メディア報道

• 【まちのイバダイ】レポート 4/2「ごぼうもちを作ろう」編
  茨城大学, 2025年04月04日, インターネットメディア
• 江戸時代の料理堪能 徳川斉昭が編纂「食菜録」レシピ 水戸の全市立小中校給食献立に
  毎日新聞社, 毎日新聞, 2025年03月11日, 新聞・雑誌
• 　　　Mito Makes Reiwa Versions of Edo Lord’s Recipes; Local, Modern Spin Given to Edo-Period Dishes　　　　　　　　　　　　　　　
  The Japan News, 2025年01月25日, 新聞・雑誌
• 令和版 斉昭のレシピ 食菜録 歴史と食材融合 新名物に
  読売新聞社, 読売新聞, 2025年01月24日, 新聞・雑誌
• 　　　若林芳樹「書評『地理的表示と日本の地域ブランドの将来』」　　　　　　　　　　　　　　　
  古今書院, 月刊地理 832号, 2024年09月, 新聞・雑誌
• 徳川斉昭レシピ 江戸期の味堪能
  読売新聞社, 読売新聞, 2024年05月25日
• 　　　「食菜録」面白レシピなど紹介 県立歴史館 斉昭公ら編纂、シンポに120人　　　　　　　　　　　　　　　
  産経新聞社, 産経新聞, 2023年12月07日, 新聞・雑誌
• 　　　江戸の食、医学考察 水戸でシンポ 斉昭の「食菜録」分析,https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=17013421215673　　　　　　　　　　　　　　　
  茨城新聞, 2023年12月01日, 新聞・雑誌
• 　　　徳川斉昭のレシピ集 水戸で食菜録シンポ　　　　　　　　　　　　　　　
  読売新聞社, 読売新聞, 2023年11月28日, 新聞・雑誌
• 　　　いばらき春秋,https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16976370639433　　　　　　　　　　　　　　　
  茨城新聞社, 茨城新聞, 2023年10月19日, 新聞・雑誌
• 　　　徳川斉昭の料理本「食菜録」 レシピをネット公開 いばらきうどん、茄子のへた…300種 地元研究グループ「水戸の新たな名物に」,https://www.tokyo-np.co.jp/article/275680?rct=ibaraki　　　　　　　　　　　　　　　
  東京新聞, 東京新聞, 2023年09月08日, 新聞・雑誌
• 斉昭残したレシピ再現 料理本「食菜録」 茨城大教授ら 300種、HPで発信,https://ibarakinews.jp/news/newsdetail.php?f_jun=16930573824334
  茨城新聞, 茨城新聞, 2023年08月27日, 新聞・雑誌
• 　　　徳川斉昭レシピ集再現 「食菜録300種」 茨大教授ら HPで紹介 動画も　　　　　　　　　　　　　　　
  読売新聞, 読売新聞 2023年8月9日 地域（茨城県）面, 2023年08月09日, 新聞・雑誌
• 　　　水戸藩レシピ 食菜録 復刻 地域発信の起爆剤に ＨＰで写真や動画公開 茨城大の教授ら有志　　　　　　　　　　　　　　　
  日本農業新聞, 日本農業新聞, 2023年07月25日, 新聞・雑誌
• 　　　人文社会科学部の書棚から⑦,地理的表示と日本の地域ブランドの将来,https://www.ibaraki.ac.jp/news/2023/07/26012065.html　　　　　　　　　　　　　　　
  茨城大学 人文社会科学部, 2023年07月20日, インターネットメディア
• 　　　人文社会科学部の書棚から⑦,地理的表示と日本の地域ブランドの将来　　　　　　　　　　　　　　　
  茨城大学 人文社会科学部, 2023年07月20日, インターネットメディア
• 　　　あぜ道書店（日本農業新聞 読書面）,「地理的表示と日本の地域ブランドの将来」　　　　　　　　　　　　　　　
  日本農業新聞, 日本農業新聞, 2023年07月02日, 新聞・雑誌
• 「髪が増える」茄子のへた 徳川斉昭が残した謎多きレシピ300種 https://www.asahi.com/articles/ASR2K54GQR2BUJHB00D.html?iref=pc_photo_gallery_bottom
  朝日新聞, 朝日新聞デジタル, 2023年02月19日, インターネットメディア
• 「髪が増える」茄子のへた 徳川斉昭が残した謎多きレシピ300種
  朝日新聞, 朝日新聞デジタル, 2023年02月19日, インターネットメディア
• 荒木雅也教授が新著『地理的表示法制の研究』を語る【人文社会科学の書棚から④】https://www.ibaraki.ac.jp/news/2022/05/17011618.html
  茨城大学, 2022年05月27日, インターネットメディア
• 荒木雅也教授が新著『地理的表示法制の研究』を語る【人文社会科学の書棚から】https://www.ibaraki.ac.jp/news/2022/05/17011618.html
  茨城大学, 2022年05月27日, インターネットメディア
• 荒木雅也教授が新著『地理的表示法制の研究』を語る【人文社会科学の書棚から】
  茨城大学, 2022年05月27日, インターネットメディア
• 　　　実務に役立つ 最新の関連書籍 『地理的表示法制の研究』　　　　　　　　　　　　　　　
  弁護士ドットコムタイムズ 62号, 弁護士ドットコムタイムズ 62号, 2022年03月01日, 会誌・広報誌
• 　　　書評「荒木雅也著『地理的表示法制の研究』」　　　　　　　　　　　　　　　
  公正取引（公益財団法人 公正取引協会）856号, 公正取引, 2022年02月15日, 新聞・雑誌