栄養科
  • 食料経済学               
    帝京短期大学

所属学協会

  • 2015年, 日本ブラキスピラ学会
  • 1990年, 日本農芸化学会

共同研究・競争的資金等の研究課題

社会貢献活動

  • 阿見町音楽祭               
    出演
    2012年01月01日 - 現在

メディア報道

  •    阿見町音楽祭               
    2012年, その他